チアシードは、繊維、オメガ3、およびその他のさまざまな健康上の利点の供給源としてますます一般的になっています.これらの小さいながらもスーパーフードの種は、どんな食事にも有益で便利な追加物です.
HFR は、チアシードの健康上の利点トップ 10 のリストをまとめました。
- 食物繊維が豊富: 28 オンスのサービングあたり 11 グラムの繊維を含むチアシードは、大人の 1 日推奨繊維量の 3 分の 1 を提供し、消化を助け、腸を健康に保ちます。
- 満腹感を高める: チアシードは大量の水分を吸収して胃の中で膨張し、食物の吸収を遅らせ、満腹感を与えます。また、食欲、睡眠、気分の調節に重要なアミノ酸であるトリプトファンも含まれています。
- オメガ 3 の優れた供給源: グラムごとに、チアシードはサーモンよりも多くのオメガ 3 を提供します!これらは脳の健康と炎症の軽減に重要です。
- 抗酸化物質がたっぷり: チアを摂取すると、細胞内の分子に損傷を与え、老化、病気、さまざまな種類の癌の原因となるフリーラジカルと戦います。
- 骨と歯に有益: 1 サービングのチアシードは、推奨される 1 日あたりのカルシウムの 18%、マンガンの RDA 30%、リンの RDA 27% を提供します。リンは、骨と歯の強度と骨粗鬆症の予防に不可欠なミネラルです。
- 血糖調節: 食事にチアシードを 1 食分追加すると、消化が遅くなり、糖尿病患者の血糖値の急上昇を防ぐのに役立つことが示されています。
- おなかの脂肪と戦う: チアシードがインスリン抵抗性と戦い、満腹感を高めるのに役立つことを考えると、食事と一緒に摂取することで、後で食べるカロリーを減らすことができるでしょう.
- 高品質のタンパク質: 重量の 14% のタンパク質を含むチアシードは、植物性食品の中で最もタンパク質が多い食品の 1 つです。アミノ酸もバランスよく含んでいます。
- ベジタリアンおよびグルテンフリー対応: チアにはグルテンが含まれておらず、食物繊維から 11/12 グラムの炭水化物が含まれており、ビーガンやベジタリアンにとって優れたタンパク質源です!
- 食事に取り入れやすい: 亜麻の種子とは異なり、チアは粉砕する必要はありません。サラダ、オートミール、ヨーグルトに種子を振りかけたり、スムージーに追加したりできます。水に混ぜたり、焼き菓子に加えたりすることもできます。
チアシードを食事に取り入れる 5 つの簡単な方法:
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