あなたが体重を増やすのに役立つトップ10のビーガン食品

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ビーガンまたは植物ベースの食事は、この食事方法に関連する多くの健康上の利点があるため、人気が高まっています.植物ベースの食事は、肥満、心臓病、2 型糖尿病、さまざまな種類の癌など、今日の一般的な病気の多くのリスクを軽減します (1,2,3)。

ビーガンダイエットで体重を増やそうとするとき、考慮すべき要素がいくつかあります.まず、カロリー摂取量を増やして、消費するエネルギーよりも多くのエネルギーを消費する必要があります。第二に、適切なタンパク質を確実に摂取し、ある種の抵抗運動と組み合わせることで、筋肉量を増やすことができます.

原則として、1 日あたり約 500 カロリー余分に摂取するのが良い「基準」であり、運動するときはこれをもう少し増やすことができます。さまざまな食品グループから余分なカロリーを取得することが重要です。タンパク質、炭水化物、健康的な脂肪。

抵抗運動は、力または抵抗に対して筋肉を収縮させるあらゆるタイプの運動です。これは、フリーウェイト、ウェイトマシン、または自分の体重のいずれかです。たとえば、ウェイトリフティング、スクワット、ランジ、腕立て伏せ、さらにはヨガ.抵抗運動は、筋肉を構築して調子を整え、筋肉をより強くし、骨の強度も高めます.一般的な健康のために、週に 150 分の有酸素運動を含めることもお勧めしますが、体重を増やそうとするときはこれを軽くしてください。

多くのボディビルダーやジムに通う人は、筋肉を構築するには動物性タンパク質が必要だと確信しています.しかし、ビーガンのボディビルダーやアスリートで成功している人はたくさんいます。また、動物性タンパク質によって引き起こされる炎症が実際に運動能力を妨げる可能性があるという新しい考え方もあります.

プラントベースの食事をしていて、体重を増やしたい場合は、この記事が役に立つかもしれません.高カロリーのビーガン フードと、筋肉の構築をサポートする高タンパクのビーガン フードが含まれています。

ビーガンの体重増加のための食品

自家製グラノーラ 1 個
1 杯あたりのカロリー 100gあたりのカロリー
597 カロリー 489カロリー
グラノーラは、店で購入した製品を慎重に選択するか、独自に作成すれば、非常に健康的な高エネルギー食品です.グラノーラは、朝食だけでなく、高エネルギーのスナックにも最適です。エネルギー、繊維、ビタミン B、ミネラルを補給するために、オート麦から作られた製品を作るか選択します。また、余分なエネルギーと栄養素のために、ナッツ、種子、ドライフルーツ、刻んだココナッツをたくさん加えてください.精製糖、精製穀物、または不健康な油が添加された製品は避けてください。 木綿豆腐 2 枚
1 杯あたりのカロリー 100gあたりのカロリー
363 カロリー 144カロリー
豆腐は菜食主義者のトップのタンパク源です。すべてのタイプのタンパク質は、新しい筋肉を形成するために必要なアミノ酸構成要素を体に供給しますが、一部の食品には他の食品よりも優れたアミノ酸プロファイルが含まれています.豆腐は、9つの必須アミノ酸をすべて含む唯一の植物性食品の1つであり、これらは体内で製造できないため、食事から摂取する必要があります (4). 3 つの健康的な脂肪 (アボカド)
アボカドあたりのカロリー 100gあたりのカロリー
322 カロリー 160カロリー
体重を増やしてカロリー摂取量を増やそうとするときは、食事に健康的な脂肪をたくさん含めることが重要です.グラムあたりの脂肪は、タンパク質や炭水化物よりもカロリー含有量が高くなります (脂肪 1 グラムあたり 9 カロリーに対して、タンパク質または炭水化物 1 グラムあたり 4 カロリー)。健康的な脂肪のトップビーガンソースには、アボカド、フムス、ココナッツ製品、オリーブオイル、ナッツ、種子、ナッツバターが含まれます. 4 スムージー
1 スムージーのカロリー 100gあたりのカロリー
0カロリー 129カロリー
自家製スムージーは、より健康的なカロリー、脂肪、タンパク質を食事に取り入れる優れた方法です。彼らは食事の間の素晴らしいスナックを作ります.ナッツ、シード、ナッツ バター、アボカドなどの前述の食品の多くを、ビーガン プロテイン パウダー、果物、野菜などと一緒に追加できます。糖分が高い。 5 パルス (レンズ豆)
カップあたりのカロリー 100gあたりのカロリー
230 カロリー 116 カロリー
豆類、レンズ豆、ひよこ豆などの豆類は、筋肉を構築するための健康的な量の植物性タンパク質を提供します。パルスは、血糖値のバランスを保つのに役立つゆっくりと放出される炭水化物と繊維を含んでいるため、優れたエネルギー食品でもあります.玄米や他の全粒穀物と豆類を組み合わせることで、幅広いアミノ酸を提供するのに役立ちます. 6 キノア
1 杯あたりのカロリー 100gあたりのカロリー
222 カロリー 120カロリー
キノアは植物学的には種子ですが、穀物として食べられます。タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質に加えて、筋肉の成長に必要なすべてのアミノ酸が含まれています.実際、キノアは、優れたアミノ酸プロファイルを持つ他のほとんどの穀物よりもタンパク質が多いため、筋肉を構築したい人にとって理想的な穀物です(5).それはまた、エネルギーレベルを維持するために必要な、ゆっくりと放出される炭水化物とミネラルのマグネシウムと鉄を含む、優れた高エネルギー食品です. 7 ピーナッツ バター
カロリー 2 大さじ 100gあたりのカロリー
188 カロリー 589カロリー
ピーナッツは技術的にはナッツではなく、マメ科植物 (豆やレンズ豆と同じ科) であるため、他のナッツと比較してタンパク質含有量が高くなります。ピーナッツとピーナッツバターには、100gあたり約24gのタンパク質が含まれています.ある研究では、高齢の患者に6週間の筋力トレーニングと組み合わせてピーナッツタンパク質を与えたところ、筋肉の成長と筋力の両方が大幅に増加しました (6). 8 ダーク チョコレート (カカオ 85%)
1 オンス スクエアあたりのカロリー 100gあたりのカロリー
170カロリー 598 カロリー
高カカオ含有量の良質のダーク チョコレートは、実際には非常に栄養価の高い食品であり、優れたビーガンの高エネルギー スナックになります。さまざまな健康上の利点に関連する抗酸化物質、特にフラボノールと呼ばれる一種の抗酸化物質の最高の食事源です。血圧の低下、血管を通る血流の改善、血糖値と脂肪処理の改善が含まれます (7). ナッツとシード (カボチャの種) 9 個
1 オンス (1 オンス) のカロリー 100gあたりのカロリー
163 カロリー 574 カロリー
ナッツとシードは携帯用のスナックとして最適で、オートミール、サラダ、スープなど、多くの料理の上にふりかけることができます。ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、適度な量の植物を含む、栄養豊富でエネルギー密度の高い食品です。タンパク質。アーモンドは、ピーナッツを除くすべてのナッツの中で最も高いタンパク質含有量を持っています。一握りには約7gのタンパク質が含まれています。ナッツを食べることは、コレステロール値の低下や多くの病気のリスクなど、多くの健康上の利点と関連しています (8). グリーンピース 10 個
1 カップの調理カロリー 100gあたりのカロリー
134 カロリー 84カロリー
1 カップの調理済みエンドウ豆には、約 9 グラムのタンパク質が含まれています。ビーガンのタンパク質源としてエンドウ豆のタンパク質粉末が人気を集めています.ある研究では、レジスタンストレーニングと組み合わせたエンドウ豆タンパク質は、トレーニングのみの場合と比較して、12週間後に筋肉の厚さの大幅な増加を促進することがわかりました.結果は、休憩後にトレーニングを開始または再開した人々で特に顕著であり、ホエイプロテインを摂取した3番目のグループと同等でした (9).高タンパク野菜をもっと見る.