ミルクを得た？ 「骨粗鬆症、がん、皮膚と腸の問題、粘液の蓄積がありますか?」というようなものです。牛乳や乳製品をやめるべき理由はいくつかありますが、これらの 10 の理由は、最終的に習慣を縁石に追いやるよう説得するかもしれません.
生まれたばかりの子牛を母親から引き離して母親を牛乳に使用できるようにする乳業業界の衝撃的な行動は別として、赤ちゃんは子牛産業（彼らは振り返ることができない悲惨な生活を送っています）。小さな金属箱)、牛乳は骨粗鬆症、癌、便秘、下痢、喘息、耳の感染症、炎症 (関節炎など)、気管支炎、糖尿病、高コレステロールなどを引き起こす可能性があります.
「牛乳の生物学的目的は、子牛の急速な成長をサポートすることです。人間は、牛やその他の非人間種の乳を消費する栄養上または医学上の必要はありません.牛乳にはかなりのレベルの女性ホルモンが含まれており、通常、抗生物質、殺虫剤、飽和脂肪、コレステロールなど、体に良い影響を与えない物質が含まれています。」 — ミシェル・マクマッケン、医学博士
牛乳と乳製品をやめるべき 10 の理由
牛乳や乳製品をやめて、代わりにおいしいナッツミルクや培養ココナッツ ヨーグルト、アイスクリームを選ぶべき 10 のショッキングな理由をご紹介します!
1.がんの極端な増殖に寄与
「あらゆるタイプの牛乳に自然に含まれる多くのホルモンを代謝するための適切な酵素を個人が持っていない場合、一杯の牛乳が過剰なエストロゲンで体をあふれさせる可能性があるようです.これにより、既存の乳がんが発生したり、増殖が加速したりするリスクが高まります。」 -Susan Wadia-Ells 氏、Knowbreastcancer.net の創設者
「全乳や多くの種類のチーズなどの一部の乳製品は、飽和脂肪含有量が比較的高く、リスクが高まる可能性があります。さらに、乳製品には、発がん性の可能性がある農薬や、乳がん細胞の増殖を促進することが示されているインスリン様成長因子 I などの成長因子などの汚染物質が含まれている可能性があります。」 -American Journal of Clinical Nutrition
牛乳が癌、特に乳癌を引き起こす可能性があるという事実を指摘する多くの事例があります.成長因子 (特に IGF-1、がん細胞の「ミラクルグロ」) と牛乳のホルモンは、乳がんだけでなく、前立腺がん、卵巣がん、卵巣がんなどの他のホルモン関連のがんにも関連しています。精巣ガン。
牛乳が従来の牛乳、オーガニック、生のいずれであっても 、牛は妊娠中に搾乳されるため、これらの自然に発生する生殖および癌を引き起こすホルモンが含まれます.
2.問題のある肌の問題を引き起こす
美肌が欲しければ乳製品を食べない！牛乳や乳製品には炎症性物質や成長ホルモンが含まれており、毛穴を詰まらせ、ニキビ、乾癬、湿疹、皮膚炎の原因となります。私も含めて、乳製品をやめて肌がきれいになったという多くの話を聞いたことがあります.
牛乳に豊富に含まれるホルモンであるIGF-1も、体内の炎症を引き起こし、醜い赤みと腫れを引き起こし、にきびを非常に困難にします.また、乳製品を摂取すると体が過剰な皮脂 (油) を生成し、P の温床になります。にきび 皮脂を食べて炎症性副産物を生成する細菌.
3.慢性疾患との関連
乳タンパク質であるカゼインは、癌だけでなく、骨粗鬆症、心臓病、真性糖尿病、高血圧、肥満、認知症、アレルギーなどの他の慢性疾患にも関連しています.牛乳と乳製品の消費による長期的な健康への影響は、しばしば無視され、健康上の問題を取り除くことができないように見える 1 つのもの、つまり牛乳と乳製品に帰することができない人々がいます。
4.乳製品とカルシウムの神話
アメリカの酪農業界は、カルシウムの唯一の供給源として牛乳の消費を強く推進しています.これは、実際には神話です。植物性食品からのカルシウムは、乳製品からのカルシウムよりも体によく吸収されます。
したがって、「骨を強くする」ために乳製品を摂取しているのであれば、実際には正反対のことをしている可能性があります.
実際、12 年間にわたって実施され、75,000 人以上の女性を追跡したハーバード看護師の健康調査では、牛乳の消費量の増加が骨折リスクに及ぼす保護効果は見られませんでした。さらに、乳製品からのカルシウム摂取量の増加は、参加者の骨折リスクを高めました.
5.乳糖が適切に消化されない
乳製品は、人々が慢性的に膨満し、消化器系の問題に苦しむ大きな理由です.人間の赤ちゃんは 2 歳になると、牛乳に含まれる乳糖を消化するのに必要なラクターゼ酵素の生成をゆっくりと停止します。つまり、技術的には、私たちは皆乳糖不耐症ですが、人間は成人期まで牛乳を飲み続けるため、牛乳の消化不良の兆候は見過ごされます.成人は牛乳を分解するラクターゼを持っていないため、未消化の乳糖が結腸に行き着き、膨満感、吐き気、けいれん、鼓腸、下痢として現れます.
6.あなたは牛の赤ちゃんじゃない
これはかなり簡単です。子牛は、人間の胸、猫の胸、または牛の胸以外の胸からは乳を飲みません。また、豚、犬、猫のミルクも飲みません。私たちは、他の種の乳を飲む世界で唯一の種です。それだけでなく、人間は離乳後もずっと牛乳を消費します。このつながりについて考えてみてください。あなたが野原に迷い込んで牛からミルクを吸うことがあるだろうかと考えてみてください。食べないのなら、なぜまだ食べているのですか?
7.体重維持が困難
牛乳に含まれる飽和脂肪の含有量が高いため、減量が困難になります。さらに、乳製品にはすべてさまざまな量のラクトース (乳糖) が含まれており、牛乳に含まれるタンパク質はインスリン反応を引き起こし、どちらも減量を妨げます.
牛乳が赤ちゃん（人間、牛、山羊）を「太らせる」ように設計されているという事実を考えると、牛乳や他の乳製品が人間にこれを行うことは理にかなっています.牛乳は、90 ポンドの子牛を 2000 ポンドの牛に育てるように設計されています。しかし、これを認識している人は多くなく、体を太らせる効果があるにもかかわらず飲み続けています.
8.飽和脂肪とコレステロールが豊富
すべての乳製品 (およびすべての動物製品) にはコレステロールと飽和脂肪が含まれていますが、チーズは最悪の原因の 1 つです。 「低脂肪」の乳製品を購入している場合でも、体に良いことはありません。実際、2011 年のハーバードの研究では、スキムミルクに含まれる乳糖が、全乳よりも太る可能性があることがわかりました!
9.もっとおいしい代替品があります
乳製品以外にもたくさんの選択肢があります！植物性ミルク（ヘンプ、ヘーゼルナッツ、オーツ麦、米、アーモンド、亜麻、ココナッツ）、ヨーグルト（ココナッツ、アーモンド）、チーズ（生カシューチーズ、ダイヤチーズなど）、アイスクリーム（生カシューチーズなど）があります。ココナッツはとてもおいしいですが、私はお気に入りの生フルーツ アイスクリームを作るのが好きです!)
10.チーズは不自然に中毒性があります
それがおそらく、そもそも乳製品の習慣を捨てるのがとても難しい理由です.人々は大好き 彼らのチーズ。私が人々に乳製品をやめることができるかどうか尋ねるときはいつでも、彼らが最初に言うことは、
「ああ、私は決してできなかった チーズをあきらめます。 あまりにも いいね！」
さて、あなたの脳は実際にはチーズにはまっているだけで、フレーバーがあなたを惹きつけ続けるものではないと言ったらどうでしょうか（私を信じてください、生のビーガンで5年間の後にチーズの匂いがします、あなたは吐き気を催すでしょう）。 /P>
私たちの体が牛乳を消化すると、カソモルフィンと呼ばれる小さなタンパク質断片が作られ、脳に強力なオピオイド効果をもたらします.したがって、チーズをヘロインと比較することができます。依存症は、継続的な「投与」(この場合は消費) によって発生する可能性があり、突然中止すると極度の禁断症状につながる可能性があります.
チーズをやめるのは難しいかもしれませんが、1週間から2週間かけて徐々にやめることで、チーズをたくさん食べた後に脳が感じる多幸感を和らげることができます.食事からチーズを完全に取り除くのに 1 週間しかかからず、事後に一度も考えたことはありませんでした (主に 500 倍気分が良くなったからです)。
