追加の砂糖を減らそうとしている場合は、食事プランからキャンディーバーや砂糖の多いカクテルをすでに取り除いている可能性があります。
しかし、ワインはどうですか？なぜなら、私たちはここで悪いニュースの担い手になることを嫌います.があるからです. ワインに砂糖。
では、糖分が最も少ないワインはどれで、最高の低糖ワインを見つけるにはどうすればよいでしょうか?
ワイン作りの簡単なレッスン:ワインのアルコールは、ワイン用ブドウに含まれる天然糖の発酵の副産物です。
これらの糖の一部は未発酵のままであり、それらは残糖と呼ばれます、とロサンゼルスを拠点とする栄養士である管理栄養士のソフィア ノートンは言います。
「ワインの糖度は、その味で認識できます」と Norton 氏は言います。
通常、辛口ワインの残留糖分は 1 リットルあたり 10 グラム未満であり、平均して 5 オンス グラスあたり約 1.5 グラム以下です。
デザート ワインや遅摘みワインなどの甘いワインには、ご想像のとおり、より多くの残留糖が含まれています。
ワインラックを補充する際に砂糖の摂取量に注意したいですか?これらの低糖ワインの辛口スタイルを探してください。
1.ソーヴィニヨン・ブラン
「この辛口の白ワインは世界中で栽培されています」とノートンは言います。
平均 5 オンスのサービングには 3 グラムの総炭水化物が含まれているため、この品種で失敗することはほとんどありません。
いっそのこと:低糖ワインのラインである FitVine のソーヴィニヨン ブランを試してみてください。グラス 1 杯あたりの糖分はわずか 0.09 グラム、カロリーは 114 です。
2.シャルドネ
シャルドネも国際的なブドウで、ほぼすべての料理とよく合います。
ノートン氏によると、1 杯のシャルドネには約 3.2 グラムの総炭水化物が含まれており、その約半分はブドウ糖によるものです。
3.サンジョヴェーゼ
イタリアで最も人気のあるブドウで作られたワインには、5 オンスのグラスあたり約 3.8 グラムの総炭水化物があります。
赤ワインが好きなら、辛口のキャンティ ブレンドかブルネッロ ディ モンタルチーノを探してください。
4.ピノ・ノワール
このカリフォルニアのブドウは、世界で最も人気のあるライトボディの赤ワインと言われています。ノートン氏によると、5 オンスのグラスには約 3.4 グラムの総炭水化物が含まれています。
ベリンジャー ファウンダーズ エステート ピノ ノワールをお試しください。味の上位に位置する超手頃な価格の辛口ワインです。
5.ブリュット シャンパーニュ
シャンパンに含まれる砂糖の量はさまざまですが、低糖ワインで乾杯したい場合は、「ブリュット」、「エクストラ ブリュット」、「ブリュット ネイチャー」と表示されたボトルが最適です。
「ここでの「ブリュット」という言葉は、乾いた、生の、未精製を意味します」とノートンは説明します。
インフルエンサーのお気に入りのヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット シャンパンを贅沢に使うか、もう少し予算に優しいニコラス フィアット リザーブ エクスクルーシブ ブリュットを試してみてください。
平均的なグラス 1 杯のワインに含まれる砂糖の量は?
飲料会社はラベルに栄養成分を記載する必要がないため、特定のブランドまたは品種の糖度を見つけるのは難しい場合があります。疑わしい場合は、全体的な炭水化物含有量が、少なくとも糖含有量を測定するのに役立ちます.
ただし、一般的に言えば、さまざまな種類のワインがどのように積み重なっているかは次のとおりです。
- 赤ワイン:1 食分 1 グラム (5 オンス)
- 白ワイン:1 食分 1.4 グラム (5 オンス)
- ロゼ:1 食あたり 6.8 グラム (~6 オンス)
- 甘いデザート ワイン:1 食分 8 グラム (3.5 オンス)
減量中にワインを飲んでもいいですか?
はい。ただし、節度を重視し、分量管理に注意してください。
1 日に必要なカロリー量を超えると、時間の経過とともに体重が増加する可能性があり、アルコールのカロリーは間違いなくその原因となる可能性があります。
たとえば、晩収穫ワインの 5 オンス グラスには、20 グラムの炭水化物と 172 カロリーが含まれています。
ノートンは、ワインを 2 杯飲むとカロリー摂取量が急速に減る可能性があると警告しています。
ワインのカロリーは残留糖とアルコールに由来すると、ノートンは説明します。そして、これらの「液体カロリー」は、満腹感を与えるのにそれほど効果的ではないかもしれません.
「言い換えれば、不必要なカロリーを摂取しているにもかかわらず、空腹を感じているということです」と彼女は付け加えます。
しかし、総カロリー摂取量と毎日の活動レベルに気を配っている限り、体重を減らそうとしているときにワインを飲むことはできますが、デザート ワインはスキップしてください。
「糖分や炭水化物の摂取量を抑えたい場合は、辛口ワインを 1 ～ 2 杯にしてください」とノートンは言います。
