2020 年に学んだ (または再学んだ) 6 つのこと

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食品添加物

  1. 炭酸アンモニウム
  2. 酸度調整剤
  3. 炭酸カリウム
  4. 酸度調整剤
  5. ナトリウム
  6. 酒石酸ステアリル
  7. ステアロイル-2-乳酸カルシウム
  8. ステアロイル-2-乳酸ナトリウム
  9. ポリグリセロール ポリリシノール酸
  10. シュガーエステル
  11. 脂肪酸のモノおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステル
  12. 脂肪酸のモノおよびジグリセリド
  13. カルボキシメチルセルロース
  14. ヒドロキシプロピルメチルセルロース
  15. セルロース
  16. 酸度調整剤
  17. ポリリン酸塩
  18. 酸度調整剤
  19. 三リン酸五ナトリウム
  20. 酸度調整剤
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