従来の農産物の化学物質やワックスへの暴露を回避または削減しようとしている場合は、この簡単な方法が役立ちます.
米国農務省によって分析された農産物サンプルの 65% 以上が、農薬検査で陽性でした。多くの場合、これらの農薬は果物や野菜の外側の皮に付着しており、単純な酢と水ですすぐだけで除去または削減できます.
オーガニックを食べることが常に最善ですが、これは、従来のものかオーガニックかに関係なく、すべての果物と野菜で行うことをお勧めします.農薬の残留物は、私たちの知らないうちに有機農産物にさえ現れます.
農薬を使用して栽培された従来の農産物には、皮をはるかに超えた化学物質も含まれています。殺虫剤が土壌に着地すると、根が化学物質を吸収し、化学物質は私たちが消費する部分の肉の一部になります.ただし、後の段階で適用される一部の殺虫剤や、野菜や果物を長期間保存するために必要なワックスやその他のスプレーは、この混合物で除去できます。
従来の製品を購入する場合は、まったく洗わないよりも、最初に農産物をきれいにする方がよい.農薬の消費が心配な場合は、汚れたダースではなく、クリーンな 15 から新鮮な農産物を選ぶようにしてください。または、ダーティーダースリストから食品の選択肢の大部分を購入する場合は、これらのアイテムをオーガニックで購入するようにしてください.このようにして、農薬の消費を最大 92% 削減できます!
白酢を使用して農薬を除去する方法
次のレシピは、従来の農産物と有機農産物の両方に使用できます:
材料:
– 水
– 白酢、またはアップルサイダービネガー
方法:
1. 大きなボウル (またはきれいなシンク) に水 4 対酢 1 を入れます (水 4 カップを使用する場合は、酢 1 カップを追加します)。
2.洗浄したい農産物を混合物に 20 ～ 30 分間浸します。
3.混合物から農産物を取り出し、通常の水ですすいでください。
4.リンゴやオレンジなどのワックスを落としたい場合は、水に浸した後にたわしでこすり落としましょう。その後、水で洗い流してください。
これは、Healthline の友人から提供された素晴らしいインフォグラフィックで、果物や野菜を重曹で簡単に洗う方法を簡単に示しています (農産物から農薬を除去するための酢のもう 1 つの優れた代替手段です)。
