インドの古代の健康的な生活の医療システムであるアーユルヴェーダでは、消化の状態が健康の重要な指標と見なされています。定期的で持続的なガスと膨満感は、消化器系と全体的な健康状態が何らかのサポートを必要としている兆候です。
幸いなことに、腸を癒し、不快なガスを予防および軽減するために使用できる、すべて自然で効率的なアーユルヴェーダの家庭療法がたくさんあります.以下は、頻繁にガスや膨満感がある私の生徒に推奨するヒントです:
1. 調理済みの食品のみを食べる。
アーユルヴェーダでは、消化器系は火に似ていると説明されています。物理的な火のように、冷たい水や食べ物を入れると、何が起こると思いますか?そうです:消火します。
調理済みの食品と生の食品の違いは驚くべきことです。そうすることで、ストーブは食べ物が口に届く前に「事前消化」することができます。つまり、食べ物を処理して体の栄養に変換するために、消化の火がそれほど激しく働かなくても済みます。
2. 消化に良いスパイスを食べ物に加える。
アーユルヴェーダのスパイスは、食事と一緒に定期的に摂取すると、消化の火を高め、ガスを防ぐためにも使用できます.特に、クミンの種、アジュワイン (司教の雑草) の種、フェンネルの種、おろしたてのショウガ、ヒン (アサフェティダ) は強力な消化促進スパイスです。
彼らと一緒に料理したい場合は、ギー（ガスを防ぐなど、多くの薬効がある浄化されたバター）を加熱します。次に、小さじ1/2のクミン、アジュワイン、フェンネルの種、およびヒンギの小さなピンチを追加します.その後、新鮮な生姜を鍋にすりおろすことができます.約 30 秒間かき混ぜてから、この組み合わせを野菜、肉、または豆に加えます。
料理をしていない場合は、クミン、アジワインの種、フェンネルの種、数つまみのヒンジをブレンダーに入れて、後でおいしい料理に追加できるテーブル スパイスを作成できます。 (注:熱過敏症、胸やけ、または酸逆流の傾向がある場合は、生姜とヒンギを摂取する前に、アーユルヴェーダの開業医に相談してください。これらは加熱スパイスと見なされます。)
3. もっとゆっくり噛む。
アーユルヴェーダでは、方法 あなたが食べるものと同じくらい重要です。急いで急いで噛むと、消化が悪く、不快なガスや膨満感を引き起こしやすくなります.時間をかけて、一口あたり最大 30 回まで食べ物をよく噛むことで、食べ物をより楽しむこともできます。何度も噛むのは最初は不快かもしれませんが、その回数は食べ物を吸い込む傾向を本当に遅くするように促します.
アーユルヴェーダでは、健康と病気の両方に寄与する 3 つの生体力 (ドーシャと呼ばれる) があります。そのうちの 1 つはヴァータ ドーシャと呼ばれ、その主な機能は動きです。食事をした後やコンピューターの前で仕事をした後すぐに動き始めると、この生体力が乱れます。
ゆっくりと座って食事をし、食べ物に十分注意を払い、その後 3 ～ 4 分間じっとしていると、消化に大きな違いが生じます。
4. 食後にフェンネルシードを噛む。
インド料理店に行ったことがある人なら、外出先のレジのそばにロック キャンディーと混ぜたフェンネル シードの隠し場所があることがよくあることに気付くでしょう。フェンネル シードは、消化を促進し、食後のガスを抑えると考えられています。
食後にロックキャンディーと一緒に小さじ½杯のフェンネルシードを摂取すると、酸を緩和する優れた天然源になります.酸味や熱に関連する問題がない場合は、小さじ 1/2 のフェンネルとアジワインの種をかむと、抗ガス効果が得られます。
食べ物を食べて消化する幸せで健康的な時間を過ごしてください。
幸福への情熱を充実したキャリアに変えたいですか?認定ヘルスコーチになろう！詳細はこちら
