ワルファリン（クマディン）のような抗凝固剤または血液希釈剤を服用している場合は、PT / INR（プロトロンビン時間および国際正規化比）レベルを安定に保つことが重要です.血液凝固の PT/INR 測定係数。
安定した PT/INR レベルを維持するために、高ビタミン K 食品を 1 食分以上食べないようにし、適度な量のビタミン K を含む食品を 3 食分しか食べないでください。ビタミン K の安定性 .ほうれん草のサラダなど、大量のビタミン K を食べるチートデイは、非常に有害です。
これは、どの食品をどのくらいの量で食べることができるかのガイドです.正確な量は、ワーファリンの投与量によって異なります。以下にリストされているのは、食品グループごとのビタミン K が少ない食品と、ビタミン K のサンプル サービング サイズと量です。より多くのアイデアについては、栄養素ランキング ツールを使用して、食品グループとサービング サイズで並べ替えてください。
ワルファリン（クマジン）服用時の注意事項
- 低 INR は、凝固のリスクが高いことを意味します
- INRが高いということは、出血のリスクが高いことを意味します
- ワルファリンは INR を増加させ、ビタミン K はそれを減少させます
- ほとんどの医師は INR を 2～3 前後に維持することを目指していますが、心臓弁に問題がある場合やその他の極端なケースでは 2.5～3.5 に達することもあります
- 医師がワルファリンを処方するとき、医師はあなたが摂取するビタミン K の量とバランスを取ろうとします
- PT/INR レベルを定期的に確認する
- 毎日同じ時間に同じ量のワーファリンを服用
- ビタミン K の摂取量を毎日一定に保つ
- ビタミン K の 200%-600% DV を含む食品を 1 食分しか食べない
- ビタミン K の 60 ～ 200% DV を含む食品を 3 人前まで食べる
- 可能であればアルコールを断つか、1 日 3 杯までに制限する
- ビタミン E サプリメントの摂取量は 800 IU 以下
- クランベリーとクランベリー ジュースは、INR と出血のリスクを高める可能性があるため避けてください
- グレープフルーツとグレープフルーツ ジュースを制限または避ける
- 緑茶はワルファリンに拮抗し、INR を低下させるため、飲むのは避けてください
- ワーファリンの効果を妨げる可能性があるため、CoQ10 を服用する際は医師と相談してください
- 多くの天然ハーブ、根、果実、およびサプリメントは PT/INR レベルに影響を与えるため、医師の指示がない限り避けるのが最善です。次のサプリメントは、確実に PT/INR レベルに影響します:
- アルニカ
- ビルベリー
- 肉屋のほうき
- キャッツクロー
- ドンキー
- ナツシロギク
- フォルスコリン
- にんにく
- ジンジャー
- イチョウ
- ゴジベリー
- トチノキ
- 六リン酸インソシトール
- 甘草
- メリロット（スイートクローバー）
- ポー・ダルコ
- レッドクローバー
- セント。ジョンズワート
- 甘いウッドラフ
- ターメリック
- ヤナギの樹皮
- 小麦草
1 日 1 回分に制限するビタミン K 食品のリスト (200%-450% DV)
| 食べ物 | 1回分 | ビタミン K 含有量 |
| ケールの煮物 | 1/2カップ | (442% DV) |
| ゆでほうれん草 | 1/2カップ | (370% DV) |
| ゆでたからし菜 | 1/2カップ | (346% DV) |
| ゆでコラードグリーン | 1/2カップ | (332% DV) |
| カブの葉の煮物 | 1/2カップ | (220% DV) |
| ゆでスイスチャード | 1/2カップ | (239% DV) |
| 生パセリ | 1/4 カップ | (205% DV) |
1 日 3 食分に制限するビタミン K 食品のリスト (60%-100% DV)
| 食べ物 | 1回分 | ビタミン K 含有量 |
| 生ほうれん草 | 1 カップ | (121% DV) |
| 生カブの葉 | 1 カップ | (115% DV) |
| 生エンダイブ | 1 カップ | (96% DV) |
| 芽キャベツの煮物 | 1/2カップ | (91% DV) |
| 生ブロッコリー | 1 カップ | (77% DV) |
| 生ロメインレタス | 1 カップ | (40% DV) |
ワルファリン (クマディン) ダイエットで食べるビタミン K の少ない食品
ビタミンKの少ない野菜
| 食べ物 | 1回分 | ビタミン K 含有量 |
| カブ（生または調理済み） | 1 カップ | 0.1mcg (0% DV) |
| ビーツ（生または調理済み） | 1 カップ | 0.3mcg (0% DV) |
| スイート コーン (生または缶詰) | 1 カップ | 0.5mcg (1% DV) |
| 玉ねぎ（生または調理済み） | 1 ミディアム (331g) | 1mcg (1% DV) |
| ルタバガス (生または調理済み) | 1 カップ | 0.5mcg (1% DV) |
| かぼちゃ（調理済み） | 1 カップ | 2mcg (2% DV) |
| ウィンター スカッシュ、バターナッツ/スパゲッティ (調理済み) | 1 カップ | 2mcg (2% DV) |
| 夏カボチャ (調理済み) | 1 カップ | 3mcg (3% DV) |
| じゃがいも（調理済み） | 1 カップ | 3mcg (3% DV) |
| さつまいも（調理済み） | 1 カップ | 7mcg (6% DV) |
| なす（調理済み） | 1 カップ | 3mcg (4% DV) |
| タケノコ（生または缶詰） | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| ポータベラ マッシュルーム (生または調理済み) | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| ホワイト マッシュルーム (生または調理済み) | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| しいたけ（調理済み） | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| トマト（生） | 1 カップ | 14mcg (12% DV) |
| トマト（調理済み） | 1 カップ | 7mcg (6% DV) |
| きゅうり（生） | 1 カップ | 17mcg (14% DV) |
| アイスバーグレタス（生） | 細切り 1 カップ | 17.4mcg (14% DV) |
| アーティチョーク | 1 メディア | 18.9mcg (16% DV) |
ビタミンKの少ない果物
| 食べ物 | 1回分 | ビタミン K 含有量 |
| スイカ | さいの目に切った 1 カップ | 0.2mcg (0% DV) |
| ライチ | 1 カップ | 0.8mcg (1% DV) |
| バナナ | 1 ミディアム (105g) | 0.6mcg (1% DV) |
| パイナップル | 1 カップ | 1.2mcg (1% DV) |
| リンゴ | 1 ミディアム (182g) | 4mcg (3% DV) |
| ネクタリン | 1 ミディアム (142g) | 3mcg (3% DV) |
| いちご | 1 カップ | 3mcg (3% DV) |
| 桃 | 1 ミディアム (150g) | 4mcg (3% DV) |
オレンジなどの柑橘類も制限するか、避ける必要があります。マンゴー、ブルーベリー、ザクロも PT/INR に影響を与える可能性があるため、注意してアプローチしてください。
ビタミン K が少ない果物の完全なリストを参照してください。ビタミン K が少ないからといって、必ずしもワルファリン (クマジン) の安全な投与が保証されるわけではありません。
穀物 (でんぷん) ビタミン K が少ない
すべての穀物製品はビタミン K が少ないです。いくつかの例を次に示します。| 食品 | 1回分 | ビタミン K 含有量 |
| 白米 | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| 玄米 | 1 カップ | 0.4mcg (1% DV) |
| クスクス | 1 カップ | 0.2mcg (0% DV) |
| コーンミール (白または黄色) | 1 カップ | 0.4mcg (0% DV) |
| ブルグル | 1 カップ | 0.9mcg (1% DV) |
| ハトムギ | 1 カップ | 1.3mcg (1% DV) |
| パスタ（プレーン） | 1 カップ | 0mcg (0% DV) |
| 全粒粉パン | 1切れ | 0mcg (0% DV) |
| ソバ | 1 カップ | 3.2mcg (4% DV) |
| キビ | 1 カップ | 0.5mcg (1% DV) |
| キノア | 1 カップ | 0.0mcg (0% DV) |
ビタミンKが少ないその他の食品群
魚の油漬けとアワビの缶詰を除いて、すべての肉はビタミンKが少ない.すべての乳製品と卵製品はビタミン K が少ないです。そら豆、ササゲ、大豆、一部の大豆製品、緑豆を除き、すべての豆と豆類はビタミン K が少ないです。低ビタミンKジュースのレシピはこちら .警告
- 食生活を大きく変えることは避けてください。新しい食べ物を試す場合は、少量で試し、PT/INR を監視してください
- 食品のビタミン K が少なくても、ワルファリン (クマディン) と相互作用しないというわけではありません。 この記事は、ビタミンKが少ない食品の一般的なガイドとして意図されており、情報提供のみを目的としています.前述のように、新しい食品は注意して試し、新しい食品を試す前に医療関係者や文献に相談してください。
