プレップサラダを新鮮に保つ方法

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減量プログラムに沿ってより高度な決定をしようとしている間 (または現金を無駄にしないように!)、できる多くの最善の問題の 1 つは、1 週間あたりの食事の価値を前もって準備することです。これにより、健康的な食事が可能になります。

しかし、サラダを準備して、1 週間ずっと最新の状態に保つことは可能ですか?

私たちは、認可されたホリスティック ウェルビーイング コーチ であり、Radiant and Considerable の所有者であるカイリー バークに、経験の浅い人向けのいくつかのアイデアと、その週のサラダを準備する簡単な方法をまとめて配置するのを手伝ってくれるように依頼しました.

その週の最近のサラダをどのように保持していますか?

1 週間の食事を準備するのは大変に思えるかもしれませんが、1 週間の食事プランを守り、現金を節約することはおそらくはるかに簡単になるでしょう。

完璧な半分:私たちの手順を観察すれば、1 週間に必要な量のサラダを前もって準備できる可能性があります。

1.野菜を洗って分けます

週に 1 度、サラダを食べて食事を準備している人にとって、重要な最初のステップは野菜をきれいにして乾かすことです。

冷蔵庫に入れる前に完全に乾かす必要があります。

朝の出発を非常に迅速にしたい場合は、野菜を完全に異なる容器に分けて、曜日ごとに 1 つずつ入れることを検討してください。

サラダに使用する野菜を選択する際は、冷蔵庫でどれだけ長く保存するかに注意してください。

「ケールと紫キャベツは、体格が非常に大きいため、子どものほうれん草や他の明るい色の野菜ほど早くしおれることはありません」とバーク氏は言います。

2.クランチを追加

野菜サラダの鮮度は、1 週間の消費量を考えると食事の準備の重要な側面ですが、スタイルの芽について考えることもさらに重要です。

同じものを定期的に食べるのに飽きてしまった人は、サラダをスキップして、代わりにランチに簡単な食事を選ぶ傾向があります.

サラダを毎日新鮮な状態に保つ簡単な解決策の 1 つは、非常に多くのテクスチャーを作成することです。その 1 つがクランチです。

私たちは歯ごたえのある食事を切望しており、チップスのデイバッグの代わりとして、健康的なトッピングを介してそれを自分自身に提示することが重要です.

あなたのサラダの抱擁にクランチを追加するためのいくつかの素敵なトッピングの選択:

  • トーストしたナッツ
  • ペピタスまたはカボチャの種
  • 全粒小麦のクルトン
  • トルティーヤ ストリップ
  • ひまわりの種
  • 焼きココナッツ
  • チアシード
  • ニンジン、ラディッシュ、スナップエンドウなどのカリカリ野菜

3.タンパク質を見逃さないでください

サラダにタンパク質の成分を含めると、より長く満腹感を維持するのに役立ち、さらに、毎日から切り替えられる別の要素が食事に提供されます.

サラダにタンパク質を追加することを選択した人は、新鮮さを保つために、さまざまな物質から個別に販売したいと思うでしょう (詳細は下で)。

ここで、サラダに追加するためのタンパク質の概念をいくつか紹介します:

  • おんどり (バーク氏は、ロティサリー チキンを購入し、合理的で簡単な食事の準備のために細断することをお勧めしています)
  • ステーキ
  • 豆腐またはテンペ
  • ナッツ

4.トッピングの準備

トッピングに関しては、覚えておくべき重要な要素は、よりスマートに作業する必要があるということです.

「時間が早い人はお店にお任せください!」バークは言います。 「簡単な食事の準備は、千切りキャベツ、千切りニンジン、スライスした大根、または食料品店で事前に刻んだ残りのような事前に準備されたガジェットで完了します.」

トッピングは、高品質の鮮度を確保するために、野菜から個別に保存する必要があります。または、レイヤー化アプローチを利用して、単一の容器にすべてを維持する必要があります (もう一度、その下に追加します)。

5.サラダドレッシングを試してみてください

市場には既製の健康的なサラダ ドレッシングがたくさんありますが、食事プロセッサーで最小限の労力で個人を作ることもできます.

サラダのフレーバー プロファイルをすぐに変更できるように、いくつかのドレッシングを用意してください。

選択を追加するために、カイリーのお気に入りのいくつかを以下にリストします:

  • タイ料理のピーナッツ ドレッシング
  • コブサラダが食べられる牧場
  • ギリシャ風サラダ用の酢とオリーブ オイル
  • アジアンテイストの味噌ドレッシング
  • キックのシラチャ

6.多数のコンテナーを使用する

1 週間の準備が整うと、適切な容器を用意することですべてを区別することができます。

かなり多くのサイズが必要になります。可能であれば、十分な数のコンテナが必要になるため、翌日に向けて再梱包するために毎晩掃除する必要はありません。

サラダを準備するだけの毎日のために、これらの物質の容器が必要になります:

  • 青菜用の大きな容器。 この容器が十分に大きいことを確認してください。これにより、異なる容器からの物質全体を混ぜて、この容器から適切に食べることができるようになります.
  • 湿った物質用の中型容器。 これには、トマト、タマネギ、キュウリが含まれる可能性があります。
  • ドレッシング用の小さな容器。 食べられるようになったら、1 秒も待たずに注いでください。

持っていなくても 物質を別々に保つために、これは野菜のパリパリ感を保ち、週が続く間新鮮さを維持するのに役立ちます.

ただし、数時間で緑がしおれる可能性があるため、ドレッシングを別々に保つことが特に重要です.

7. …または戦略的な階層化を展開

野菜をサラダの反対の物質から分離しておく時間やタッパーウェアがない人にとっては、戦略的なレイヤーが役立ちます.

「野菜をつぶさないように、重いガジェットを下側に置きます」とカイリーは言います。 「ガジェットが危険にさらされるのを未然に防ぐことができます。」

穀物、タンパク質、チーズは後回しにし、調理済みの野菜、未調理の野菜、最後に野菜と同じようにアプローチします。

これにより、野菜の活力が保たれ、つぶれたりどろどろになるのを防ぐことができます。

ただし、層状にする場合でも、トマトのみじん切りのような湿った物質には引き続き注意する必要があります。

8.吸収剤を1つ追加

野菜を 1 週間冷蔵庫内で新鮮な状態に保つための 1 つの解決策は、野菜を保管している容器の裏側にペーパー タオルを置くことです。

余分な水分を吸収し、野菜を新鮮に保つのに役立ちます。消費する前に必ず取り除いてください。

その日に食べるサラダ用に同じ容器に湿った物質を保存している場合は、ペーパータオルを使用して物質を分離し、野菜を保護することもできます.

飽きないようにする方法を見つける

サラダにトッピングをセットしたり、使用するドレッシングを簡単に変更したりすることで、サラダが 1 週間ずっとスタイルのつぼみに新鮮さを保ち、飽きることがありません。

以下はペアのアイデアです。

1.購入したら優先的に選択してください

毎週同じ物質を買わないように自分に言い聞かせてください。購入する際は、次のことを検討してください:

  • 非常に多くの鮮やかな色を検索して、まったく異なる栄養ビタミンと抗酸化物質を入手してください。
  • 柑橘類、最近のハーブ、またはドライ フルーツに似た風味を高めるものを選択してください。
  • ビーツやニンジンのピクルス、キムチ、さらにはザワークラウトに似たピクルスや発酵食品を含めることを検討してください。
  • トッピングが食事の食感を豊かにするようにします。

2.レタスをスキップ

サラダにいつもレタスを入れる必要はありません。週の最初にレタスを使用する必要があり、その後、ケールに似たより心のこもった経験の浅いもので週のトップの方向に変更します.

そうすることで、しおれたレタスの木曜日のサラダを避けることができます。

3.葉物野菜を完全にスキップ

または、さまざまな種類のサラダを試してみたい場合は、週の最初にサラダを食べ、その後、週の初めに穀物ボウルに進化することを検討してください.

穀物ボウルは非常に野菜中心で、一度に 1 週​​間冷蔵庫で簡単に保存できます。