ジンジャーの治癒力は、何世紀にもわたって多くの文化に受け入れられてきました.
薬用根には強力な栄養パンチが詰め込まれており、カリウム、マンガン、銅、マグネシウムなどのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
しかし、ミックスにレモンを追加すると、まったく別のレベルになります.
そこで、ジンジャー レモン ジュースの出番です。
ジンジャー レモン ジュースの健康上の利点は、その名のとおり強力です。免疫システムの状態を強化することから、消化管の修復やがんとの闘いを助けることまで、ジンジャー レモン ジュースは定期的に飲むべき飲み物の 1 つです。
これらの成分を別々に摂取することもできますが、この 2 つを組み合わせることで、体内のすべての細胞の状態と機能を強化する強力なデュオになります。
ジンジャー レモン ジュースの 10 の健康上の利点
ジンジャーとレモンは互いに相乗的に働き、身体に驚くべき効果をもたらします。
ジンジャー レモン ジュースの無視できない 10 の健康上の利点を以下に示します。
1.消化を改善
研究者は、ショウガとその代謝物が消化管に集まるため、ショウガの利点の多くが腸に焦点を当てていると考えています (1✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを参照してください。
ショウガは消化促進剤であり、消化液の流れを促進し、体が食物を消化する能力を向上させます.
研究によると、ショウガはトリプシンと膵臓リパーゼの産生を誘発することがわかっています。これらは、それぞれタンパク質と脂肪の消化を助ける 2 つの酵素です (2✓)✓また、健康なボランティアの胃の運動性を高めることもわかっています (3✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベース読み取りソース.
ショウガが消化を助けるもう1つの方法は、胃からの塩酸や肝臓と胆嚢からの胆汁などの消化液を刺激することです.これにより、生姜は、比較的大量の食事を摂ろうとしているときに手元に置いておくのに好ましいサプリメントになります.
胃腸障害の治療に関しては、ショウガはむくみや便秘を起こしやすい人に役立ちます. Journal of the Medical Association of Thailandに掲載された研究 ジンジャーは、過敏性腸症候群 (IBS) の再発時に腸をリラックスさせるのに役立つことがわかった (4✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベース読み取りソース。他の研究でも同様の結果が得られており、ジンジャーは参加者の 53.3% 以上で過敏性腸症候群の緩和に役立っています (5✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを参照してください。
2.免疫システムを強化
ショウガは、免疫システムを強化するのに役立つ素晴らしいハーブです。これは主に、抗酸化物質と抗炎症物質の濃度が高いためです.
慢性炎症は、免疫システムを常に警戒状態に保つことで、免疫システムに多くのストレスを与えます.そうすることで、免疫システムが適切に機能し、病気と闘う能力が弱まります (6✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを読み取ります。
ジンゲロールのようなショウガの生物活性分子は、心臓病、神経変性疾患、癌、老化に関与する体内のフリーラジカルと戦うのに役立ちます (7✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを読むソース.しょうがを摂取することで、免疫力が強化され、これらの病気のリスクを軽減できます。
一方、レモンは、免疫システムを強化する天然の抗酸化物質であるビタミン C が豊富です (8✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを参照してください。また、抗ウイルスおよび抗菌特性もあります。
3.吐き気の軽減
ジンジャーは吐き気や嘔吐を緩和するために何世紀にもわたって妊婦に使用されてきました.科学はその有効性を証明しています.
いくつかの二重盲検無作為化プラセボ対照臨床試験では、ショウガの摂取が妊娠中の吐き気と嘔吐の予防に効果的かつ安全であることが示されています (9✓)✓ )✓ 信頼できるリソースPubMed CentralNational Institutes of HealthRead ソースからの非常に尊敬されているデータベース。
ジンジャーは、妊娠中の吐き気と嘔吐の治療において、ジメンヒドリナートと同等の効果があり、副作用が少ないことが報告されています (11✓)✓ 信頼できるリソースPubMed CentralNational Institutes of Health の非常に尊敬されているデータベースを参照してください。
ジンジャーは、化学療法に伴う吐き気と闘うためにも推奨されています (12✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central 国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを読み取ります。
レモンは、吐き気を和らげるのに役立つ化合物である重炭酸塩を形成する中和酸を含んでいるため、つわりや吐き気の治療にも人気があります。
4.腎機能を改善
驚くかもしれませんが、ジンジャーとレモンはどちらも腎臓の機能と状態を改善するのに役立ちます.
糖尿病ラットモデルでは、生姜は根茎を補充したラットの抗酸化能力を大幅に増加させました.これらの栄養補給された糖尿病ラットは、細い血管の損傷によって引き起こされる腎臓の病気である腎症も大幅に軽減しました (13✓)✓ 信頼できるリソースPubMed CentralNational Institutes of HealthRead ソースからの非常に尊敬されるデータベース.
そして、あなたが腎臓結石に苦しんでいる人なら、レモンが実際に腎臓結石の形成を防ぐのに役立つことを知って喜んでいるでしょう.レモンにはクエン酸が含まれており、カルシウムが腎臓に蓄積して結石を形成するのを防ぎます (14)。
5.炎症を軽減
ジンジャーレモンジュースの私のお気に入りの健康上の利点の1つは、体内の慢性炎症を軽減する能力です.
ジンジャーはよく知られている抗炎症剤です。これには、一酸化窒素の生成を阻害するジンゲロールと呼ばれる抗炎症性化合物が含まれています (15✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを読み取ります。通常の状態では、一酸化窒素はペルオキシナイトライトと呼ばれる有害なフリーラジカルを形成し、私たちの臓器や細胞に炎症を起こし、損傷を与えます.
ジンゲロールは、感覚神経終末にあるバニロイド受容体にも作用します。研究者は、ショウガの最初の火傷が痛みの経路に直接影響を与えるだけでなく、それ自体が痛みを引き起こす炎症を軽減することも発見しました.
レモンに含まれる抗酸化物質は強力な抗炎症剤でもあり、通常であれば炎症反応の亢進の一因となるフリーラジカルを除去します。
6.がんから保護
ショウガの抗がん作用と、肺がん、前立腺がん、卵巣がん、結腸がん、乳がん、皮膚がん、膵臓がんとの闘いにおけるショウガの役割が、いくつかの研究で調査されています。
これは主に、生のショウガに多く含まれる生理活性成分であるジンゲロールによるものです。
ジンゲロールは、NF-kB およびがん細胞の増殖を引き起こすさまざまな他の要因の影響を阻害することがわかっています (16✓)✓ 信頼できるリソースPubMed CentralNational Institutes of HealthRead ソースからの非常に尊敬されているデータベース。
他の研究では、ショウガが癌細胞のアポトーシス (プログラムされた細胞死) を誘発することがわかっています (17✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを読むソース.
レモンやその他の柑橘類は、がんのリスクを軽減する可能性を示しています。
いくつかの研究では、柑橘系の果物を最も多く食べる人はがんのリスクが低いことがわかっています (18✓)✓ 信頼できるリソースPubMed CentralNational Institutes of HealthRead ソースからの非常に尊敬されているデータベース。研究者は、リモネンやナリンゲニンなどのレモンに含まれる特定の植物性化合物が抗がん効果を持つ可能性があると考えています (19✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central 国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを参照してください。
7.減量を助ける
ショウガは、代謝を促進する効果があるため、脂肪燃焼サプリメントによく含まれています.研究によると、ショウガを他の食品と一緒に食べると、実際にそれらの食品の熱効果が高まり、それがない場合よりも多くのカロリーを消費するのに役立つことがわかっています (20✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを読む.
ショウガの減量効果を調査した研究のメタアナリシスでは、ショウガが体重とお腹の脂肪 (ウエストとヒップの比率) に大きな影響を与えることがわかりました (21✓)✓ .
8.栄養吸収を促進
多くの人は、食事からすべての栄養素を吸収するわけではありません。実際、平均的な人は、食品に含まれるビタミンとミネラルの 10 ～ 90% を吸収しています。これは主に、人々が消費する加工食品の数と、消化管の内側を覆う過剰な粘液によるものです.
ショウガは、食物の定期的な消化と代謝を促進するのに役立つため、栄養素の吸収に問題がある場合は、食事に加えるのに最適です.これは、胃および膵臓の酵素分泌を刺激することによって行われます (22✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central 国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを読み取ります。
レモンに含まれるビタミン C は植物からの鉄の吸収も高めます。ジンジャーとレモンをビーツと組み合わせると、ビーツからより多くの鉄が吸収されます。
9.セルライトの解消に役立ちます
ジンジャーとレモンは、セルライトを減らす能力があることでよく知られています。
ジンジャーとレモンはどちらも、セルライトを最初に生成する体内の主要なシステムであるリンパ系の調子を整え、浄化するのに役立ちます.
セルライトはリンパ系の閉塞の副産物であるため、リンパの流れを刺激することによって最もよく治療されます.
ジンジャーとレモンは、リンパ系の優れたトナーです。レモンの酸とショウガの温熱特性は、微細なリンパ管の毒素の蓄積を分解し、リンパの流れを改善するのに役立ちます.
10.血糖値を下げる
ジンジャーは血糖値を下げるのに役立ちます。これは、糖尿病の人、体重を減らそうとしている人、またはその両方に最適です.
2 型糖尿病患者を対象とした研究では、1 日あたりわずか 2 グラムのジンジャー パウダーで血糖値が 12% 低下し、HbA1c (長期血糖値を表す) が大幅に改善されたことがわかりました。これにより、12 週間にわたって血糖値が 10% 低下しました (23✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central 国立衛生研究所からの非常に尊敬されているデータベースを読み取ります。とても印象的です!
レモン汁は、特に食事時に摂取すると、糖尿病患者が症状をコントロールするのに役立つことも示されています.パリ サクレー大学の研究者は、レモン ジュースが体の消化器系を遅らせ、それによって炭水化物の糖への変換を遅らせることを発見しました (24✓)✓ 信頼できるリソースPubMed Central国立衛生研究所の非常に尊敬されているデータベースを参照してください。
彼らの調査結果は、レモン汁が、しばしば大量の食事に続く血糖値の急上昇を助ける可能性があることを示唆しています.
ジンジャー レモン ジュースの作り方
ジンジャーレモンジュースを作るのはそれほど難しい作業ではありません.本当に必要なのは、生姜とレモン、ジューサー (またはブレンダーと目の細かいストレーナー) だけです。
ジンジャーとレモンだけだと少し酸っぱすぎると感じる人もいるかもしれません。ジンジャー レモン ショットを作るだけでなく、より大きな形式 (たとえば 1 ～ 2 カップ相当) で飲みたい場合は、フルーツを追加してより美味しくすることを検討してください。
私が使っているジューサーはオメガのNC800HDSです。どんな咀嚼ジューサーでも機能するはずですが、これは私が何年も使用してきたジューサーです。 Greenstarについても素晴らしいことを聞きました！
または、Vitamix のような高速ブレンダーを使用して、ジュースをナッツミルク バッグに濾すこともできます。栄養素をよりよく抽出するため、実際のジューサーでジュースを作ることを常にお勧めしますが、お金がなくてジューサーを買う余裕がない場合は、ブレンドして濾す方法が常に何もないよりはましです.
生姜の皮は残しておくのもおすすめです。ピールには、他の方法では剥がしても得られない独自の利点があります。できれば皮をむいたままにしておいてください!
ジンジャー レモン ジュースのレシピをいくつかご紹介します。
ジンジャー レモン ジュース ショット
基本は生姜レモン汁。これを朝に撮影して、1 日を元気に過ごしましょう。
材料:
- 皮をむいていない生の生姜 1/4 カップ
- 皮をむいたレモン 2 個
方法:
<オール>アップル ジンジャー レモン ジュース
ジンジャーレモンジュースを飲むと、りんごを加えてワンランク上のショットになります.これにより、生姜レモンのストレート ショットに十分なほど極端でない場合でも、より美味しくなります。
材料:
- 皮をむいていない生の生姜 1/4 カップ
- 皮をむいたレモン 1 個
- リンゴ2個
方法:
<オール>ニンジン アップル ジンジャー レモン ジュース
これは、朝の新陳代謝を活性化するのに最適な、美味しいウォーミング ジュースになります。
材料:
- 皮をむいていない生の生姜 1/4 カップ
- 皮をむいたレモン 1 個
- リンゴ1個
- にんじん（中）3本（皮をむく）
方法:
<オール>セロリ ジンジャー レモン ジュース
このジュースは少しマイルドですが、信じられないほど癒しとグラウンディングをもたらします。朝はセロリジュースだけでも十分ですが、ショウガとレモンを少し加えると、その効果がさらに高まります。
材料:
- 皮をむいていない生の生姜 1/4 カップ
- 皮をむいたレモン 1 個
- セロリ 10本
方法:
<オール>ターメリック ジンジャー レモン ジュース ショット
この超抗炎症コンボは極端な味がしますが、実際には体のさまざまな部分を癒すのに役立ちます.より美味しくしたい場合は、メープルシロップやハチミツなどの甘味料を少し加えることができます.
材料:
- 皮をむいていない生の生姜 1/4 カップ
- 皮をむいたレモン 1 個
- 皮をむいていない生ウコン 1/4 カップ
方法:
<オール>お好みの果物や野菜をミックスに加えて、ジンジャー レモン ジュースを試すことができます。恐れずに試してみてください!
ジンジャー レモン ジュースを飲むのに最適な時間
いつでもジンジャー レモン ジュースを飲んでも害はありませんが、空腹時に最もよく効く傾向があります。朝の空腹時に飲むと、消化液が働き、朝食やその他の食事を一日中吸収しやすくなります。
ジンジャー レモン ジュースを朝すぐに飲みきれない場合でも、後で飲むと効果が得られます。比較的空腹時に飲むことを忘れないでください.ジュースは、胃が他の食べ物を消化していないときに吸収され、体内で最もよく機能する傾向があります.
たとえば、昼食を午後 12 時または午後 1 時に食べる場合は、少なくとも 2 ～ 3 時間後、つまり午後 3 ～ 4 時にジュースを飲むようにします。
結論
ジンジャーレモンジュースは、消化を助け、免疫力を高め、炎症を軽減するなど、体に多くの利点をもたらします.
朝にジンジャー レモン ジュースを飲むこともできますが、それが強すぎる場合は、リンゴやセロリなどの他の成分を加えて効能を減らすことができます.
ジンジャー レモン ジュースの健康上の利点は、胃が一晩休む機会があった朝に最も強くなりますが、その日の後半に摂取しても同様の利点が得られます.ジンジャー レモン ジュースは、まったくないよりはましです。
