カレーの葉：用途、メリット、副作用など！

はじめに:

カレーの葉は芳香性の小さな落葉低木の一部で、学名は Murraya koenigii、 です。 ミカン科科に属する .天然の薬草といえます。南アジアはこの植物の本拠地であり、スリランカ、バングラデシュ、中国、インドなどの国で見られます.インドでは、マハラシュトラ州、タミル ナードゥ州、ケララ州、アッサム州のヒマラヤ山脈の麓で発見されています。

この植物には、春、夏、モンスーンの間成長し、冬に落ちる鮮やかな葉があります。 Murraya について記述しているタミル語とカンナダ語の文献の参照があります。 コエニギィ 「カリ」として 野菜の調味料として使われる「スパイスソース」を意味します。インドで最も人気のあるスパイスおよび調味料として認識されています。ヒンディー語では Kadipatta または Mitha neem、タミル語では Karvepillei、マラヤーラム語では Kariveppilee と呼ばれます。

カレーリーフの栄養価:

ドライカレーリーフもフレッシュカレーリーフも栄養価が高く、健康に良いとされています。

カレーリーフの特性:

アーユルヴェーダによると、カレーリーフには多くの有益な特性があります:

• 血圧を下げる効果があるかもしれません
• 抗菌作用がある可能性があります
• 抗ウイルス作用がある可能性があります
• 抗真菌作用がある可能性があります
• 抗原虫活性がある可能性があります
• 下剤効果があるかもしれません (便秘を助けます)
• 下痢止め作用があるかもしれません
• 創傷治癒作用があるかもしれません
• 抗がん作用があるかもしれません
• 抗糖尿病作用がある可能性があります
• 抗炎症作用がある可能性があります (腫れを軽減します)
• 抗酸化物質として作用する可能性があります
• コレステロールを下げる効果があるかもしれません
• 抗潰瘍作用がある可能性があります
• 抗腫瘍作用がある可能性があります。

カレーリーフの用途:

カレーリーフの潜在的な用途は、さまざまな健康状態にある可能性があります.いくつかの研究で発見されたカレーリーフの利点は次のとおりです:

糖尿病に対するカレーリーフの潜在的な用途

Dusane et al., 2012 による動物モデルで、血糖値の管理におけるカレーリーフの有効性が研究されました。血糖値の大幅な低下が見られました。葉の抽出物のこの血糖降下特性は、血糖値を助けるかもしれません.この効果はインスリン様効果である可能性があり、膵臓のインスリン産生または特定の酵素による細胞によるグルコース取り込みのいずれかを増加させることによって血糖値を低下させる可能性があります.これは、カレーリーフが糖尿病の管理に効果的である可能性があることを示しています。

糖尿病は主要な疾患であり、適切に診断する必要があります。残念ながら、これらの研究は人間に対して行われていないため、上記の情報は不十分です.ただし、体内の血糖値の管理に対するカレーの葉のプラスの効果を示すには、より多くの人間の試験が必要です.したがって、医師と相談し、薬としてのみ使用することが不可欠です.

カレーリーフの肌への潜在的な用途

カレーの葉とそのエッセンシャル オイルの利点は、炎症細胞に対して作用する可能性があることです。皮膚の発疹、火傷、あざなどの外部の表面的な怪我に適用すると、創傷治癒活動を示す可能性があります.葉のエッセンシャル オイルは、日焼け止め、肌の美白、荒れた肌の保湿に効果的なクリームやその他の製剤に使用できます。カレーリーフオイルは、おでき、にきび、吹き出物、かゆみ、白癬、水虫などの皮膚の問題に対処するのにも役立ちます.

皮膚の健康を維持するためのカレーリーフの有益な効果を開発するには、さらなる研究が必要です.したがって、カレーの葉でできたハーブ製剤を摂取する前に、医師に相談する必要があります.さらに、医師に相談せずに、現在使用中の薬を中止したり、アーユルヴェーダやハーブ製剤に置き換えたりしないことをお勧めします。

高コレステロールに対するカレーリーフの潜在的な用途

Xieらによって行われた動物研究では。 2006年、カレーの葉は総コレステロールとトリグリセリド（脂肪）レベルを大幅に低下させました.カレーの葉のこの脂質低下作用は、その抗酸化特性によるものかもしれません.コレステロールと低密度脂質（悪玉コレステロール）を減らすのに役立ちます。これは、コレステロールと脂肪代謝の低下に潜在的な役割を果たしている可能性があることを示唆しています.

しかし、これらの研究は、人間への影響を理解するには十分ではありません。人体のコレステロール値を管理する上でのカレーリーフの利点について、より多くの情報が必要です.したがって、カレーリーフをコレステロールチェックに使用する前に、医師に相談することをお勧めします.

カレーリーフの肝臓への潜在的な用途

Desai らによる動物モデル研究。 2012年、カレーの葉の抽出物が、肝臓の脂質の酸化をサポートする肝臓酵素の活性を大幅に増加させることが明らかになりました.抽出物は、肝臓の損傷を防ぐ肝臓保護活性も示しました.

これらの研究は動物で行われているため、上記の情報は不十分です。しかし、人間の健康に対するカレーの葉の利点を知るためには、人間に関するさらなる研究が不可欠です.したがって、関係する医師に相談することが重要です。

カレーリーフのその他の用途

• カレーリーフオイルはビタミンとカルシウムが豊富で、骨を強化し、骨粗鬆症 (弱い骨) の可能性を減らし、カルシウム欠乏症を管理するために使用される可能性があります.
• Murraya koenigii の枝 は「データム」と呼ばれます。歯茎を強化し、歯をきれいにするために使用できます。
• Birari R らが実施した動物実験によると、 2010 年、カレーの葉の抽出物には、体重管理と脂肪の可溶化に役立つ植物化学物質と食物繊維の存在が示されました。

いくつかの健康状態におけるカレーリーフの利点を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するカレーリーフの真の利点を確立するには、さらなる研究が必要です.さらに、すべての人がこれらのハーブに対して異なる反応を示す可能性があります.したがって、病状に関係なくカレーリーフを使用する前に、医師のアドバイスを受けることが不可欠です.

カレーリーフの使い方

カレーの葉は次のように使用できます:

• 新鮮な葉と乾燥した葉は、カレー、スープ、魚、肉、卵料理に風味、香り、香りを加えます。
• 新鮮な葉のジュースは、ライムと砂糖で飲むことができます.
• 葉は強壮剤の調製にも使用できます。

カレーの葉から作られたハーブサプリメントを摂取する前に、有資格の医師に相談する必要があります.アーユルヴェーダの医師に相談せずに、現在の薬をアーユルヴェーダまたはハーブ製剤に置き換えたり、中止したりしないことをお勧めします.

カレーリーフの副作用:

人間のカレーの葉の副作用を示す主要な研究記録された証拠はありません.ただし、Xie et al によるいくつかの研究。 2006 年の動物モデルでは、局所的な腸の炎症が見られました。

ただし、胃にそのような刺激を感じた場合は、アーユルヴェーダの医師に相談し、すぐに治療を受ける必要があります.

カレーリーフの注意事項:

一般に、カレーリーフの使用は安全です。ただし、問題を回避するために、一般的な予防措置を講じる必要があります。

• 血圧の薬を服用している人は、医師の助言が必要です。さまざまな研究報告によると、カレー葉エキスを血圧の薬と一緒に摂取すると、悪影響が生じる可能性があります.抽出物の成分が薬と相互作用し、血圧が低下する可能性があります。したがって、ハーブと薬の両方を一緒に服用することは避けてください。
• 妊娠中および授乳中の女性がカレーリーフを安全に使用できることを示唆する十分な情報はありません.ただし、医師に相談することを強くお勧めします。
• 免疫システムが弱いため、小さな子供や年配の大人にカレーの葉を与えるときは、さらに注意が必要です。

カレーリーフを定期的に摂取している間は、一般的な注意事項と医師の指示に従う必要があり、天然の果物、野菜、ハーブであっても、決してセルフメディケーションを行うべきではありません.

他の薬物との相互作用

• Kalyani et al., 2015 は、アムロジピン (血圧降下薬) の作用と同様に、カレーの葉の抽出物が高血圧を効果的に低下させることを実証した動物研究を実施しました。
• ハーブ薬の同時投与実験では、抽出物とアムロジピン薬との相互作用により、最低用量でも試験モデルが死亡しました。両方 (ハーブと薬物) の相乗効果により、血圧が平均以下のレベルに下がり、死に至りました。

したがって、進行中の治療について医師と話し合い、ハーブの投与量と形態に関する医師のアドバイスに従うことが不可欠です.あなたの状態に合わせて最適なカレーリーフの食べ方を提案してくれます。

よくある質問:

カレーリーフの味は？

カレーの葉は苦く、強い刺激臭があります。

胃の不調にカレーリーフを使用できますか?

バターミルクと一緒に細かく挽いた葉は、胃の不調に対する良い家庭療法になるかもしれません.医師に相談することが重要です。

口腔の健康のためにカレーリーフを使用できますか?

カレーの葉に含まれるカルシウムと亜鉛のミネラル、および葉酸、ベータカロテン、リボフラビンなどの生物活性成分は、口腔の健康に良いと考えられ、うがい薬の調剤に使用されます.ただし、この情報は十分ではありません。カレーリーフが口腔の健康にもたらす利点を裏付けるには、さらなる研究が必要です.

カレーリーフに含まれるビタミンは?

カレーの葉の抽出物にはビタミン A (β-カロテン) とビタミン C が含まれており、髪全体の健康に役立つ可能性があります。

カレーリーフは下痢に効きますか?

カレーの葉は、有害な腸内細菌に対して作用する可能性のある成分により、下痢止め作用を示します.しかし、この情報は不十分であり、人間の健康に対するカレーの葉の真の範囲をサポートするには、さらなる研究が必要です.

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