誰もがバナナを食べるのが大好きですが、適切なタイミングでバナナを食べていますか?
黄緑色で未熟なバナナを食べるのではなく、黒い斑点のあるバナナを食べると、体へのメリットが大きく変わる可能性があります.
実際のところ、バナナが熟すほど、抗がん作用が高くなります。
しかし、果物が熟した最盛期にあるとき、ビタミン、ミネラル、および癌と闘う重要な植物栄養素が最高濃度で含まれているという事実を考えると、これは驚くべきことではありません.果物が完全に熟すと、消化を助けるために必要な酵素もすべて含まれます。熟していない果物を食べて、後で胃の問題に気づいたことがありますか (胸やけ、膨満感、ガス、消化不良など)。について話している。熟していない果物は食べてはいけません .皆さん、いつも熟した果物を食べてください!
さて、バナナに戻ります。日本の研究者は、熟したバナナが癌と戦うことを証明しました。熟した黄色いバナナの黒い斑点は、バナナに癌性腫瘍を破壊する腫瘍壊死因子 (TNF) と呼ばれる物質が高レベルで含まれていることを示しています。
バナナをカウンターに置いて完全に熟すと、抗酸化レベルが高くなり、免疫強化効果が高まり、白血球数が増加します.実際、黒い斑点のある黄色い皮のバナナは 8 倍効果的であることがわかりました 白血球の癌と闘う性質を、緑色の皮膚の細胞よりも高めています.
腫瘍壊死因子 (TNF- α) とがん
TNF-α は全身性炎症に関与するサイトカイン (細胞シグナル伝達タンパク質) であり、主にマクロファージ (異物や死細胞を消化する白血球の一種) によって産生されます。 TNF の主な役割は、免疫細胞の調節、および体内の炎症および感染部位への細胞運動の誘導です。腫瘍細胞の増殖と拡散を防ぎ、アポトーシス (細胞死) を引き起こします。
研究によると、バナナの皮全体が茶色に変わる前に、TNF-αのレベルが皮膚の黒い斑点で大幅に増加することがわかっています.
日本の研究者が行った研究では、黒い斑点のあるバナナの活性は、白血球の産生を刺激する抗がん剤として静脈内投与される化学免疫刺激剤であるレンチナンの活性に匹敵することがわかりました.熟したバナナを 1 日 1 本 (またはそれ以上!) 食べれば、癌を遠ざけることができるかもしれません…
バナナのメリット
熟したバナナを食べると、がん細胞と戦う可能性が高まるだけでなく、消化が良くなり、気分が良くなり、骨が強くなり、血圧が良くなります.バナナの利点に関する私の記事をまだ読んでいない場合は、今すぐ読んでください。すぐにバナナのスムージーを作ることができます。
バナナミール！
バナナが完全に茶色くなる前に、熟した最盛期のバナナを食べるようにしてください。黒い斑点の段階を過ぎると、栄養素含有量が減少し、体に有益ではなくなります.完全に熟した後に食べられない場合は、皮をむいて冷凍庫に貼り付けて、後でバナナの「ナイス」クリームなどのレシピに使用してください!
ソース:
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/15/3/15_3_275/_pdf
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9909860
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23460481
https://en.wikipedia.org/wiki/Lentinan
