研究によると、夜に加工食品をあまり食べない糖尿病患者は長生きする可能性があり、1 日の早い段階で炭水化物を食べると心臓の健康状態が改善する可能性があります。
Endocrine Society の Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism
食事の時間は生物時計と一致している必要があります。これは、睡眠と覚醒のサイクルを調節し、24 時間ごとに繰り返される自然な内部プロセスです。特定の食品を 1 日の異なる時間に食べると、糖尿病患者の健康状態が改善される可能性があります。
「朝にじゃがいも、午後に全粒穀物、夕方に青菜と牛乳、夕方に加工肉の少ないものを食べると、糖尿病患者の長期生存率が向上することが観察されました」とQingrao Song医師は述べた.中国のハルビンにあるハルビン医科大学。 「糖尿病の栄養ガイドラインと介入戦略は、将来的に食品の最適な消費時間を統合する必要があります。」
研究者は、心臓病で死亡するリスクを判断するために、国民健康栄養調査からの糖尿病患者 4,642 人のデータを分析しました。朝にじゃがいもやでんぷん質の野菜を食べ、午後に全粒穀物を食べ、夕方に青菜やブロッコリーなどの色の濃い野菜と牛乳を食べた糖尿病患者は、心臓病で死亡する可能性が低いことがわかりました.夕方に加工肉をたくさん食べた人は、心臓病で死亡する可能性が高かった.
参考文献:「糖尿病患者における心血管疾患と食事の消費時間と全原因死亡率との関連」Wenbo Jiang、Qingrao Song、Jia Zhang、Yunyan Chen、Hongyan Jiang、Yujia Long、Ying Li、Tianshu Han、Hongru Sun およびウェイウェイ、2022 年 3 月 15 日、The Journal of Clinical Endocrinology &Metabolism .
DOI:10.1210/clinem/dgac069
この研究の他の著者には、ハルビン医科大学の Wenbo Jiang、Jia Zhang、Yunyan Chen、Hongyan Jiang、Yujia Long、Ying Li、Tianshu Han、Hongru Sun、および Wei Wei が含まれます。
この研究は、中国国立自然科学基金から資金提供を受けました。
