何千年も前、中国の皇帝は王国中に杏の果樹園を植えるよう命じました。商人たちはゴールデン フルーツの大衆的な魅力を見て、西に向かう際にキャラバンに積み込み、どこへ行っても忠実な顧客を獲得しました。アプリコットはギリシャ神話にも登場します。多くの人は、ヘスペリデスの黄金のりんご (ヘラクレスが 12 回の労働の 11 回目に摘み取らなければならなかった果実) は、実際にはアプリコットであったと信じています。
その果実は、今日も飢えた人々に力を与え続けています。 HFR はアプリコットの健康上の利点トップ 10 を特定しました:
- 貧血の予防: 鉄にはヘムと非ヘムの2種類があります。前者は肉に見られますが、後者はアプリコットを含む植物によく見られます。体への吸収が遅い非ヘム鉄が豊富です。また、体内に長くとどまり、貧血の発生を防ぎます。
- 視覚に良い: アプリコットを食べるべき理由は簡単にわかります。ビタミン A とベータ カロチンが豊富で、加齢に伴う黄斑変性を防ぎ、視神経を強化します。
- 抗炎症: アプリコットには、炎症の過程で重要な酵素を阻害するフラボノイドのグループであるカテキンが豊富に含まれています。カテキンはこれらの酵素に結合し、強力な抗炎症反応を引き起こします。
- 脂肪肝疾患のリスクを軽減: アプリコットは、脂肪肝（脂肪肝疾患とも呼ばれます）やその他の種類の肝臓の損傷を防ぎます。ある動物研究では、アプリコットが肝障害を軽減し、脂肪肝疾患のリスクを軽減することがわかりました。
- 消化器系をサポート: 小さなアプリコットには食物繊維が含まれており、食物を分解して中の栄養素を吸収するのを助け、健康的な消化を助けます。食物繊維は血糖値も調節します。
- 心臓の健康: アプリコットに含まれる抗酸化物質、およびカリウムや繊維などのミネラルは、心臓の健康を最適化し、心血管系全体に利益をもたらします。高レベルのマグネシウムと繊維が動脈を閉塞から保護し、スムーズな血流を促進します。
- 血圧の調節: 良好な心血管の健康とは、バランスの取れた血圧を意味します。アプリコットにはカリウムが豊富に含まれており、血圧を最適なレベルに保ち、脳卒中の可能性を低下させます。
- フリーラジカルを排除: アプリコットには、抗酸化物質が豊富に含まれており、がんを抑制し、悪性細胞の増殖を防ぎます。実際、アプリコット カーネルとアプリコット ジュースは、世界で最も寿命の長い一部の人々によって消費されています。
- 健康な肌を促進: なぜアプリコットのスキンケア製品がこんなにたくさんあるのか不思議に思ったことはありませんか?それは、ビタミンA、ビタミンC、および植物栄養素が健康な肌を維持するために必要であり、それらすべてがアプリコットに含まれているためです。それらは老化プロセスを遅らせ、死んだ細胞を新しい皮膚細胞とより速い速度で置き換えます。死んだ皮膚細胞はしわを作りますが、新しい細胞ははっきりと教えられたように見えます.ビタミン A はまた、にきびの傷を追い払い、古い傷跡の治癒を助けます。
- 健康な骨の促進: アプリコットに含まれるカリウムは、骨の健康を損なう骨を消耗させる代謝酸を中和します。アプリコットを食べて骨を強くし、骨粗鬆症から守りましょう!
