完璧を選ぶ方法を常に教えているようです。 スイカ。食料品店でスイカの箱を調べていると、何を探しているのかと多くの人に尋ねられることがよくあります。
実際、完璧なスイカを選ぶことは、思ったほど難しくありません。食料品店で探すのに少し時間がかかるかもしれませんが、最終的には、美味しくて、甘くて、濃い赤で、果肉が固いスイカを何度でも手に入れることができます.
完璧なスイカを選ぶためにこれらのトリックを使用すると、果物が完全に熟し、すぐに食べられるようになります.熟して準備ができている果物を消費すると、吸収と消化率が向上し、体の細胞に最大限の栄養素が供給されます.
スイカの健康上の利点も数多くあり、ほぼいつでも食べるのに最適な果物です (ただし、夏はスイカの全盛期です! 私はほとんどの場合、冬に食料品店でメロンを買うことを避けています)。
スイカは（リコピンのおかげで）心血管と骨の健康を改善するのに役立ち、シトルリン含有量は脂肪細胞の脂肪の蓄積を減らすのに役立ちます.スイカには、抗酸化物質が非常に豊富に含まれており、炎症を軽減し、フリーラジカルを中和します.
腎臓もスイカの消費から恩恵を受けます.スイカは天然の利尿剤で、尿の流れを促進し、体内の過剰なナトリウム保持を取り除きます (やっかいな水分とはさようなら!)。
毎回完璧なスイカを選ぶためのヒント
スイカの健康上の利点は十分にあるので、毎回完璧なスイカを選ぶ 5 つの方法をご紹介します。 5 つのヒントをすべて組み合わせれば、今まで試した中で最もおいしいスイカができあがります!
1.黄斑
ほとんどの人はこのヒントを知っており、それはスイカの黄色い斑点を探しています.これはフィールドスポットとしても知られており、スイカが地面に置かれた場所を示す明るい色のパッチです.果物が熟すにつれて成長するので、畑の斑点が非常に小さいか、目に見えない場合は、そのメロンを購入することさえ考えないでください（果物は準備が整う前に収穫されました。つまり、熟していないことは間違いありません.または十分に甘い）。完璧なスイカには、大きくて濃い黄色がかったフィールド スポットがあります。
2.ウェビング
スイカの水かきを見たことがありますか?メロンの片面に蜘蛛の巣のように広がる厚い茶色のコース素材のように見えるかもしれません.これは、あなたのスイカが美味しくなるということです。ウェビングは、初期段階でのミツバチの受粉の結果として作成されます。受粉が多ければ多いほど、果物はより甘くなり、より多くの水かきが見られます.
3.ブラックスポット
これは通常、人々がスイカを買うのを思いとどまらせますが、実際には、スイカがとてつもなく甘くておいしいことを示す兆候になる可能性があります.スイカから小さくて固い黒い塊がしみ出している場合、それは単純に濃縮された糖分がスイカからしみ出しており、甘さを示しています。私はいつも固い黒い塊のあるスイカを選びます – これはあなたのスイカが特別に甘い味がする素晴らしい兆候です!
4.重量とサイズ
スイカ（または他のメロン）を選ぶときは、大きさの割に重く感じるものを選んでください。スイカは熟すほど重く感じます。また、小さなメロン（熟す時間がない可能性が高い）や大きなメロン（熟しすぎて、内側の果肉が柔らかくなった可能性が高い）ではなく、平均的なサイズのメロンを選ぶようにしてください. ).
5.サウンド
この1つのトリックは絶対確実です。おいしいスイカを選ぶときの一番のポイントです。スイカを手に取り、耳に近づけて同時にノックするだけです。中空の音がする場合 (まるで水中で高音の振動を聞いているかのように)、それはスイカが熟して準備ができているという確かな兆候です.ただし、メロンが「フル」に聞こえる音 (「ライト」ではない、ピッチが高く、密度の高い振動) を発する場合は、まだ準備ができていません。
ノックのテクニックは慣れるまでに時間がかかるかもしれませんが、スイカが完璧であることを確認するための確実な方法です (覚えておいてください - ピッチが高いほど良いですが、密度が高く、ピッチが低いほど最適ではありません)。私はいつもこの方法を使用しています.かろうじてナイフを外殻に当ててバムッ！パッと開く - これ 良いスイカ!
