アメリカの人口の 80% 以上がマグネシウムが慢性的に不足しているため、マグネシウムが豊富な植物性食品を消費することは単なるオプションではなく、必須です.マグネシウムは、体内の 300 以上の生化学反応に必要なミネラルです。このミネラルの慢性的な欠乏が、体にさまざまな問題を引き起こす理由がわかります。
体内でマグネシウムが必要とする 300 の異なる酵素反応の中で、マグネシウムは、適切な腸機能、心筋の収縮、血管の弛緩、血糖値の調節、適切な骨と歯の形成、ATP の生成などの活動に関与しています (体のエネルギー分子)、がんのリスクを軽減します。
マグネシウムと癌のリスクについては、癌で入院した患者の 46% 以上がマグネシウム欠乏症です。グルタチオン（体内で最も強力な抗酸化物質）が適切に機能するためにはマグネシウムが必要であることを考えると、その割合が非常に高いのも不思議ではありません.マグネシウムが十分に供給されている場合、身体は重金属、環境化学物質、殺虫剤、除草剤など、がんの発症リスクを決定するすべての主要な要因から身を守ることができます.
残念なことに、今日の生鮮食品に含まれるマグネシウム含有量の多くは、1950 年以前から 25 ～ 80% 減少しています。これは、貧弱な食品の選択と相まって、今日の集団で見られる大幅なマグネシウム欠乏症を引き起こしています.
加工食品にはマグネシウムがほぼ完全に含まれておらず、農作業が不十分なため、土壌マグネシウムの減少は 40% にまで達しています (1950 年代に記録されたレベルと比較して)。人口の増加とより多くの食料に対する需要により、量よりも質の選択が好まれてきました.より高い収量に対する需要により、農家は、野菜や果物が十分な量の栄養素を生産または吸収する時間がほとんどない、成長の早い作物を選択するようになりました.
成長率だけでなく、農薬は植物に栄養素を供給するために不可欠な生物も破壊します.土壌中のミミズとビタミン固定バクテリアは、アメリカの農耕地からほぼ完全に取り除かれ、栄養価の低い植生を生み出しています.
地元産を購入し、自分で栽培し、オーガニックに焦点を当てることが、より高品質の農産物を手に入れるための最善の策です.
ホットヨガ（ビクラム）とダンス（私の筋肉は本当に感謝しています！）をたくさんしているので、私は個人的に週に1〜2回マグネシウムのサプリメントを摂取しています.自分の土壌に何があるかを知っていて、自分の農産物が栄養豊富であると確信できる最適な生活条件に住んでいたとしたら、そうはしていません. Mother Earth Minerals のマグネシウム サプリメントは生物学的に利用可能であり、フィラーが含まれていないため、Mother Earth Minerals を使用するのが好きです。純粋な舌下液体マグネシウムです。これは売り込みではなく、私の正直なレビューであり、私が信頼している会社です。
マグネシウム欠乏症の症状
マグネシウムを十分に摂取していない場合は、次の症状のいくつかが発生します:
- 騒音への感受性
- 睡眠障害
- 頻繁な頭痛
- 不妊症
- 消化器系の問題
- 気温の変動
- うつ病
- 筋肉の緊張
これらの症状が発生する前に、十分なマグネシウムを摂取してください!
摂取すべき量については、男性は 1 日あたり約 320 mg のマグネシウムを摂取することをお勧めしますが、女性は 1 日あたり 230 mg を目指す必要があります.
マグネシウムが豊富な植物性食品トップ 25
最高の植物性食品マグネシウム (100g または 3.5 オンスあたり):
カカオ (272 mg、68% DV)
ヘンプシード (1/4 カップあたり – 256 mg、64% DV)
カボチャの種 (1/4 カップあたり – 184 mg、46% DV)
チアシード (1/4 カップあたり – 130 mg、34% DV)
ゴマ (1/4 カップあたり – 126 mg、32% DV)
ヒマワリの種 (1/4 カップあたり – 113 mg、29% DV)
カシューナッツ (1/4 カップあたり – 110 mg、27% DV)
アーモンド (1/4 カップあたり – 100 mg、25% DV)
ほうれん草 (79 mg、20% DV)
スイスチャード (81 mg、20% DV)
テンペ (77 mg、19% DV)
ビートグリーン（70 mg、17% DV）
黒豆 (70 mg、17% DV)
キノア (64 mg、16% DV)
バナナ (1 カップのマッシュポテト – 61 mg、15% DV)
ネイビービーンズ (53 mg、13% DV)
ソバ (51 mg、13% DV)
ピント豆 (50 mg、12% DV)
グリーンピース (33 mg、8% DV)
カブの葉 (31 mg、8% DV)
アボカド (29 mg、7% DV)
ビート (23 mg、6% DV)
ブロッコリー (21 mg、5% DV)
ズッキーニ (17 mg、4% DV)
イチジク (17 mg、4% DV)
