ブルーベリー：用途、メリット、副作用など！

はじめに:

ブルーベリー、学名 Vaccinium ツツジ科科に属します .ブルーベリーは、抗酸化能力を示す可能性のある豊富なポリフェノール化合物のために「スーパーフルーツ」と見なされ、健康に有益な特性のために利用されることもあります.ブルーベリーの世界的な販売代理店は、アメリカ、カナダ、中国、チリです。

ブルーベリーには、ハイ ブッシュ、ロー ブッシュ、ラビットアイ、ヨーロピアン ビルベリーなど、その種に基づいてさまざまな一般名があります。低木ブルーベリー種 (Vaccinium angustifolum ) はほとんどが食用です。

ブルーベリーの栄養価:

ブルーベリーには、人間の健康に役立つ優れた機能性成分が含まれています。

ブルーベリーの特性:

ブルーベリーの有益な特性は次のとおりです。

• 抗酸化物質として作用する可能性があります
• 抗がん作用があるかもしれません
• 体重維持能力があるかも
• 血糖値を下げる効果があるかもしれません
• コレステロールを下げる効果があるかもしれません
• 血圧維持作用がある可能性があります
• 抗菌作用がある可能性があります
• 抗炎症作用があるかもしれません
• 肝臓の健康に役立つ可能性があります
• 免疫力を高める効果があるかもしれません
• 脳の健康に役立つ可能性があります
• 肺の健康に役立つ可能性があります。

ブルーベリーの用途:

血糖値に対するブルーベリーの潜在的な用途

ブルーベリーには抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれています。酸化ストレスの軽減に有益である可能性があり、血糖管理に重要な役割を果たす可能性があります。血糖値の上昇は、インスリン刺激に対する反応が悪いという特徴があります。アントシアニンが豊富なブルーベリーは、耐糖能障害を軽減する可能性があります.

ジェニングスらによって実施された女性を含む横断研究では。 2014年、ブルーベリーの摂取量が増えるとインスリン抵抗性が改善されることが示されました.したがって、人間の血糖値を管理するのに有益かもしれません.

しかし、この研究は不十分です。したがって、血糖管理に対するブルーベリーのプラスの効果を開発するには、さらに多くの研究が必要です.

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ガンに対するブルーベリーの潜在的な用途

ブルーベリーは、癌細胞の広がりを減らし、死を促進するのに役立つかもしれません.また、がんの発症の可能性とがんの再発のリスクを最小限に抑える可能性があります。しかし、実際のメカニズムは不明です。実験室での研究 (Minker C et al. 2015) では、ローブッシュ タイプのブルーベリーはプロアントシアニジン (抗酸化物質) で構成されていることが示されました。したがって、それは結腸癌に不可欠な抗癌剤である可能性があります.

2017 年の Lin W らによる動物モデル研究によると、ブルーベリーの摂取は、いくつかの酵素のレベルを調節することにより、腫瘍のサイズを縮小し、卵巣癌細胞を抑制する可能性があります。

これらの研究は実験室で行われており、人間では行われていないため、この情報は不十分です.したがって、この主張を裏付けるには、人間に関するより多くの研究が必要です。したがって、関係する医師に相談し、薬としてブルーベリーのみを使用することをお勧めします.

体重管理のためのブルーベリーの潜在的な用途

リーらによる動物モデル研究では。 2014年、ブルーベリー葉エキスの摂取により体重が20%減少しました。しかし、ブルーベリー抽出物は体重管理のために考慮されるかもしれません. .フリーズドライ ブルーベリー パウダーは、太りすぎに関連する長期的な問題の管理に役立つ可能性があります。ベルトイアらによって行われた人間の研究。 2015-16年、ブルーベリーを摂取すると加齢による体重増加が減少することが明らかになりました.

この情報は不十分です。さらに、人間の減量管理にブルーベリーを使用する可能性を裏付けるには、さらに多くの研究が必要です.したがって、ブルーベリーを摂取する前に、体重をチェックするために医師に相談することが不可欠です.

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脳の健康のためのブルーベリーの潜在的な用途

ブルーベリーには抗酸化作用があり、脳内の遊離活性酸素種によって引き起こされる酸化ストレスを軽減するのに役立つ可能性があります.ブルーベリー ジュースの毎日の摂取は、変性疾患に有益である可能性があります。健康な高齢者の脳への適切な血流に役立つ可能性があります.また、記憶力を高め、脳細胞の変性を遅らせる可能性もあります.

Gao らによって実施された米国のヒトに関するコホート研究。 2012年、ブルーベリーを摂取するとパーキンソン病のリスクが低下することが示されました.ブルーベリーパウダーの摂取後、他の成人や高齢者の認知 (思考、推論、記憶) のパフォーマンスが向上したことが観察されました。

しかし、脳の健康維持に対するブルーベリーの有益な効果を裏付けるには、さらなる研究が必要です.この情報は不十分であり、ブルーベリーを使用する前に医師のアドバイスを受ける必要があります.

ブルーベリーの目への潜在的な用途:

ブルーベリーは視力を向上させる可能性があります。したがって、ブルーベリーの摂取は、視力回復に何らかの効果がある可能性があります。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の健康に寄与し、網膜 (網膜は目の一部) の病気を軽減する可能性があります。ブルーベリーは、光による損傷から網膜を保護する可能性があります。

この情報は不十分です。したがって、ブルーベリーが目の健康に役立つ可能性があると言うには、さらなる研究が必要です.

潜在的な用途 心臓の健康のためのブルーベリー

ブルーベリーは、冠状動脈性心臓病に対する保護効果があるかもしれません.また、高血圧 (高血圧) の管理にも使用される可能性があるため、心血管 (心臓と血管に関連する) 疾患に対する防御を提供するのに有益である可能性があります.

この情報は十分ではありません。この主張を裏付けるには、人間に関するさらなる研究が必要です。もちろん、ブルーベリーを自己治療に使用する前に、いつでも資格のある医師に相談することができます.

ブルーベリーのその他の用途:

• ブルーベリーは機能性食品として利用されています。炎症関連の問題を管理する特性があるかもしれません。
• ブルーベリーは、メモリ パフォーマンスにも多少のメリットがあります。

研究では、さまざまな健康状態におけるブルーベリーの利点が示されていますが、この情報は不十分です.したがって、ブルーベリーが人間の健康にどの程度の利益をもたらすかを立証するには、さらなる研究が必要です.さらに、ブルーベリーに対する反応は人によって異なります。したがって、病状に関係なくブルーベリー製剤を使用する前に、医師に相談することが不可欠です.

ブルーベリーの使い方

ブルーベリーは次の方法で使用できます:

• ブルーベリーはデリケートで、新鮮な果物としてよく食べられます。
• ジュース、缶詰の果物、ジャム、マーマレード、保存食などの長期保存可能な製品に加工できます。
• フリーズドライまたは粉末状にすることができます。

ブルーベリーから作られたハーブサプリメントを摂取する前に、専門の医師に相談する必要があります.アーユルヴェーダの医師に相談せずに、アーユルヴェーダまたはハーブの調剤で現在の薬を変更または中止しないことをお勧めします.彼らは、それを摂取するのに最適な形態と投与量を推奨します.

ブルーベリーの副作用:

ブルーベリーに関連する副作用は次のとおりです。

• ブルーベリーの副作用を報告した主要な研究はありません。
• ただし、ブルーベリー アレルギー反応の有病率が観察される場合があります。ブルーベリー果実を摂取した後、子供は息切れや背中のかゆみなどの症状を発症することがあります.このようなアレルギー反応中の健康上の問題を防ぐために、直ちに医師に相談する必要があります。
• ブルーベリーの果実またはその葉は、血圧を下げるだけでなく、血糖値を平均以下に下げる可能性があります.

ただし、副作用が発生した場合は、処方された医師から直ちに医師の診察を受けてください。彼らはあなたに適切な治療を提供するための最良のガイドとなるでしょう.

ブルーベリーに関する注意事項:

ブルーベリーを摂取する際は、次の予防措置を講じる必要があります。

• 現在、妊娠中および授乳中の女性がブルーベリーを安全に使用することを検討するのに十分な情報はありません. .ただし、妊娠中および授乳中の安全は必要であるため、常に医師のアドバイスを受けることをお勧めします。
• グルコース-6-リン酸脱水素酵素欠損症は遺伝性疾患です。この障害を持つ人は、安全を確保し、健康障害を防ぐために、ブルーベリーを摂取する前に医師に相談する必要があります.
• 手術を受けた人は、ブルーベリーの摂取が血糖値に影響を与える可能性があるため、予防策を講じる必要があります。常に医師のアドバイスに従い、手術中は処方された食事のみを摂取してください。
• 子供はアレルギー反応を起こすことがあります。したがって、幼い子供にブルーベリーを与えるときは、特別な注意が必要です.子供には特に注意が必要です。したがって、問題が発生した場合は、医師に相談してください。
• 医師に相談することなく、ブルーベリーを自己治療に使用しないでください。

他の薬物との相互作用:

• ブルーベリー ジュースは、ワルファリン (抗凝固薬) の代謝を助ける特定の酵素を阻害する可能性があります。したがって、ブルーベリー ジュースは出血のリスクを高める可能性があります。
• 薬物の有害反応を防ぐために、食事の変更を行う場合は、まず医師に相談する必要があります。医師は、ブルーベリーをハーブとして使用するためのより良い方法をあなたに指示するのに最適な人物です.

よくある質問:

骨密度におけるブルーベリーの役割は?

ブルーベリーは、骨代謝中の骨ミネラル密度を増加させ、骨量減少のリスクを軽減するのに有益である可能性があります.ブルーベリーには過剰な量のアントシアニンとカルシウムが含まれており、骨を強化し、骨粗鬆症（骨が弱い状態）を発症する可能性を減らすのに役立ちます.しかし、骨密度を維持する上でのブルーベリーの利点を裏付けるには、より多くの研究が必要です.したがって、医師のアドバイスを受けることが最善です。

ベリーが青く見える理由

フラボノイドの 1 つであるアントシアニジンは、完熟後のベリーに青色を与えます。

ブルーベリーは心臓病に効きますか?

ブルーベリーの抗酸化作用と抗炎症作用は、さまざまな心臓病に役立つ可能性があります。血圧を上昇させる可溶性アンギオテンシン（ホルモン）の阻害により、心臓病が減少する可能性があります。ブルーベリーの脂質低下効果は、心臓関連の問題でも減少する可能性があります.しかし、この情報は不十分であり、心臓関連の問題におけるブルーベリーの範囲を提供するには、さらに研究が必要です.

ブルーベリーにはどのビタミンが含まれていますか?

ブルーベリーには、ビタミン C とビタミン B-6 (ビオチン) が含まれています。

ブルーベリーに対するアレルギー反応の症状は何ですか?

ブルーベリーに対するアレルギー反応は、ブルーベリーの実を食べた後の息切れや背中のかゆみなどの症状を示すことがあります.このような症状が見られた場合は、直ちに医師の診察を受ける必要があります。

参考文献:

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6. Paolo D, Benedetti A, di Paolo A, Giannese D, Cupisti A. Citation:Interactions between Food and Drugs, and Nutritional Status in Renal Patients:A Narrative Review. 2022年。https://doi.org/10.3390/nu14010212から入手可能

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