腸の健康のためのココナッツオイルは、あなたのレーダーの最初のものではないかもしれません.しかし、幸せなお腹に関しては、さまざまな方法で腸を助けるココナッツの可能性についての研究が行われています.
この投稿では、バージン ココナッツ オイルが消化器系の健康を改善する 12 の方法について学びます。
バージン ココナッツ オイルには抗酸化物質が含まれています
圧搾された天然のココナッツオイルはバージンココナッツオイルと呼ばれます。エクストラバージンココナッツオイルとも呼ばれています。
このタイプの未加工のココナッツ オイルには、ポリフェノール [R] と呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これらのポリフェノールには、プロトカテク酸、バニリン酸、カフェイン酸、シリンジ酸、フェルラ酸、および p-クマル酸 [R] が含まれます。
さらに、バージン ココナッツ オイルは、最近の動物研究 [R] によると、酸化ストレスを軽減し、体内の抗酸化活性を改善します。
MCTオイルが豊富
ココナッツ オイルが健康の改善に役立つ理由の 1 つは、中鎖トリグリセリド (MCT) と呼ばれる種類の脂肪が豊富に含まれているためです。
実際、Ruscio博士によると、ココナッツオイルの脂肪の60％以上がMCTのものです.
ココナッツ オイルに含まれる MCT の種類は次のとおりです。
- カプロン酸 (C6): これは最短のMCTオイルです
- カプリル酸 (C8): MCT製品に使用される主なオイル：これは最もケトジェニックであるため、ケトダイエットをしている人に適しています.また、抗菌活性もあります。
- カプリン酸 (C10): 肝臓で急速にケトンに変換されるやや長鎖脂肪酸。 MCTオイルに使用。
- ラウリン酸 (C12): ココナッツの主なMCTであり、抗菌性のあるMCTオイルでもあります.
ココナッツオイルからの脂肪のこのユニークなブレンドは、他のタイプの脂肪とはまったく異なる方法で吸収されます.ほとんどが水溶性です。これは、MCT脂肪を適切に吸収するために胆汁酸や膵臓酵素が必要ないことを意味します.
このため、ココナッツオイルは体内の多くの種類の細胞の迅速なエネルギー源となります.運動持久力 [R] を高めることさえできます。
ボーナス：ココナッツオイルのMCTは、他の種類の脂肪と比較して、体内に脂肪として保存される可能性が低い.
体がビタミンとオメガ 3 脂肪を吸収するのを助けます
栄養素は腸内層を健康に保つために重要であるため、腸の修復と健康な腸細胞には栄養素の吸収が必要です.
脂肪の多い食事と一緒に食べると、脂溶性ビタミンがよりよく吸収されることは秘密ではありません.ココナッツオイルには、これらの栄養素を吸収して保持する能力を向上させるのに役立つ独自の脂肪が含まれています.
脂肪や脂溶性栄養素の消化に苦労している人々にとって、MCTオイルはこれらのビタミンの体内への吸収を改善するのに役立ちます.これらのビタミンには、ビタミン K、ビタミン D、ビタミン A、およびビタミン E が含まれます。
追加の利点は、MCT が豊富なココナッツ オイルが魚油からのオメガ 3 脂肪の吸収を加速する可能性があることです [R].
特に、ココナッツオイルは、腸内の酪酸などの短鎖脂肪酸の量も増加させます.酪酸は腸細胞の主要な燃料源であるため、これは良いことです [R].
ココナッツオイルは有害な腸内細菌を減らします
覚えているかもしれませんが、ココナッツオイルには抗菌特性が含まれており、悪玉菌と戦うのに役立ちます.
たとえば、いくつかの研究では、ココナッツ オイルが大腸菌やサルモネラ菌などの腸内の有害な細菌の増殖を抑えることができることが示されています [R]。
他の研究では、ココナッツ オイルが C. Diff [R] と呼ばれる非常に有害な種類のバクテリアの増殖を抑えることができることさえ示されています。
ココナッツオイルには、マイクロバイオームと呼ばれる健康な腸内細菌を改善する独自の能力もあります.
ココナッツ オイルはマイクロバイオームを改善する可能性があります
多くの初期の調査研究は、ココナッツオイルが有害なバクテリアと戦うだけでなく、マイクロバイオームとして知られる有益なバクテリアの多様性と豊富さを改善することを示しています.
健康に有益な細菌には、乳酸桿菌やビフィズス菌種などのプロバイオティクス細菌が含まれます。ご想像のとおり、これらのバクテリアはバージン ココナッツ オイルを与えると増加します [R].
ビフィズス菌と乳酸菌プロバイオティクスと呼ばれる有益なバクテリアの増加は、ココナッツオイルが原因で発生します[R].
興味深いことに、大豆油は実際に腸内の有益な乳酸菌を減少させます.したがって、摂取する脂肪の種類によって、マイクロバイオームに違いが生じることは間違いありません [R]。
ココナッツオイルのプロバイオティクス効果は、ココナッツオイルを局所的に塗布した場合にも機能するようです.ココナッツオイルは、慢性フケに苦しむ人々の頭皮の細菌含有量を改善します.
ココナッツオイルの添加は、ふけの症状を軽減するのにも役立ちました[R].
ココナッツオイルで炎症を抑える
ご想像のとおり、バージン ココナッツ オイルはマイクロバイオームを改善するだけでなく、体内の炎症も軽減する可能性があります.
これは、健康な細菌を改善しながら腸に栄養を与えるのに役立つ抗酸化物質と脂肪が含まれているためです.
興味深いことに、バージン ココナッツ オイルは、COVID-19 感染症で入院した少数の人々の C 反応性タンパク質と呼ばれる炎症マーカーを減少させることができました [R]。
ココナッツオイルが腸に栄養を与え、炎症を軽減する可能性がある1つの方法は、バクテロイデス菌とファーミキューテス菌の比率を高めることです.この比率の増加は、酪酸 [R, R] と呼ばれる脂肪の種類の増加に関連しています。
適度な量のココナッツオイルを食べると、ココナッツオイルによる炎症の減少が期待されます.炎症を軽減したい場合は、加工ココナッツオイルの代わりにバージンココナッツオイルを使用することも重要です.
対照的に、オメガ 6 脂肪を多く含む脂肪や、ベニバナ油やキャノーラ油などの高度に加工された脂肪は、動物実験で炎症マーカーを増加させます [R]。
ただし、これらは予備調査です。
カンジダ感染を軽減
ココナッツ オイルのもう 1 つの重要な利点は、カンジダ菌の増殖を抑えるのに役立つ可能性があることです。
カンジダの異常増殖の一般的なタイプは、ツグミ、皮膚のカンジダ、膣のイースト菌感染症、および小腸の真菌の異常増殖です.
たとえば、早産児にココナッツ オイルから余分な MCT オイルを与えると、MCT オイルを受けていない乳児と比較して、カンジダの成長が減少しました.これは、Pediatric Infectious Diseases Journal [R] に掲載された研究です。
画期的な動物研究では、ココナッツオイルはカンジダの定着を減少させましたが、牛脂と大豆油はカンジダの増殖を減少させませんでした[R].
人々が口の中のカンジダを減らすためにココナッツオイルを使用する別の方法は、オイルプリングと呼ばれる技術を使用することです[R].
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胃の健康のためのバージン ココナッツ オイル
バージンココナッツオイルは、胃潰瘍のリスクを軽減することにより、胃の健康を改善する可能性さえあります.
最近の研究では、バージンココナッツオイルを摂取した後、胃酸を減らしながら胃粘液が増加したことがわかりました[R].
印象的なことに、ココナッツのグループでも炎症が軽減されました.
胃潰瘍の診断が確認された人々を対象とした別の研究では、ココナッツオイルとバジルオイルが標準的な消化性潰瘍治療の有効性を高めることが示されています [R].
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口腔細菌を改善し、炎症を軽減
多くの人は、口が消化管の重要な部分であることを認識していません.消化機能は、食べ物を飲み込む前から始まります。
そのため、健康な口内細菌叢は、全体的な健康と腸の健康にとって重要です.
ココナッツ オイルは、カンジダやその他の不健康な細菌などの日和見菌の増殖を抑えるため、消化管に良い.
ある研究では、ココナッツ オイルを使用したオイル プリングは、クロルヘキシジン [R] と呼ばれる標準的な抗菌マウスウォッシュよりも歯肉炎が少ないことがわかりました。
ココナッツ オイル プリングは歯肉炎を軽減するだけでなく、歯垢の蓄積も軽減します.
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オイルプリングにココナッツオイルを使用する方法
オイル抜きは簡単ですが、少し時間がかかります。簡単な方法は次のとおりです:
- 大さじ 1 杯のオイルを口の中で約 15 分間軽くかき混ぜます
- ココナッツオイルを飲み込まないでください
- ココナッツオイルをゴミ箱に捨てる
- 水で口をすすぐ
- 好きなだけ繰り返す
食べ過ぎを減らす
MCT脂肪が豊富なココナッツオイルは、過食を減らす可能性があります.実際、最近の研究では、朝食時に MCT オイルを 1 食分食べた後、MCT オイルが全体的な食物摂取量を 48 時間減少させたことが示されています [R]。
カロリー摂取量を抑える点で、植物油やCLAよりも優れていました.
別の研究では、MCTオイルが全体的な食物摂取量を減らすのにも役立つことが示されています.この場合、それはCLAに似ていました[R].
ココナッツオイルを食べてもまったく同じ効果があるかどうかは不明ですが、論理的には似ているはずです.
健康な免疫力を促進
健康なマイクロバイオームは、健康な免疫システムにとって重要です。今では、バージン ココナッツ オイルがマイクロバイオームを改善し、有害なバクテリアを減らすのに役立つ可能性があることを知っています。
また、予備研究によると、バージン ココナッツ オイルは、マイクロバイオームを改善し、炎症を軽減し、体内の健康な生存経路を増加させることにより、免疫機能を助ける可能性があります.
これらの経路には、ラパマイシン (p-mTOR)、サーチュイン 1 (SIRT1)、肝臓キナーゼ B1 (p-LKB1)、p-ERK、および p-CREB の増加が含まれます [R]。
ココナッツ オイルは、腸内の短鎖脂肪酸の産生を増加させることによって、免疫システムにも利益をもたらします [R]。酪酸と呼ばれる短鎖脂肪酸の一種は、炎症を抑え、体内の免疫反応を調節するのに役立ちます [R].
一部の膵臓または胆汁の問題に役立ちます
バージン ココナッツ オイルの健康上の利点は、慢性膵炎などの膵臓の問題を抱えている人々にも及びます。また、胆汁不足の人にも役立ちます。
これは、バージン ココナッツ オイルに MCT が豊富に含まれており、膵臓の酵素や胆汁の消化を必要としないためです。
クリーブランドクリニックによると、ココナッツオイルのMCTオイルは、長期の膵炎に苦しんでいる人々に役立ちます.
これは、消化が容易で、膵臓や肝臓に問題がある人に役立つことを意味します.
ココナッツからのMCTオイルは、短腸症候群に苦しんでいる人々にとって非常に有用な脂肪でもあります.
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骨の健康に良いかもしれません
新しい予備研究[R]によると、ココナッツオイルの利点は骨の健康にまで及ぶ可能性があります.
バージン ココナッツ オイルは、卵巣を摘出したラットに与えられました。バージンココナッツオイルを摂取した人は、対照群と比較して骨量が改善されました.
バージンココナッツオイルが人々の骨の健康を改善するのに役立つかどうかを判断するには、さらに研究が必要ですが、抗酸化物質が含まれているため、役立つ可能性があると考えて間違いありません.
糖尿病に効くかも
ココナッツ オイルには炭水化物がないため、論理的には、糖尿病の人にとって有用な食品である可能性があります.
健康な人では、ココナッツ オイルからの MCT オイルはインスリン感受性レベルを改善する傾向があり、一部の研究参加者では顕著でした [R].
別の研究では、ココナッツオイルの使用はチアオイルやベニバナ油よりも血糖値とヘモグロビンA1Cレベルの低下に優れていました[R].
コレステロールと胴囲を改善することで糖尿病に役立つ可能性があります
糖尿病のためのココナッツオイルの使用は、他の人よりも一部の人にとってより役立つかもしれません.たとえば、腹部肥満の女性では、ココナッツ オイルは良好な HDL を増加させ、LDL と HDL の比を改善しました [R]。
また、全体的に BMI と胴囲も減少しました。比較グループが大豆油を摂取したことに注意することが重要です。大豆油グループはコレステロールパラメータを悪化させ、胴囲の減少はありませんでした.
体重減少は 2 つのグループ間で違いはありませんでした。
人々がバージン ココナッツ オイルを摂取した別の研究では、男性は胴囲が改善されましたが、女性は改善されませんでした [R].
心臓病はどうですか?
ココナッツオイルがコレステロールレベルと心臓病のリスクにどのように影響するかについての評決はまだ出ていません.私たちが知っていることは、多くのココナッツ製品が食べられる文化では、心血管疾患のリスクが増加していないように見えるということです [R, R].
これには、フィリピンとスリランカが含まれます。インドネシア人はココナッツ オイルを多く消費する傾向がありますが、心臓病の危険因子は脂肪の摂取ではなく、高血圧と喫煙です [R]。
他の種類の脂肪と同様に、飽和脂肪代謝の遺伝学と ApoE4 遺伝子の状態は、おそらくココナッツ オイルが心臓に与える影響に大きな違いをもたらします [R].
そして、直観的に、バージン ココナッツ オイルは、抗酸化物質が含まれているため、精製されたココナッツ オイルよりも心臓に良いでしょう.
ココナッツオイルのコレステロール効果を示す研究もあれば、そうでない研究もあります.
正直なところ、適量のバージン ココナッツ オイルを使用しても、ほとんどの人のコレステロール値が上昇したり低下したりすることはありません。結局のところ、全体的な食事の質は、孤立した要素よりも心臓病リスクの大きな予測因子です.
腸の健康のためにココナッツ オイルを使用する方法
バージン ココナッツ オイルは、ほぼすべての種類のレシピや食事に合わせることができるため、使いやすい.推奨される上限は、Practical Gastroenterology によると、1 日あたり大さじ 4 ～ 7 杯です。
- 必ずコールドプレスされたものを使用してください。加熱処理されていないバージン ココナッツ オイルを購入してください。
- コーヒー、ココア、その他の温かい飲み物に加える
- スムージーやプロテインシェイクに混ぜて
- 有機バージン ココナッツ オイルのサプリメントを摂取することもできます
- 必要に応じてスキン製品または髪に使用
- MCT オイルも使用できます
ココナッツ オイルの潜在的な副作用
ココナッツオイルは非常に安全に食べられますが、ココナッツにアレルギーがある場合は避けるべきです.
人間を対象とした研究では、ココナッツ オイルを摂取することによる副作用は発見されていませんが、ある動物研究では、ココナッツ オイルを過剰に摂取すると肝臓に脂肪が蓄積する可能性があることがわかりました [R].
対照的に、バージンココナッツオイルをより正常なレベルで使用すると、動物の肝臓脂肪とトリグリセリドレベルを逆転させるのに役立ちました[R].
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