生の果物や野菜などのアルカリ性食品に豊富に含まれるビタミンやミネラルが不足している標準的なアメリカの食事 (SAD) を摂取している場合、その食事は健康のために酸性が強すぎる可能性があります.
体が酸性の状態になると、病気になり、苦しんでしまいます。人間の生命は、地球上のすべての生命と同様に、健康と生存を確保するために適切な pH レベルに依存しています。その pH レベルは約 7.4 で、酸性よりわずかにアルカリ性の範囲です。
よりアルカリ性の食品を食べることは、酸性度の高い食事からの酸を緩衝するのに役立ちます.ほとんどの穀物、乳製品、肉、種子、マメ科植物、ナッツは酸性です (種子、ナッツ、マメ科植物は動物由来の製品よりもかなり酸性度が低い)。また、生の形の食品は、自然（私たちの体）がそれらを認識する方法を変えるために熱によって変更されていないため、本質的に酸性よりもアルカリ性です（別名、酵素は生の形で変性していないため、私たちの体は潜在的な脅威と見なし、血中の炎症と酸性レベルを増加させる可能性のある調理済みの食品よりも、それらを認識して処理するのに適しています)。
加工食品、炭酸飲料、ジャンク フードも、体を治癒させてアルカリ性にしようとするときは、絶対に禁物です。これらの酸性食品を摂取すると、骨、組織、細胞から重要なミネラルが取り除かれ、酸性度を緩和し、体を好ましい pH 範囲である 7.4 に保つために最善を尽くします。実際、ほとんどの人はわずかに酸性に傾いたpH範囲を持っており、病気の原因となる細菌やウイルス、およびDNA変異の完璧な繁殖地を提供します.心臓病、脳卒中、癌、皮膚疾患、自己免疫疾患、アレルギーなど、リストは続きます。これらの状態はすべて、多くの場合、新鮮な植物性食品が不足しており、酸性状態を引き起こす食品が多い食事によって引き起こされます.
そうは言っても、より多くのアルカリ性食品を摂取すると、酸性の体がよりアルカリ性の体に変化するのに役立ちます.これらの食品を日常生活の中で健康的でない他の選択肢に置き換えて、それがあなたの体にもたらす違いに注目してください.
がんやその他の病気と闘う 100 種類以上のアルカリ性食品
1.ケール
葉物野菜に関して言えば、それらのアルカリ化の可能性は際立っています。ケールに含まれるカルシウムやマグネシウムなどのアルカリ形成ミネラルにより、ケールは最もミネラル密度の高い野菜の 1 つになります。ケールのクロロフィル成分は、驚くべきアルカリ剤にもなります!
2.レモン
柑橘類は体を酸性にする効果があるように見えるかもしれませんが、それらに含まれるクエン酸は、代謝されると実際にはアルカリ化効果があります.レモンは、カリウム、マグネシウム、ナトリウムなどのアルカリ ミネラルの優れた供給源です。
3.スイカ
9.0 の pH レベルでは、スイカは非常にアルカリ性です。食物繊維が豊富で、水分もたっぷり。また、穏やかな利尿作用があるため、酸性の老廃物を洗い流すのに役立ちます。スイカだけで 1 週間の断食を行うことは、体のためにできる最高の浄化の 1 つです!
4.きゅうり
キュウリは 95% が水でできており、体の水分補給とアルカリ化に役立ちます。カリウム、マンガン、マグネシウム、モリブデンなどのミネラルが豊富に含まれており、体内の酸を緩衝します。キュウリの皮にはアルカリ性成分が多く含まれているので、食べるときはしっかり摂りましょう!
5.ブロッコリー
ブロッコリーはアルカリ性食品の好例です。ビタミンC、K、A、およびマンガン、カリウム、鉄、タンパク質などのミネラルが含まれています.また、優れた抗癌化合物であるスルフォラファンも含まれています!
6.パセリ
この人気のあるハーブは、ジュースにしたり、刻んだりしてサラダに入れたりするのに最適です。それらは 8.5 の pH を持ち、腎臓の浄化に優れています。腸をきれいにすることに関しては、最高の毒素と「汚れのスイーパー」の 1 つです。
7.もやし
もやし大好き！アルファルファの種からブロッコリーの種（またはヒマワリの種でさえ）に至るまで、何でも発芽させると体が驚くほど良くなります.それらは、地球上で最も栄養価の高い食品の 1 つであるだけでなく、必須のアルカリ ミネラルが豊富な自然の不思議な食品です。
8.セロリ
このアルカリ性主食は、どんな食事にも必ず含まれるべきです.高レベルのビタミンCが含まれており、コレステロールを減らし、炎症と闘います.天然の利尿剤でもあるため、体内の余分なナトリウムや酸性の老廃物を洗い流すのに役立ちます.
アルカリ性の食事に含めるその他の食品
上記以外にも、体に多くのアルカリ化ビタミンやミネラルを提供する多くのアルカリ性食品があります.以下のリストをチェックしてください!
野菜のアルカリ化
– アルファルファ
- 大麦草
– 小麦草
- ビーツ
– ビートグリーン
– 海の野菜（昆布、ダルスなど）
– トウガラシ/コショウ
- キャベツ
– コラード
- キクヂシャ
- ニンニク
- ショウガ
- サヤインゲン
- レタス
– からし菜
- オクラ
- タマネギ
- だいこん
- 赤タマネギ
– ルッコラ/ロケット
– アーティチョーク
- アスパラガス
– 芽キャベツ
- カリフラワー
- にんじん
- チャイブ
– ズッキーニ/ズッキーニ
– ネギ
– 新しいベビーポテト
- 豆
– ルバーブ
– スウェーデン語
– クレソン
– タンポポ
- ナス
- グリーンピース
- きのこ
- 白ニンジン
- かぼちゃ
– ルタバガ
– サツマイモ
果物をアルカリ化
- ライム
- グレープフルーツ
- オレンジ
- タンジェリン
– 新鮮なココナッツ (果肉と水)
- マスクメロン
– 新鮮な日付
- スグリ
– ネクタリン
- プラム
– スイートチェリー
- アップル
- アプリコット
- アボカド
- バナナ
– サワーチェリー
– ぶどう
– ハニーデューメロン
- 桃
- 梨
- パイナップル
– ルバーブ
- トマト
- 苺
- ブルーベリー
- ブラックベリー
- クランベリー
– マンゴー
ナッツと種子のアルカリ化
※必ず浸して発芽させてからご使用ください
– チアシード (水に浸して発芽させる必要はありません)
– 亜麻の種子 (浸して芽を出す必要はありません)
– ヘンプシード（浸して芽を出す必要はありません）
- かぼちゃの種
- ヒマワリの種
- ブラジルナッツ
– ピーカンナッツ
– ヘーゼルナッツ
– 栗
– アーモンド
緑色粉末のアルカリ化
– スピルリナ
– クロレラ
スパイスとハーブのアルカリ化
- シナモン
- ターメリック
- ショウガ
– ディル
- バジル
– コリアンダー
- オレガノ
– タイム
擬似穀物と豆のアルカリ化:
※必ず水に浸して芽を出してからご使用ください
– ソバ
– ワイルドライス
- キノア
- オーツ麦
– ミレー
- バター豆
- ヒヨコマメ
- 黒豆
- レンズ豆
– ネイビービーンズ
- 白い豆
– 緑豆
その他のアルカリ化:
- リンゴ酢
– コンブチャ
- 青汁
– ココナッツウォーター
