夏は、より多くの冷却食品を含める時期です.夏のカラダを満足させる、甘味・苦味・渋味を探せます。甘い水分補給には桃、ベリー、スイカを考えてみてください。ラディッシュとタンポポと一緒に、苦くて刺激的なフレーバー パンチをお楽しみください。
さらに、メロン、キュウリ、セロリ、トマトなど、水分の多い果物や野菜を探してください。夏は、サラダ、冷たいスープ、スムージーなど、より生の食品を食べるのに最適な季節でもあります。これらのさわやかでひんやりとした食品は、華氏 100 度、湿度 90% にもかかわらず、涼しく、潤いを保ち、美しく保つのに役立ちます!
夏のスーパーフード
<強い>1.メロン
メロン（そして、その名前が示すように、特にスイカ）は非常に水分が多く、おいしく甘い.メロンには消化酵素が豊富に含まれており、食事の 30 分前に空腹の状態でそのまま食べると、消化力が大幅に向上します。マスクメロンは利尿剤として何世紀にもわたって使用されてきたことをご存知ですか?また、メロンには水分と酵素が豊富に含まれているため、肌にとても良いです。
<強い>2.きゅうり
「キュウリのようにかっこいい」という言葉を聞いたことがありますか?はい、キュウリは究極の冷却食品です。ジュースや生サラダとして最適ですが、フェイスマスクや目の冷却パッチとして局所的にも最適です.キュウリに含まれるアスコルビン酸とカフェイン酸は、水分の滞留を防ぐことができます。これは、暑い夏の日にむくみがちな私たちにとって素晴らしいことです.
<強い>3.ミント
ミントは、新鮮なハーブやお茶として内部的に使用するか、エッセンシャル オイルとして外部的に使用するかに関係なく、自然に冷却し、気分を高揚させ、活力を与えます。ペパーミントは筋肉のけいれんを鎮めることができるため、胃のけいれんやIBSにも役立ちます.アイスミントティーを試して、ミントをサラダにトスして、冷却効果を高めましょう。クールなチョコレート ミント チップ シェイクのレシピをご覧ください
<強い>4.苦い葉物野菜
タンポポ、小松菜、ルッコラの苦みが夏にぴったりの食材です。私たちは、カロリーごとの葉物野菜が最も栄養価の高いパンチを詰め込んでいることを知っています.繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだスーパーフードです。
<強い>5.ラズベリー
ラズベリーとその姉妹であるブラックベリーは、体内のフリーラジカルを攻撃することに関しては最強のベリーです.ラズベリーには、抗発がん性抗酸化物質であるエラグ酸も含まれています.実際、ラズベリーはイチゴよりも 50% 多くの抗酸化活性を高めます。いくつかのラボテストでは、エラグ酸が乳癌細胞の増殖を促進するエストロゲンの効果を減少させるように見えることがわかりました.ベリーは、他の夏の果物よりも糖分が少ないです.
<強い>6.大根
大根は肝臓にいい！それらには、健康な肝臓と胆嚢を維持するのに役立つ胆汁の流れを実際に増加させる一種の硫黄が含まれています.また、消化を助け、利尿作用が高いことでも知られています。夏のバーベキューのテーブルにぴったりで、アルコールと重い肉のバランスをとることができます.ほろ苦いコショウの風味が満足感を与える夏のフルーツで、スナックやサラダにトッピングするのに最適です。
7.ココナッツオイル
天然の日焼け止めと肌の潤滑剤であるココナッツ オイルは、体を冷やし、神経系を落ち着かせます。また、心地よいトロピカルな香りで、ビーチでの長い夏の日を思い出させてくれます (たとえ私がニューヨークでめちゃくちゃ暑い時でも!)
