どの食品がビタミンの最良の供給源であるか知りたいですか?ビタミンA、B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12、C、D、E、K、ベータカロテン、リコピンを含む14種類のビタミンのトップ10リストをすべて調べ、回数を数えましたそれぞれの食べ物が登場。
一部のビタミンは脂溶性であるため(吸収するには脂肪が必要です)、肉、油、および乳製品は、葉物野菜や果物よりも優れた供給源になる傾向があります.ビタミンが最も多く含まれる上位 15 の食品には、魚、濃い葉物野菜、種子、ブロッコリー、豚肉、牛肉、子羊肉、キノコ、ナッツ、卵、ピーマン、アボカド、エンドウ豆、冬カボチャ、果物が含まれます。
もっと知りたいですか?ビタミンが豊富な食品の拡張リスト、または最も栄養価の高い食品リストの完全なコレクションを確認してください。
高ビタミン食品のリスト
1 魚魚は 14 種類の必須ビタミンのうち 9 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンA、B1、B2、B3、B5、B6、B12、D、およびEが含まれます.すべての魚の中で、マグロとマスが最も多くのビタミンを提供しますが、健康的な食事のために多種多様な魚を食べるようにしてください.2 濃い葉グリーンズ
濃い葉物野菜は、14 種類の必須ビタミンのうち 8 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンA、B2、B3、B6、B9、C、E、K、およびベータカロテンが含まれます.濃い葉物野菜はどれも素晴らしいですが、栄養価の高いソースにはほうれん草やケールが含まれます.3 種子
種子は、14 種類の必須ビタミンのうち 6 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B1、B2、B3、B5、B5、B6、および E が含まれます。種子のビタミン豊富な選択肢には、ヒマワリと亜麻の種子が含まれます.4 ブロッコリー
ブロッコリーは、14 種類の必須ビタミンのうち 6 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン A、B9、C、E、K、およびベータ カロテンが含まれます。その他の栄養価の高いアブラナ科の野菜には、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワーなどがあります.5 豚肉
豚肉は、14 種類の必須ビタミンのうち 6 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B1、B2、B3、B5、B6、D が含まれます。ポーク チョップ (ロース) と肩肉が良い部位です.6 ビーフとラム
牛肉と子羊肉は、14 種類の必須ビタミンのうち 5 種類の優れた供給源です。 これらには、ビタミン B2、B3、B5、B6、および B9 が含まれます。カロリーを抑えるには、赤身の牛肉やラム肉がおすすめです。
きのこは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B2、B3、B5、および D が含まれます。きのこは、炭水化物とカロリーが低く、栄養価が高いです。ポルトベロ、クレミニ(ボタン)、シイタケなどが良いチョイスです.8 ナッツ
ナッツは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B1、B2、B6、および E が含まれます。ナッツは、心臓に健康で、コレステロールを下げるスナックです。 1 日に 1 ~ 2 握りを超えないようにしてください。ナッツの良い選択肢には、アーモンドとクルミが含まれます.9 卵
卵は、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B2、B5、B12、および D が含まれます。現在、卵は心臓の健康に良いと考えられていますが、依然としてコレステロールが高いため、1 日 2 個以上食べないようにしてください.10 ピーマン
ピーマンは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンAとC、ベータカロテン、リコピンが含まれます。ピーマンは、ビタミン C が最も多く含まれる食品の 1 つです。カラフルな赤と黄色のピーマンには、ピーマンよりもベータ カロテンとリコピンの量が多く含まれています.11 アボカド
アボカドは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン B5、B6、B9、および E が含まれます。アボカドはカロリーと脂肪が多いため、1 日に大きなアボカドの半分または小さなアボカド 1 つを超えて食べないようにしてください.12 グリーン ピース
エンドウ豆は、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンA、B1、E、およびベータカロテンが含まれます.グリーンピースは、菜食主義者にとって優れたタンパク源でもあります.13 冬カボチャ
バターナット スカッシュは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンA、B1、E、およびベータカロチンが含まれます.冬のスカッシュには、バターナッツ、どんぐりスカッシュ、カボチャが適しています.14 トロピカル フルーツ
トロピカル フルーツは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミン A、B1、E、およびリコピンが含まれます。パパイヤのような果肉の赤い果物は、リコピンの最良の選択です.15 ドライフルーツ
ドライ フルーツは、14 種類の必須ビタミンのうち 4 種類の優れた供給源です。
これらには、ビタミンA、B6、K、およびベータカロテンが含まれます.ドライフルーツは糖分が多いので、一日一握り以上は食べないようにしましょう。