食事は寿命にどのように影響しますか?新しい研究課題 既存の理論

 Food Additives >> 食品添加物 >  >> 健康食品

新しい発見は、食物摂取を制限することで寿命を延ばすことができる理由について、既存の理論に挑戦しています.

シェフィールド大学の新しい研究では、制限された食事を食べた後に豊富な食事に切り替えると、平均余命が短くなり、健康に悪影響を与える可能性があることが発見されました.

食物摂取を制限すると寿命が延びることは以前から知られていましたが、研究者は現在、その理由と、老化を遅らせ加齢に伴う病気の発症の点で食事がどのように人間に利益をもたらすかについての新しい洞察を提供しています.

米国のシェフィールド大学とブラウン大学の健康寿命研究所の専門家は、食事制限 — 栄養失調を引き起こさずに特定または総栄養素摂取量を減らす — が人間と動物の生存戦略を引き起こすという既存の進化論をテストしました。この理論は、これは人間と動物が食物の入手可能性が低い時期に体の維持と修復に投資し、食物の入手可能性が再び増加する時を待つためであることを示唆しています.

しかし、新しい発見はこの理論に異議を唱えました。ショウジョウバエ (キイロショウジョウバエ) 制限食を与えられた後、豊富な食餌に戻されたハエは、一生を豊かな食餌で過ごしたハエと比較して、死亡する可能性が高く、卵を産む可能性が低かった。これは、ハエが将来食物の入手可能性が増加するのを待つのではなく、本質的に制限された食事で死ぬのを待っていたことを示しています.

研究者たちは、食事制限は修復と維持のメカニズムを増加させるのではなく、実際には豊富な食事の有害な影響からの逃避である可能性があることを示唆しています.この新しい解釈は、食事が健康にこれほど大きな影響を与える理由と方法を理解するのに役立ちます。

この調査結果はまた、食事の変更を繰り返したり突然行ったりすると、特定の状況で健康に害を及ぼす可能性があることも示唆しています.

博士号この研究を主導したシェフィールド大学動植物科学部の学生アンドリュー・マクラッケンは、次のように述べています。私たちの結果は、なぜそれが起こるのかについてより洗練された説明を示しており、将来の研究の焦点を完全に変える可能性を秘めています.

「私たちの最も驚くべき発見は、特定の状況下では、制限された食事が個人への特定の種類の損傷の原因にもなり得るということでした.特定の種類の食事の不利益と利点についての理解が深まることで、食事制限に似た薬学的介入を特定するための探求が促進されるでしょう。」

シェフィールド大学動植物科学部のミラー・シモンズ博士は、次のように述べています。私たちの研究は、ハエが豊富な食事の準備ができていないという点で、食事制限の驚くべき特性を明らかにしました.これは私たちの予想に反し、現在の進化論に反するものでした。老化分野の生物学では、進化生物学は、より機構的な研究の解釈を導く上で非常に影響力があります。私たちの仕事は、食事制限のより広い理解と、その利点を人間に変換する努力に貢献しています。」

この研究は、National Environment Research Council (NERC)、Wellcome、American Federation of Aging Research &National Institute on Aging によって資金提供されました。

この作品は、シェフィールド大学の健康寿命研究所の研究の一部です。この研究所は、老化プロセスを遅らせ、世界的な流行病である多疾患症 (2 つ以上の慢性疾患の存在) に取り組むことを目的として、幅広い分野から 120 人の世界クラスの研究者を集めて、すべての人がより健康に生活できるようにします。独立した生活を長くし、車のコストを削減します。