アボカドを切って、種がほとんどすべての中身を占めてしまい、貴重な果肉がほとんど残っていないことを発見するという失望よりも悪いことはほとんどありません.だからこそ、種の少ないアボカドを購入するコツを初めて聞いたとき、私は興奮を抑えきれませんでした。うますぎた？
Instagram の天才 Bethany Ugarte は、325,000 人のフォロワーに @lilsipper としてよく知られていますが、最初にこのハッキングを私に知らせました。 「梨の形をしたでこぼこした皮には、小さな種が含まれています（別名：アボカドが多い）」と彼女は書いた. 「丸くて滑らかな皮には、より大きな種が含まれています（別名：アボカドが少ない）」と彼女は書いています.
彼女の方法は、さまざまなインターネットの逸話によって裏付けられており、私はそれを自分でテストするのに十分興味をそそられました.私は地元の食料品店で 10 個のアボカドを購入しました。そのうちの 5 個は尖っていて薄いもので、5 個は丸くてふっくらしたものでした。興味深いことに、直感的に、私はふっくらとしたアボカドに惹かれていることに気づきました。ハックによると、まさに肉が少ない可能性が高いアボカドです.
中身をすくって測ったところ、とがったアボカドで約10¼カップの実ができました。もっと魅力的な丸いアボカドは？彼らは6 3/4カップの果物を収穫しました - なんと4 1/4カップの違いです.アボカドの価格を考えると (地元の食料品店でオーガニックでない品種が 1 つ 2 ドル!)、これは何年にもわたってかなりの無駄遣いに相当します。
米国の食料品店で最も一般的に販売されているハス アボカドでこれをテストしましたが、実際のアボカドの種類も種子のサイズに影響を与える可能性があります.たとえば、リードアボカドはハスよりも大きな種を持つことができますが、ピンカートンアボカドはすべての種の中で最小の種を持っています.あなたがアボカド愛好家なら、さまざまな種のサイズに加えて、さまざまな風味と食感があるため、さまざまな種類を探す価値があります.
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