食べ物の陰陽:漢方薬を使って皿のバランスを取る方法

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陰陽は中国医学の主要な原則であり、食品を含む生命と健康のあらゆる側面に適用されます。

陰(より女性的である傾向がある)と陽(より男性的である傾向がある)は、対立する力のダイナミックなバランスを表しています。そして、このバランスを崩さずに食物から栄養素を摂取することが非常に重要です.

人それぞれ、体に独自の陰陽の現れがあり、それに応じて食事を調整する必要があります。たとえば、誰かがより陰の体型を持っている場合、より陽の食べ物を食べる方が良いでしょう.陰と陽の食べ物の例をいくつか紹介します。

陽の食べ物。

陽の食べ物は火に関連し、熱を生み出します:

  • アルコール
  • アプリコット
  • 牛肉
  • カフェイン
  • カイエンペッパー
  • チキン
  • シナモン
  • 小麦粉
  • 揚げ物
  • ニンニク
  • 生姜
  • ヤギ
  • 唐辛子
  • 子羊
  • オーツ麦
  • 玉ねぎ
  • ピーナッツ
  • コショウ
  • かぼちゃ
  • サーモン
  • イワシ
  • サツマイモ
  • 小麦

陰の食べ物。

陰の食べ物は水と関係があり、より涼しくなります:

  • りんご
  • バナナ
  • もやし
  • チンゲン菜
  • ブロッコリー
  • キャベツ
  • メロン
  • カリフラワー
  • セロリ
  • ひよこ豆
  • きゅうり
  • ブドウ
  • はちみつ
  • ネギ
  • レタス
  • ケール
  • きのこ
  • 海藻
  • 大豆
  • ほうれん草
  • スカッシュ
  • 豆腐
  • カブ
  • スイカ
  • ヨーグルト

中性食品。

ニュートラルな食品はその中間に位置します:

  • ニンジン
  • 日付
  • アヒル
  • エンドウ豆
  • 豚肉
  • うさぎ
  • レーズン

体型に合った食事。

陽の体型:

陽の体型の人は、たくましく、たくましく、エネルギッシュです。彼らは、特に夏に、熱くなり、頻繁に汗をかき、顔色がより赤くなる傾向があります.彼らは通常、寒さを気にせず、冷たい飲み物と涼しい気候を好む人々です。暑い気候は彼らを非常に不快にさせる可能性があります.

彼らは、調理された食品を食べることから利益を得ます(揚げ物ではありません).より多くの果物、野菜、苦い野菜を消費すると、より多くの陰が追加され、熱のバランスをとるのに役立ちます.辛いもの、揚げ物、刺激的なものは熱を増し、陰を燃やして健康上の問題を引き起こす可能性があります.アルコールは刺激性があると考えられているため、避ける必要があります。

陰の体型:

陰体型の人は、体格が細く、顔色が薄い傾向があります。寒さや風に弱く、温かい食べ物や温かい飲み物を好みます。

かぼちゃやシチューなどの体を温める食べ物は、このタイプに最適です。彼らは適度に生野菜のような冷たい食べ物を食べるべきです.

湿った痰のタイプ:

太りすぎで水分を溜め込みやすく、炎症を起こしやすい体型。彼らはしばしばだるさや重さを感じ、喉の渇きはあまりありません。この人は、体重を減らすのが難しく、代謝が遅い可能性があります。湿気と熱は、それらを非常に不快にする可能性があります。

ネギ、セロリ、キャベツなどの水分保持を助ける食品は、このタイプに最適です.揚げ物、砂糖、乳製品、でんぷんなど、より多くの炎症や痰を引き起こす成分を避ける必要があります.

ドライボディタイプ:

この体型は乾燥して痩せて見えます。彼らはあまり汗をかかず、乾燥した赤い顔色になる傾向があります。彼らはかゆみや湿疹に苦しむかもしれません。摂取した水分が吸収されていないかのように、常に喉が渇いていると感じる傾向があります。乾燥した暑い気候は、彼らを不快にさせます。湿気の多い湿った気候でよりよく機能します。

彼らはより乾燥しているので、熱く辛い食べ物を避けるべきです.乳製品、大豆、梨、脂肪の多い魚などの水分の多い食品は、このタイプに最適です.

すべての体型に関するヒント:

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  • あなたのタイプに関係なく、夏には体を冷やす食べ物を、冬には体を温める食べ物を食べることで、誰もが恩恵を受けることができます.
  • 生姜とにんにくは、健康的な消化を促進する能力があるため、一年中ほとんどの種類に適しています。そのため、アジア料理ではほとんどの場合、少量の生姜とにんにくが使われます。
  • 一般に、生野菜は消化しにくいため、少なくとも下茹でするかフラッシュクックすることをお勧めします。調理は、消化しやすいように食物を分解するプロセスを開始します。
  • そして最後に、年をとるにつれて陰と陽が減少し始めるため、健康とエネルギーのためにどの食品を食べるかを決定するために、環境をより注意深く調べる必要があります.
  • 結論。

    漢方では、あなたが食べる食べ物はあなたの健康をサポートするか、または健康を損なうことができます.鍵となるのは、陰と陽のバランスを取り、独自の体型と環境をサポートする食品を見つけることです.

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