パンの通路は、食料品店で最も混乱する通路ですが、何を探すべきかを知ることで、選択時のストレスレベルを軽減できます.どのパンを購入する場合でも、「100% 全粒粉」または「100% 全粒粉」を選択することが常に重要です。このパンは、あなたとあなたの家族にとって最も多くの栄養素を含んでいます.
以下は、Health Fitness Revolution のトップ 10 であり、ReSYNC Your Life Samir Becic の著者です。
- 全粒小麦: 全粒粉パンは白パンに代わる健康的な代替品ですが、パッケージに 100% 全粒粉と記載されていることを忘れないでください!
- パンパーニッケル: このパンは、おいしくてヘルシーな全粒粉のオプションです。ただし、このパンを購入するときは、材料パネルにライ麦のみが表示されていることを確認してください。
- ライ麦: ライ麦パンは一般的にライ麦の種が入った白いパンですが、100% ライ麦が丸ごと入っている場合は、これが優れた代替品になります。一般の食料品店では見つけにくいかもしれませんが、リクエストに応じて作ってくれるベーカリーを探してみてください。ライ麦パンには、ビタミン B、カリウム、カルシウム、葉酸、マグネシウムが含まれています。
- マルチグレイン: この代替品は、ラベルに 100% 全粒穀物と記載されている場合にのみ健康的です。もしそうなら、それはおいしい別のオプションです!
- グルテンフリー: グルテンフリーのパンには、全粒小麦、ライ麦、大麦など、さまざまな形があります。どんな種類のグルテンフリーのパンが好きであっても、ラベルにはその穀物が 100% と表示されていることを確認してください。セリアック病やグルテン不耐症の方に最適です。
- エゼキエルのパン: 砂糖不使用、4種類の穀物、2種類のマメ科植物が入ったヘルシーな代替品です。すべての穀物は有機的に栽培され、発芽させてから、このおいしい代替品になります。
- ハニーフラックスパン: ハチミツが甘さを加え、亜麻仁が食物繊維を豊富に含んでいます。ラベルに 100% と表示されていることを確認してください。
- 発芽パン: 発芽パンにはビタミンB群や鉄分がたっぷり。マナがその例です。多くの種類の発芽パンには、栄養価の高いナッツや種子が含まれています.このタイプのパンは消化しやすいです。
- 全粒ナツメヤシとクルミのパン: このパンは、繊維と心臓の健康的な日付とクルミでいっぱいです。これは、ユニークでおいしい代替パンの選択肢です。
- サワー種のパン: サワードウは消化しやすく、とても栄養価が高いです。これは発酵パンの最も古く、最も独創的な形です。また、グリセミック インデックスが低いため、他のパンほど血糖値が上昇しません。
