ブリンジャル：用途、メリット、副作用など！

はじめに:

茄子は、科学的には Solanum melongena として知られています。 L. ナス科 に属します .それは、ベリーのような果実のために広く栽培されている亜熱帯および熱帯地域の毎年成長する植物です.この作物は、中国、バングラデシュ、フィリピン、インド、パキスタンで広く栽培されています。

このふさふさした植物は、フラボノイド、アルカロイド、およびアルギニンアスパラギン酸などの他の生理活性化合物の豊富な供給源です。Begun (ベンガル語)、Baigan (ヒンディー語)、Vartaku (サンスクリット語)、Vangi (インド) などのさまざまな一般名があります。マラーティー語) とブリンジャル (英語)。茄子の品種は約 15 ～ 20 種類あることが確認されており、さまざまな色、形、さまざまな国から入手できます。ブリンジャルには多くのアーユルヴェーダの薬効があります。したがって、彼らは近代医学の父としても知られています。

ナスの栄養価:

ナスは、人間の健康に有益な栄養素の不可欠な供給源です。

ナスの特性:

ブリンジャルは、主に食用および薬用に栽培されています。この植物の生物活性成分には、潜在的な有用な特性があるかもしれません.茄子の特性は次のとおりです。

• 抗酸化作用があるかもしれません (酸化ストレスを防ぎます)
• 鎮痛剤かもしれません (痛みを軽減します)
• 解熱剤（高熱を下げる）かもしれません
• 抗炎症作用 (腫れを抑える) の可能性があります
• 抗喘息薬（喘息の発作を防ぐ）かもしれません
• 脂質低下に役立つかもしれません
• 血圧降下に役立つかもしれません

ナスの用途:

ナスはユニークな栄養素源であり、人間の健康に役立つ可能性があります.ナスは伝統医学で多くの病気を管理するために使用されてきました。ブリンジャルの潜在的な用途のいくつかを以下に説明します.

1.糖尿病に対する茄子の潜在的な用途

茄子は食物繊維が豊富で、可溶性炭水化物のレベルが低いため、2 型糖尿病を管理するための有力な選択肢となっています。研究では、ナスが糖尿病動物モデルの血中グルコースレベルを助ける可能性があることがわかりました.これらの研究は、ナスが 2 型糖尿病と診断された患者の酸化ストレス、血糖値、血圧を助けるために毎日の食事に加えるのに適している可能性があることを示しました.しかし、人間に関するさらなる研究が必要です.

2.肥満に対する茄子の潜在的な用途

ナスは脂質の消化と体内への吸収を効果的に助ける可能性があります。また、体内の血清トリグリセリド（脂肪）とコレステロールを可溶化し、体重管理を助ける可能性のある生理活性化合物も含まれています.ただし、このテーマに関するさらなる研究が必要です。

3.茄子のがんへの潜在的な用途

ブリンジャルは、肺がんや胃（腸に関連する）がんなど、さまざまな種類のがんに対して有益な効果をもたらす可能性があります.茄子に含まれる食物繊維は、食物の消化を促進する可能性があります。また、最終的に胃や結腸の癌に役立つ有毒な老廃物を体内から排除する可能性もあります.

4.茄子の肌と髪への潜在的な用途

ブリンジャルは、脂肪、ビタミン、多くの水、ミネラルで構成されており、肌の色調や肌、髪、爪の質を改善するのに役立ちます.また、皮膚がんにも役立つ可能性があります。ただし、上記の潜在的な用途を事実として述べるには、この分野でさらに広範な研究が必要です。

5.茄子のその他の用途

• ブリンジャルは、フリーラジカルによる損傷を明らかに軽減することにより、心臓発作や脳卒中などの多くの心臓病のリスクを低下させるのに役立つ可能性があります.
• 生理活性化合物、カリウム、繊維、ビタミン B6 などの必須成分により、心臓の血液循環を助ける可能性があります。
• 茄子には、銅、マンガン、カリウム、マグネシウムなど、骨の健康に役立つさまざまな重要なミネラルが含まれています。
• 茄子の根は、梅毒を管理するためにサワー ミルクと穀物のお粥 (ねばねばした食事) と混ぜて煮ます。これらはまた、出血、喘息、皮膚病を予防するための治療法として使用するために煎じられます.アーユルヴェーダの医師は、必要に応じてそのように指導し、処方します。したがって、上記の目的でブリンジャルを使用する前に、必ずそれらに相談してください。
• ナスは脳の健康に関連している可能性があります。
• ナスには必須の植物栄養素も含まれており、記憶力を高め、脳細胞を保護するのに役立つ可能性があります。

さまざまな条件でのナスの利点を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するナスの真の利点を確立するには、さらなる研究が必要です.

ナスの使い方

ブリンジャルは次の方法で使用できます:

• 茄子は、さまざまな病気を治したり、装飾品を作ったり、食べ物として、宗教的な儀式で、さらには燃料としても、近代的および伝統的な国で使用されています.
• 調理、煮込み、煮込み、グリル、焼き、ピクルス、すりつぶし、ロースト、乾燥、揚げ物、さらには電子レンジで加熱することもできる食品です。
• 茄子の根、茎、皮、葉は、アーユルヴェーダの医師が薬を調合するために使用でき、茄子の乾燥芽は燃料として使用されます。
• 傷や切り傷にも適用される場合があります。

ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.

ナスの副作用:

近年、ナスの摂取によりまれにアレルギー反応が引き起こされている可能性があります。しかし、一部の敏感な人は一般的に、ナスに含まれるマイナークラスのアレルゲンの影響を受けます.潜在的なアレルゲンは、非タンパク質代謝産物であることがわかっています。ブリンジャルの最も一般的な副作用は、のどのかゆみ、全身の皮膚の発疹、不快感、声のかすれです。このようなアレルギー反応が現れた場合は、すぐにアーユルヴェーダの医師に相談してください。

ナスの使用上の注意:

ナスの消費にはアレルギー反応が観察されるため、健康上の問題を避けるために一般的な予防措置に従う必要があります.有資格の医師に相談せずに、ハーブを自己治療に使用しないでください。

• 茄子は非常に豊富な鉄分源であり、妊娠中の女性や授乳中の母親に役立つ可能性があります.ただし、摂取する前にアーユルヴェーダの医師に相談するようにしてください。
• 茄子の副作用は、免疫グロブリン E (IgE) を介した過敏反応を引き起こすアレルギーとして観察されます。幼児は成熟した免疫システムを持っていないため、ナスに対してアレルギー反応を起こす可能性があります.そのため、子供に与える際には特に注意が必要です。健康関連の問題が発生した場合は、アーユルヴェーダの医師に相談してください。

他の薬物との相互作用:

ナスと他の薬物との相互作用の証拠はありません。ただし、薬物の存在下での安全性を確認するには、さらに研究が必要です。

よくある質問:

ナスは便秘に効果がありますか?

はい。茄子の食物繊維は、便秘に役立つ可能性のある排便を助ける可能性があります.ただし、記載されている効果を確認するには、さらに研究が必要です。

妊娠中のナスの利点は何ですか?

ブリンジャルには鉄が含まれており、体内の鉄分子を捕捉するのに役立つ可能性のある鉄のキレート剤とも考えられています.ただし、医師に相談して、妊娠中に食べても安全かどうかを確認する必要があります.

ナスの利点は何ですか?

ブリンジャルには多くの利点があります。糖尿病、麻痺、微生物の死滅、ガスの問題、骨や歯の問題に役立つ可能性があります.また、胃の膨満感、杭、痛風にも役立ちます。ただし、そのような潜在的な利点を確認するには、さらに多くの研究が必要です。

ナスは感染症対策に役立ちますか?

はい。ブリンジャルには、クロロゲン酸やその他の必須物質が含まれており、免疫系を誘発し、ウイルスや微生物の感染時に有益な抗体を生成する可能性があります.ただし、人間の健康に対するナスのこれらの効果を確認するには、さらに研究が必要です.

ナスにはどんなビタミンが含まれていますか?

茄子には、ナイアシン、チアミン、ビタミン C、リボフラビン、コリン、ビタミン B6、ビタミン A、葉酸、ビタミン K、ベータカロチン、ビタミン E が含まれています。

参考文献:

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