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甘味料

  1. 砂糖:よくある質問への対処と神話の暴き方
  2. フルクトースとは何ですか?
  3. 炭水化物の体内での働き
  4. 炭水化物は体に良いですか、悪いですか?
  5. 1日の砂糖摂取量:1日あたりの砂糖のグラム数.
  6. スクラロース E955 とは?用途、種類、安全性、副作用
  7. 食品中のマルチトール E965 とは?用途、利点、安全性と副作用
  8. ソルビトールE420とは?用途、種類、安全性と副作用
  9. 食品中のソルビトール (E420) とは?使用、安全性および副作用
  10. 食品中のエリスリトール (E968) とは?用途、安全性、副作用
  11. 食品中のマルチトール (E965) とは?用途、健康効果、安全性、副作用
  12. ステビアの葉に含まれるステビオール配糖体 (E960) とは?種類・用途・安全性
  13. ステビオシド (E960) とは:抽出、Reb A の比較、用途、安全性
  14. レバウジオシド A (reb A) とは:抽出、ステビオシドとの比較、用途、安全性など
  15. アセスルファムカリウム(E950)とは?用途、安全性、副作用
  16. 食品中のスクラロース (E955) とは?用途、安全性、副作用
  17. 食品および用途におけるネオテーム (E961) とは?ネオテーム vs アスパルテーム
  18. 食品中のアスパルテーム (E951) とは?用途、安全性、副作用など
  19. 食品および歯磨き粉中のサッカリン (E954) とは?用途、安全性、副作用など
  20. 食品中のシクラミン酸ナトリウム (E952) とは? 米国で禁止されている理由は?
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