果物や野菜を食べることで、ADHD の一部の子供たちが症状を管理するのに役立つ可能性があります。
調査によると、果物や野菜をより多く食べると、注意散漫になりにくくなることがわかっています。
注意欠陥・多動性障害 (ADHD) の子供が果物や野菜を食べるのは良い考えかもしれません.最近の研究では、不注意の問題を軽減するのに役立つ可能性があることが明らかになりました.
大規模な研究の一環として、ADHD 症状のある 134 人の子供の親に、90 日間の分量を含め、子供たちが消費した通常の食事を説明する詳細なアンケートが行われました。
別の調査では、ADHD の一般的な特徴であり、集中、指示に従う、物事を記憶する、感情をコントロールするなどの困難を含む、子供の不注意の症状を評価するよう親に依頼しました。
この研究の共著者であるヒト栄養学の准教授 Irene Hatsu 氏。
この研究の共著者であり、オハイオ州立大学の人間栄養学の助教授である Irene Hatsu によると、結果は、より多くの果物と野菜を食べた子供は、不注意の深刻な兆候が少ないことを示しました.
「果物や野菜を含む健康的な食事をとることは、ADHD の症状の一部を軽減する 1 つの方法かもしれません」と Hatsu 氏は述べています。
この研究は、ジャーナル Nutritional Neuroscience で 5 月 10 日にオンラインで公開されました。 この研究のデータは、ADHD の症状を治療するための 36 成分のビタミンとミネラルのサプリメントの有効性を調べた、6 歳から12.
サプリメントの有効性を評価した研究では、微量栄養素を摂取した子供は、プラセボを摂取した子供よりも ADHD および情緒調節不全の症状が大幅に改善する可能性が 3 倍高いことが示されました。この研究は昨年、Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry に掲載されました。
今年初めにジャーナル Nutrients に掲載された、同じ子供たちに関する別の研究 、家族がより高いレベルの食糧不安を抱えていた子供たちは、慢性的な過敏症、怒りの気分、怒りの爆発など、感情的な調節不全のより深刻な症状を示す可能性が他の子供よりも高いことを示しました.
Hatsu は、3 つの研究はすべて、子供が必要とするすべての栄養素を提供する健康的な食事が、子供の ADHD の症状を軽減するのに役立つという同様の状況を描いていると述べています。
「ADHD の子供がより深刻な症状を示し始めたときに臨床医が通常行うことは、治療薬を服用している場合はその用量を増やすか、薬を服用させることです」と Hatsu 氏は述べています。
「私たちの研究は、子供たちの食物へのアクセスと食事の質をチェックして、それが症状の重症度に寄与しているかどうかを確認する価値があることを示唆しています.」
MADDY 研究の子供たちは全員 ADHD の基準を満たしており、次の 3 つのサイトから募集されました。オハイオ州コロンバス。オレゴン州ポートランド。カナダ、アルバータ州レスブリッジ。この研究は 2018 年から 2020 年の間に実施されました。参加者は、研究開始の 2 週間前に薬を服用していないか、使用を中止していました。
果物と野菜の摂取量と食料不安の役割に関する研究は、微量栄養素のサプリメントまたはプラセボを摂取し始める前に、子供たちが最初に研究に登録されたときに収集されたデータに基づいています.
ADHD にとって食事が重要なのはなぜですか?
研究者は、ADHD は脳内の一部の神経伝達物質のレベルが低いことに関連していると考えています。また、ビタミンとミネラルは、体がこれらの重要な神経化学物質を作り、脳機能全体において補因子として重要な役割を果たしていると Hatsu 氏は述べています。
食料不安も追加の役割を果たす可能性があります。
「誰もが空腹になるとイライラする傾向があり、ADHD の子供も例外ではありません。十分な食物が得られないと、症状が悪化する可能性があります」と彼女は言いました.
また、子供に十分な食事を提供できないことに腹を立てている親のストレスは、家族の緊張を引き起こし、ADHD の子供の症状をさらに悪化させる可能性があります。
MADDY 研究は、米国とカナダの子供たちの ADHD 症状と食事の質との関係を調べた最初の研究の 1 つである、と Hatsu 氏は述べた.
西洋式の食事は、地中海式の食事などの他の多くの食事よりも果物や野菜の摂取量が不足する可能性が高いため、これは重要だと彼女は言いました.
「臨床医は、治療プログラムを作成または変更する前に、ADHD の子供の食料安全保障状況を評価する必要があると考えています」と Hatsu 氏は述べています。
「一部の症状は、家族がより安全な食料を確保し、より健康的な食事を提供できるようにすることで、より管理しやすくなる可能性があります.」
参照:「果物と野菜の摂取量は、ADHD 症状のある小児集団における不注意の重症度と反比例する:MADDY 研究」リサ M. ロビネット、アイリーン E. ハツ、ジャネット M. ジョンストーン、ガブリエラ トスト、アリシャ M. ブルートン、 Brenda M. Y. Leung、James B. Odei、Tonya Orchard、Barbara L. Gracious、L. Eugene Arnold、2022 年 5 月 10 日、栄養神経科学
DOI:10.1080/1028415X.2022.2071805
