タンパク質:糖尿病予防のための量より質

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タンパク質と糖尿病:知っておくべきこと

タンパク質は、体重を減らして糖尿病のリスクを下げようとしている多くの人々の焦点です.タンパク質は空腹を遅らせ、血糖を安定させるのに役立つので、それは確かに理にかなっています.しかし、タンパク質の話は「多ければ多いほど良い」という単純なものではなく、すべてのタンパク質源が同じというわけではありません.

どのくらいのタンパク質を摂取する必要があり、タンパク質を摂取するためにどの食品を選択する必要がありますか?これは、健康のために最善の決定を下すために知っておくべきことです。

十分なタンパク質量は?

平均的な成人の基本的なタンパク質の必要量は、1 日あたり体重 1 キログラムあたり 0.8 グラムです。これは、体重が 154 ポンドの場合、1 日あたり 56 グラムのタンパク質に変換されます。減量のために 1 日あたり 1,600 カロリーの食事をとっている場合、1 日あたり 100 グラムのタンパク質に変換されます.

これらの量は多くのように聞こえるかもしれませんが、平均的なアメリカ人が 1 日あたり 84 グラムのタンパク質を持っていることを考慮してください.次のものを使用すると、100 グラムを超えることができます。

  • 朝食:野菜とチーズを添えたスクランブルエッグ。
  • 間食:カッテージ チーズとフルーツ。
  • 昼食:グリルチキンとナッツのグリーンサラダ。
  • 間食:野菜とギリシャ ヨーグルトのディップ。
  • 夕食:魚、ブロッコリー、サツマイモ。
厳選された栄養価の高い食品のタンパク質含有量
フード、1食分量 タンパク質含有量、グラム
皮なし鶏胸肉、4 オンス 25~30 グラム
皮なし七面鳥、3オンス。
サーモンまたはマグロの缶詰、3オンス
新鮮な魚、4オンス
赤身ステーキ、4オンス
骨なしポーク チョップ、4 オンス
20~25 グラム
ロブスター、3 オンス。
ギリシャヨーグルト、5~6オンス(1コンテナ)
赤身の牛ひき肉、3 オンス
15~20 グラム
ソイナッツ、1オンス。
豆腐 1/2カップ
レンズ豆、½カップ
七面鳥の胸肉 (デリ)、2 オンス
10~15 グラム
牛乳 1 カップ
チーズ、1オンス
豆、½カップ
ピーナッツとピーナッツバター、1オンス。
ナッツとナッツバター、1オンス。
卵、大または特大 1 個
5~10 グラム
全粒粉パン 1 切れ
全粒粉、1 オンス、または 1/2 カップの調理済み
ブロッコリー 1カップ
ほうれん草、1 カップ(調理済み)
グリーンピース、½カップ
最大 5 グラム