善玉コレステロールって存在するの？まあ、表面的な物語の悪役でさえ、対応するものがあります.
体内で摂取するものが「悪玉」コレステロールと見なされるかどうかをどうやって知ることができますか?まず、コレステロールには次の 2 種類があります。
- 低密度リポタンパク質 (LDL)
この領域は、「悪玉」コレステロールとしても知られています。これはあなたの体のコレステロールの大部分を構成し、洗い流されずに体内に蓄えられます. LDL コレステロール値が高いと、心血管疾患や脳卒中のリスクが高まります。
- 高密度リポタンパク質 (HDL)
別の分野では、これは「善玉」コレステロールとして知られています。コレステロールを取り込み、肝臓に戻すことができます。その後、肝臓が体から洗い流します。
残念ながら、コレステロールが高いという症状はありません。そのような問題があるかどうかを知る 1 つの方法は、血液検査とこれらの間接的な要因を試すことです:
不適切な量の脂肪を消費すると、体内のコレステロールが危険なレベルになる可能性があります.飽和脂肪は、脂肪分の多い肉や乳製品などの食品に含まれる場合があります。パッケージに入ったスナックやスイーツには、トランス脂肪が含まれていることがよくあります。
体格指数 (BMI) が 30 以上の場合、コレステロールが高い可能性が高くなります。
体の「善玉」HDL コレステロールは、身体活動を行うことで増加する可能性があります。
タバコを吸うと、「善玉」コレステロールとして知られる HDL が減少する可能性があります。
過剰な量のアルコールを摂取すると、体の総コレステロール値が上昇する可能性があります.
非常に幼い子供でもコレステロール値が高くなることがありますが、この状態は 40 歳以上の成人ではるかに頻繁に見られます。年齢を重ねるにつれて、肝臓は LDL コレステロールを除去する能力が低下します。
しかし、心配する必要はありません。バランスを取り、「悪玉」コレステロール値を下げるために食べてもよい食品があるからです。
ナッツ
ナッツは、顔ににきびを成長させたり、最悪の場合咳をしたりする可能性のある食品と見なされてきました.多くの人がナッツにアレルギーを持っています。
しかし、栄養士は、健康的に食事をするすべての人々のキッチンで、いくつかのナッツが重要な位置を占めるべきだと考えています.ナッツは、タンパク質、繊維、健康的な一価不飽和脂肪、ビタミン、抗酸化物質など、さまざまな栄養素の優れた供給源です。さらに、いくつかの研究では、ナッツを食べると血中コレステロール値が大幅に低下する可能性があることが示されています.
以下のナッツはカロリーが高いため、毎日の消費量を半カップまたは一握りのナッツに制限することをお勧めします.ナッツは、オメガ 3 多価不飽和油、繊維、フラボノイド、植物ステロールの優れた供給源です。動物性製品、乳製品、さらには特定の植物油に含まれる飽和脂肪と一緒に摂取すると、最も大きな健康効果が得られます。
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野菜
ナッツに加えて、コレステロールを下げるのに野菜が欠かせません.野菜にはさまざまなミネラルやビタミンが含まれており、体内でバランスの取れたコレステロールを達成するのに役立ちます.
ほうれん草は、特に心血管の健康を維持するために、体に必要なビタミン、ミネラル、その他の要素の優れた供給源です。
アスパラガスにはビタミン、ミネラル、繊維、その他の必須成分が豊富に含まれているため、心血管系の全体的な健康に貢献する可能性があります.
ブロッコリーはさまざまな方法で調理でき、おいしく、心臓に良い栄養素が豊富に含まれており、健康なコレステロール値を維持するのに役立ちます.
芽キャベツの抗酸化物質と抗炎症作用は、心臓病の予防に役立ちます。また、血管を健康に保ち、血圧を下げるビタミン C も豊富です。
アーティチョークには、食物繊維、マグネシウム、ビタミン C、ベータカロテンが豊富に含まれています。ビタミン K は動脈血栓の予防に役立ちます。
キャベツには植物ステロールとして分類される化合物があります。それらは構造的にコレステロールと同一の植物分子であり、消化器系でのコレステロールの吸収を防ぐことによって LDL コレステロールを低下させます。コレステロールの吸収は、LDL コレステロールを上昇させる原因です。
フタリドを多く含む食品を摂取することは、LDL コレステロール値を下げる 1 つの方法です。セロリにはこれらの成分が含まれているため、血圧が下がり、コレステロール値が下がり、動脈が詰まらない状態を保つことができます.
にんじんを定期的に食べると、コレステロール値が低下する可能性があることが示されています.ニンジンに含まれる繊維のほとんどは水溶性繊維であり、血中コレステロール値の低下などの潜在的な利点に関連しています.
トマトは、リコピンとして知られる植物性化学物質の優れた供給源であり、LDLとして知られる悪玉コレステロールのレベルを下げることが示されています.研究によると、人間の体は、トマトを加工または調理すると、より多くのリコピンを吸収できます。したがって、トマト ジュースを摂取し、スープにトマトを入れる必要があります。
