私は脳の健康と長寿を研究しています:これは認知のための私のお気に入りの朝食です

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朝食のレシピに関しては、すばやく効率的なものが目標になりがちです。簡単に言えば、通常は 30 分未満、天気の良い日には 10 分以内という意味です。効率的とは、朝を正しく始めるために必要なすべての栄養ボックスをチェックするものを意味します.これには、タンパク質、健康的な脂肪、そしてもちろん、できるだけ多くのビタミンとミネラルが含まれます.

バランスの取れた朝食を食べることは、脳機能を最適化するのに特に有益です。 mindbodygreen ポッドキャストの最近のエピソードで、認知健康と長寿の専門家である Max Lugavere に、頼りになる朝の食事について尋ねました。

認知のためのルガヴェーレの頼りになる朝食。

前にも言ったように、一日の早い段階で健康的なタンパク質を取り入れることが重要です.ルガヴェーレは卵を選びます—少なくともそれらのいくつか。彼は4〜5個の全卵を調理する傾向があり、時には分離した卵白を混ぜてタンパク質含有量を高めます. 「純粋な卵白だけでなく全卵もあると本当に便利だと思います」と彼は言います。 「卵黄は知的なマルチビタミンなので、私は全卵の摂取を大いに支持しています.」具体的には、卵には、最も基本的な神経伝達物質の 1 つであるアセチルコリンの前駆物質であるコリンが豊富に含まれています。

ルガヴェーレは、卵のミックスにも野菜を加えます。典型的には葉物野菜です。 .新鮮なほうれん草の葉があればいつでも選ぶことができますが、これは葉物野菜を毎日摂取するためのより迅速で手頃な方法です.

毎朝同じ食事をする習慣が好きな人もいるかもしれませんが、繰り返しが多すぎると感じる人もいるでしょう。卵と野菜のベースに固執する場合は、自由に切り替えてください.いくつかのアイデアが含まれます:

  • トーストにのせてサーブします。
  • さらに野菜を追加:ピーマン、マッシュルーム、トマトなど
  • ハーブを変更:バジル、ローズマリー、タイムなど
  • 季節のフルーツを添えて。
  • ソースを小滴追加:ペスト、ホットソース、サルサなど
  • 強力なグリーン パウダーで栄養プロファイルと繊維含有量を高めます。

あなたが心の中で卵愛好家でない場合(またはそれらを容認できない場合)、心配しないでください.ルガヴェーレは卵を「認知マルチビタミン」と考えていますが、他の栄養価の高い食品から十分な栄養素を得ることができます.実際のマルチビタミンを提案できますか? MBG アルティメット マルチビタミン + は、免疫、脳、心臓、骨、筋肉、美容、目、全身の健康をサポートする 14 のビタミン、13 のミネラル、および 6 つの植物性生理活性物質を含んでいるため、価値のある選択です。 GMOとアレルゲンを含まないソースに加えて、100%ビーガンです。これは、毎日の卵の提供については言えません.

また、朝に何を食べても胃がもたれがちな人のために、mbg のマルチの各成分の投与量、バイオアベイラビリティ、生物活性、および優しさが最適化されていることに注意することが重要です.* ここで吐き気はありません!

お持ち帰り。

手早く効率的な朝食のレシピが必要な場合は、卵をいくつか、栄養豊富な野菜と一緒に泡立てるのが 1 つの方法です。もちろん、それは少し退屈に感じる人もいるかもしれないので、毎日最初の食事を楽しんでいることを確認するために、さまざまな繰り返しを自由に試してみてください.また、卵が苦手な場合 (または完全に苦手な場合でも) は、包括的でクリーンなマルチビタミンをルーチンに追加して、ビタミンとミネラルのニーズを積極的に満たすことを検討してください。朝食後のルガヴェーレの毎日のメニューがどのように見えるか知りたい場合は、ポッドキャストのエピソード全体またはここで書かれた内訳をチェックしてください.