オーツミルクはどこにでもあります。
オーツミルク市場は 2021 年に 21 億 9000 万ドルと評価され、2028 年までに 64 億 5000 万ドルに発展すると予測されています。
オーツミルクが非常にファッショナブルである理由の 1 つは、乳製品を含まない選択であり、ナッツと大豆も含まれていないことです.
（オーツ麦は自然にグルテンフリーですが、通常、牛乳では優先されません）。
別の言い訳として、多くのメーカーがオーツミルクに脂肪を加えて泡立ちを助け、豊かなラテと楽しいラテのアートワークを作っていることも考えられます.
オーツミルクはエスプレッソ用だけではありません!
スムージー、焼き菓子、クリーミーなスープ、ソースなど、ほぼすべてのレシピで牛乳の代わりに使用するか、単にシリアルに注ぐか、クッキーをグラスに入れてください.
以下は、さらに広く入手可能な最高のオーツミルクの選択肢のほんの一部です.
それらはすべて栄養的にかなり効果的であるため、それらを試してみて、どれが最高のものかを確認してください.
1. Califia Farms ゼロ シュガー オートミルク
水、オート麦、ひまわり油、ミネラル、塩、モンク フルーツ フォーカス ミックスにより、このクリーミーな植物ベースの飲料が作られます。
さまざまなオーツ ミルクと比較して、Califia Farms の砂糖ゼロの選択は炭水化物がかなり少なく、100 カロリー カップあたりわずか 12 グラムで、砂糖は 0 グラムです。
さらに、1 日に必要なカルシウムの 5 分の 1 を摂取できます。
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2.オートリー低脂肪オートミルク
Oatly は、ビタミン D (20%)、カルシウム (25%)、鉄 (2%)、カリウム (8%)、ビタミン A (20%)、リボフラビン ( 45%)、リン (20%)、および B12 (50%) を 90 カロリーのカップに入れた低脂肪の選択です。
ビタミン B12 はピンク色の血球の形成、神経機能、DNA 合成に重要なので、そこから半分のビタミン B12 を摂取するのはかなり良いことです。
また、通常は動物の食事に含まれているため、このような強化乳オプションはビーガンやベジタリアンに適しています.
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3.プラネット オーツ オーセンティック オートミルク
90 エネルギーのみで糖分を加えていない代替の選択肢である Planet Oat Authentic は、カルシウム、カリウム、リボフラビン、栄養ビタミン A、D、B12 で強化されています。
オーツミルクには、純粋な炭水化物であるジェランガムが含まれており、飲み物を安定させてとろみを加えるのに役立ちます.
EFSA で明らかにされた 2018 年の記事に基づく、この「ガム」の追加に惑わされないでください。 (欧州食品安全機関) ジャーナル 、ジェランガムは食べても安全です.
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4.パシフィック ミールズ ナチュラル オーツ オーセンティック
この機能は、25 グラムの炭水化物を含む 1 カップあたり 130 エネルギーで、この束の中で最もカロリーが高い可能性がありますが、さらに 4 グラムのタンパク質が含まれています.
17 グラムの砂糖 (良い目) についておびえている人も、恐れる必要はありません。それらはすべて自然なものです。
Pacific Meals Oat Authentic Web ページの FAQ の部分では、オート麦を「ミルク」にする過程で、オート麦を中断するために酵素が追加され、これらの純粋な糖が生成されると説明しています.
ただし、米国食品医薬品局 (FDA) のガイドラインに従って、これらの糖は「添加糖」として食事パネルに記載する必要があります。
成分リストをテストした人は、そこに砂糖が入っていないことに気付きました.
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5.シルク オーツ プレーン ワン オートミルク
おそらく、牛乳のさまざまなメーカーの重要な認知された名前の 1 つであるシルクは、豆乳の主食からオーツミルクに分岐しました.
多くの低カロリーの選択肢のもう 1 つであるプレーンな選択肢は、1 杯あたり 120 エネルギーで入手できます。
さらに、カルシウム (35%)、ビタミン D (20%)、リボフラビン (25%)、ビタミン A (25%)、そしてなんと 100 pc のビタミン B12 も含まれています。
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6.エルムハースト ミルキング オーツ
このオーツ ミルク、または彼らが命名したい「搾乳オーツ」は、たった 5 つの物質から作られています。
エルムハーストはこの組み合わせにガムを追加していませんが、サトウキビと「純粋なフレーバー」を追加しています。
それにもかかわらず、それは4グラムもの砂糖を提供するだけで、多くのさまざまな牛乳オプションほど危険ではありません.
さらにプラス面として、1 カップで 4 グラムのタンパク質を摂取できます。これは、オーツ ミルクの中で最も多く含まれるタンパク質の 1 つです。
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最高のオーツミルクを発見するヒント
オーツミルクを購入するときは、ほとんどのメーカーが物質と食事に関して非常に類似しているという事実を覚えておいてください.
それにもかかわらず、「すべての非乳製品ミルクと同様に、砂糖が添加されていないことを確認する必要があります」と、ザ・スモール・チェンジ・イーティング・レジメン<の作成者である管理栄養士のケリ・ガンズは言います。 /em> .
「悲しいことに、オーツミルクは一般的なミルクや豆乳よりもタンパク質が減少していますが、ほとんどの製造業者は 2 ～ 4 グラムを提示しています。これは、ほとんどの他の非乳製品よりも多い量です」と彼女は説明します.
「ほとんどの製造業者はさらに、2 ～ 4 グラムの心臓の健康によい繊維 (一般的な牛乳よりも多い) を提供し、カルシウムと栄養ビタミン A および D で強化されています。」
小売店でオーツ ミルクのすべての選択肢を熟読している間、あなたの最善の賭けは、ダイエット ラベルを学習して、自分が得ているものを正確に理解することです。
