贅沢な夕食からの回復、町での大きな夜の外出、または、ご存知のように、特定の火曜日に、私たちは消化不良の不快感を時々経験します.
次に消化管に問題が生じ始めたら、地元のドラッグストアに行くのをスキップして、丸薬や錠剤を手に取り、これらの癒しの自然食品を食事に加えてみてください:
ショウガ
生姜は消化酵素を刺激することで消化を助けます。食事前または食事中にジンジャー ティーを飲むと、腸内ガスと膨満感を軽減できます。自家製ジュースにショウガを加えたり、ジンジャー ティーを淹れたり、生のショウガを噛むだけですぐに安心できます。
ペパーミント
ペパーミントは、炎症を起こした胃を落ち着かせるのに役立つ天然の鎮痙薬です。ペパーミントティーを楽しむ最良の方法は、au naturel です — 葉をお湯に浸し、リラックスして楽しんでください。
フェンネルの種
フェンネルは、消化器系の機能を維持するのに役立ち、胸やけ、腸内ガス、膨満感、吐き気を軽減する可能性があります.フェンネルの種は甘草に似た風味があり、レモンと一緒にお湯に加えたり、食後に小さじ半分を噛むだけで消化を刺激し、息を爽やかにします.
発酵食品
発酵食品は、腸の健康を維持するのに役立つ乳酸菌を豊富に含んでいるため、究極のプロバイオティクスです。次に消化不良になったときは、キムチ、ザワークラウト、またはケフィアを食事に追加してみてください。これらの食品の風味は非常に強いので、一度に少しずつ試してください。
ボーンブロス
ボーンブロスは、グルテン、砂糖、乳製品の多い食事によって引き起こされるリーキーガットを解消するのに役立ちます.ボーン ブロスは自分で作ることも、地元の健康食品店で既製品を購入することもできます。
亜麻仁
亜麻仁は、腸の正常な機能を維持するのに役立つ可溶性繊維の優れた供給源です。食べる前に必ずすりつぶしてから、朝のスムージー、オートミール、またはスープの増粘剤としてお楽しみください.
ギー
ギー、または浄化されたグラスフェッド バターは、消化管内のマイクロバイオームのバランスをとるのに役立ちます。ギーは、短鎖脂肪酸である酪酸が豊富です。
有益な腸内細菌は繊維を酪酸に変換し、それをエネルギーと腸壁のサポートに使用します.ギーを使用して、パンケーキや野菜炒めなどの食品を調理および揚げます.ギーは発煙点が高く (482°F)、他の多くのオイルのようにフリーラジカルに分解されません.
健康的な消化を維持し、将来の消化不良の発作を防ぐために、繊維、プロバイオティクス、オメガ 3 が豊富な食事を維持し、パパイヤなどの新鮮な果物に由来する生きた酵素を食べるようにしてください。
消化を促進する食品を毎日の食事に簡単に取り入れることができます。これらのジンジャー アヒ ツナ レタス ラップをお試しください。
アヒマグロのレタス包み
この夏の次のディナー パーティーで提供できる繊細でさわやかな前菜です。軽くて信じられないほど美味しいです。
6人前
材料
- 刺身用マグロ 1 ポンド (立方体に切る)
- 立方体に切った熟したアボカド 1 個
- すりおろした新鮮なショウガ 大さじ 2 (ショウガは 30 分前に冷凍しておくと、すりおろしやすくなります)
- みじん切りにしたハラペーニョ 1 個
- ねぎ 2 本、みじん切り
- コリアンダーのみじん切り 大さじ3
- たまりソース¼カップ
- ごま油 大さじ 2
- 葉を切り離したビブ レタス 1 頭
- スライスしたライム 1 個
準備
1. ボウルにショウガ、ネギ、ハラペーニョ、パクチー、たまり、ごま油を入れて混ぜる。ツナを加えてさっと和える。ボウルにふたをして、提供する前に 1 ～ 2 時間冷蔵します。
2. アボカドをカットし、食べる直前にツナと混ぜ合わせる。これにより、アボカドが茶色くなるのを防ぐことができます.
3. レタスの葉を切り分け、皿に盛り付ける。ツナミックスを広げ、上からライムを絞ります。
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