最新のメディアダーリン？セロリジュース。この最近のメディア報道の増加により、新しい「ウェルネス」トレンドに従うべきかどうか疑問に思われるかもしれません.
私たちは、Banner – University Medical Center Phoenix の登録栄養士である Ashley Amaral 氏に、セロリ ジュースが注目に値するかどうかについて話を聞きました.
「セロリジュースは一般的に、消化を促進し、膨満感をなくし、血糖をコントロールし、炎症を抑えると考えられています.セロリは 95% が水分で、葉酸、カリウム、マグネシウム、ビタミン K などの必須栄養素が含まれています」とアマラルは言います。 「しかし、これはケールやほうれん草などの他のスーパーフード野菜より優れているわけではありません。」
アボカド、ブルーベリー、オリーブオイルなどの他の健康食品と比較して、セロリジュースの評価された利点の全体像を明らかにするために、セロリジュースに関する研究はほとんど行われていません.個人が摂取すべきセロリの量に関する食事の推奨もありません.
セロリジュースを飲むメリット
その電解質組成により、セロリ ジュースは、特に天然の代替スポーツ ドリンクを探しているアスリートにとって、抗酸化機能と炎症を助ける可能性があります。
「セロリジュースは平均的なスポーツドリンクよりもはるかにカロリーが低く、単純な砂糖はありません.したがって、これは持久系アスリートにとって最良の選択肢ではないかもしれません」と Amaral 氏は付け加えました。
セロリジュースを飲むことの短所
大量のセロリ ジュースは、ヨウ素の取り込みを妨げ、甲状腺腫 (甲状腺肥大) を引き起こす可能性があり、特に甲状腺の問題が知られている人にとっては.
「セロリジュースは特定の薬にも影響を与える可能性があるため、消費する前に常にプロバイダーに確認してください」とアマラルは言いました.
セロリジュースは健康的な選択肢なのか?
従うべきアドバイス
健康的な食事パターンの一部としてセロリ ジュースを摂取しても害はありませんが、他の果物や野菜の毎日の摂取を置き換えるべきではありません.
「セロリを他の果物や野菜と混ぜたスムージーに組み合わせて、栄養素の恩恵を最大限に享受する方がより有益です」とアマラルは勧めました. 「毎日の食事で十分な量の野菜を摂取することに苦労している場合、セロリ ジュースを摂取することは、まったく摂取しないよりも確かに有益です。」
