はじめに:
アイスアップルは、パルミラ椰子の木のあまり知られていないトロピカル フルーツです。蒸し暑い夏の季節に広く利用できます。科学的には Borassus flabellifer として知られています ヤシ科科に属します .アイスアップルの果実は、濃い茶色から黒色の外観で、熟すと球形になります。それは、オレンジ色または黄色の果肉で覆われたジューシーな白い繊維の塊を持つココナッツのような果物です.成熟したアイスアップルの果肉は、皮をむいた果実の繊維状の繊維から直接食べられます。
肉厚のアイスアップルには、半透明でジューシーな液体が詰まっており、優れた冷却特性を持っている可能性があります.夏に体に必要なビタミンとミネラルの完璧な混合物を提供します。パルミラの木は、インド、タイ、スリランカ、カンボジア、マレーシア、ミャンマー、インドネシアなどの熱帯諸国で育ちます。
それでは、このあまり知られていない果物について、さらに情報を収集しましょう。このブログでは、アイス アップルの用途と健康上の利点を紹介します。
アイスアップルの栄養価:
アイスアップルは水分含有量が高いため、消火栓と見なされます。アイスアップルには、A、B、C などのビタミンと、亜鉛、鉄、カリウム、リン、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。アイスアップルの栄養価は次のとおりです。
栄養成分 | 値/100 g |
エネルギー | 87 kcal |
脂肪 | 1.0 g |
タンパク質 | 2.8 g |
炭水化物 | 18.5 g |
繊維 | 15 グラム |
砂糖 | 14 -16 g |
表 1: 100グラムあたりのアイスアップル果肉の栄養価
アイスアップルの特性:
アイスアップルの果実には、さまざまな植物栄養素が含まれています。これらは、人間の健康に役立つさまざまな生物学的特性に寄与する可能性があります。アイス アップルには、次の特性があります。
- 酸化防止剤
- 抗炎症
- 抗菌
- 創傷治癒
- 鎮静剤(気分を落ち着かせ、睡眠を誘発する可能性があります)
- 胃腸(空腹感が増す可能性があります)
- 下剤(便秘を和らげる可能性があります)
- 利尿作用(体から水分を排出する可能性があります)
- 駆虫薬(寄生虫感染に対して作用する可能性があります)
- 免疫反応の抑制
全体的な健康のためのアイスアップルの潜在的な用途:
アイスアップルの果実を含むパルミラの木のさまざまな部分には、そのフィトケミカルが寄与している可能性のある有益な特性がある可能性があります.アイスアップルの潜在的な用途のいくつかを以下に説明します:
1.肌へのアイスアップルの潜在的な用途:
皮膚に対するアイスアップルの健康上の利点は、その抗炎症特性によるものかもしれません.アイスアップルは、おでき、あせも、発疹などの皮膚の炎症の問題に役立つ可能性があります.アイスアップルには冷却特性がある場合があります。フェイスパックにアイスアップルを使用できます。患部にゼリーを薄く塗ると、敏感肌を落ち着かせるのに役立つ場合があります。あせもによるかゆみを和らげることができます。
これらの研究は不十分であり、人間の皮膚関連の問題を管理するためにアイスアップルを使用する可能性をサポートするには、さらなる研究が必要です.
2.糖尿病に対するアイスアップルの潜在的な用途:
アイスアップルはビタミンとミネラルの豊富な供給源であり、糖尿病の人に良いかもしれません.
Uluwaduge らによって行われた動物研究。 2006年に、アイスアップルのステロイド様成分が血糖値を下げるのに有益な効果があるかもしれないことを示しました.さらに、彼らのその後の研究では、ドライアイス アップル フルーツ パルプ (ピナトゥ) が抗高血糖 (グルコース低下) 剤として使用される可能性があることも報告されています。血清グルコースレベルを下げるのに役立ちます。
しかし、これらの研究は不十分であり、人々の糖尿病関連の問題を管理する際のアイスアップルの有効性を証明するには、さらなる研究が必要です.したがって、糖尿病にアイスアップルを使用する前に、医師に相談するのが最善です.
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3.アイスアップルのその他の用途:
- アイス アップルの潜在的な利点は、消化器系の問題やその他の病気の解決策となる可能性があります。
- アイス アップルは、便秘を解消するための食前酒として使用でき、消化プロセスに役立つ可能性があります。
- 吐き気や嘔吐にはアイスアップルが適しているかもしれません。
- アイスアップルの駆虫特性は、ワームの蔓延に対処するのに役立つかもしれません.
- 去痰薬 (咳止めシロップ) として使用でき、咳の際の粘液を排出するのに役立ちます。
- 夏の暑い季節には、アイス アップルを食べると体の水分を保つことができます。体に必要な栄養素を補給するのにも役立ちます。
- アイス アップルの利点は、体の痛みを伴う排尿と疲労に役立つ可能性があります。
- アイス アップルは、子供や大人の栄養失調に対処するのにも役立つ可能性があります。
研究では、さまざまな健康状態におけるアイスアップルの利点が示されています。この情報は不十分です。したがって、人間の健康に対するアイスアップルの利点の真の範囲を確立するためのさらなる研究が必要です.
アイスアップルの使い方
アイスアップルは、ジューシーな液体と甘い味がする美味しい果物です。アイスアップルの用途は次のとおりです:
- アイス アップルの柔らかい果肉には甘い果汁が含まれており、ココナッツ ウォーターのように飲むことができます。
- アイス アップルは酢漬けにできます。缶詰もあります。
- アイス アップルは、スカッシュ ジュース、サルバット、タフィー、バーフィ、キャンディー、ペダ、キールなどのさわやかな珍味を作るために使用されます。
- 天日干し (プナトゥ)、ロースト、ボイルすることができます。
- アイス アップルの外側の層は、ローストまたはボイルして食べることがよくあります。
- ジャムやコーディアル (キャンディー) にも使用されます。
ハーブサプリメントを摂取する前に、医師に相談してください。医師に相談せずに、ハーブやアーユルヴェーダの調剤で現在の薬を変更したり中止したりしないでください.
アイスアップルの副作用:
アイスアップルを食べることの副作用を示唆する重要な報告はありません.したがって、人間の健康に対するアイスアップルの副作用については、さらに研究が必要です。
ただし、アイスアップルを食べて副作用が見られた場合は、すぐにアーユルヴェーダの医師に連絡してください.彼らはあなたに正しいアドバイスをくれるでしょう。
アイスアップルの注意事項:
アイスアップルは少量なら安全かもしれません。ただし、一般的な注意事項に従う必要があります。
- 妊娠中および授乳中の女性がアイス アップルを安全に使用できることを示唆する十分な情報がありません。したがって、アイスアップルをハーブとして摂取する前に、医師からアドバイスを受けることが重要です.
- 高齢者や子供は免疫力が弱く、体に何らかの反応を起こす可能性があるため、特に注意が必要です。
- 特に医師のアドバイスなしに、セルフメディケーションのためにハーブを使用してはならないことをお勧めします。
他の薬物との相互作用:
アイスアップルと他の薬物との相互作用に関する十分な科学的情報はありません.ただし、相互作用がまったくないと仮定するべきではありません。
したがって、アイスアップルを食べる最良の方法を処方するアーユルヴェーダの医師のアドバイスを受けることをお勧めします.
よくある質問:
アイス アップル フルーツの苦味を減らす方法
果肉を繊維から分離するのが難しく、苦味があるため、人々はアイスアップルを食べることを避けることがよくあります.伝統的に、アイスアップルの苦味除去は、アイスアップルの果実を熱い石炭の上で加熱するか、苦味を減らすことが科学的に証明されている熱安定酵素を使用することによって行われていました.このようにして、アイスアップルの苦味を取り除くことができます。
アイス アップルの通称は?
アイスアップルのさまざまな方言名は、タミル語の Nungu、Tad、Tariya、ヒンディー語の Tari、テルグ語の Thati munjalu、Konkani と Talah の Targula、サンスクリット語の Taladrumah、Tala などです。
アイスアップルは妊娠に効果がありますか?
妊娠中のアイスアップルの利点を裏付ける文書化されたデータは不十分です.したがって、妊娠中のアイスアップルの摂取に関する科学的証拠はないため、妊娠中は摂取を避けるか、医師に相談することをお勧めします.
アイス アップルは糖尿病に効果がありますか?
アイスアップルには、血糖値を下げる効果に寄与する可能性のある特定の植物化学物質が含まれています.しかし、ヒトでの研究が不十分なため、糖尿病に対するアイスアップルの有益な特性は確認できていません。したがって、糖尿病にアイスアップルを使用するように医師のアドバイスを受けることをお勧めします.
減量のためのアイス アップルの利点は何ですか?
アイスアップルには、食物性植物栄養素、ビタミン、ミネラルの優れた供給源が含まれています.したがって、ダイエット中または体重を減らそうとしている人にとって、より健康的な選択肢と見なされる可能性があります.それでも、科学的情報が不十分なため、人間の減量に対するアイスアップルの利点については、さらに研究が必要です.
参考文献:
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