ポール・スパニョーロ教授。クレジット:ゲルフ大学
グエルフ大学の研究チームによる新しい研究によると、ワカモレは肥満を管理し、糖尿病を遅らせたり予防したりするための鍵を握っている可能性があります.
Paul Spagnuolo教授が率いる研究者は、アボカドにのみ含まれる化合物が、通常は糖尿病につながる細胞プロセスをどのように阻害できるかを初めて示しました.ヒトでの安全性試験では、チームはまた、この物質が血液に吸収され、腎臓、肝臓、または筋肉に悪影響を及ぼさないことも発見しました.
この研究は最近、ジャーナル Molecular Nutrition and Food Research に掲載されました。 .
カナダ人の約 4 人に 1 人が肥満であり、2 型糖尿病の主な原因である慢性疾患です。糖尿病患者のインスリン抵抗性は、彼らの体が血液からブドウ糖を適切に除去できないことを意味します.
これらの合併症は、ミトコンドリア、または体の細胞内のエネルギー発電所が脂肪酸を完全に燃焼できない場合に発生する可能性があります.
通常、脂肪酸の酸化により、体は脂肪を燃焼することができます。肥満や糖尿病はそのプロセスを妨げ、不完全な酸化につながります.
G 大学の研究者は、アボカドにのみ見られる脂肪分子であるアボカチン B (AvoB) が、骨格筋と膵臓の不完全な酸化に対抗してインスリン抵抗性を低下させることを発見しました。
彼らの研究では、チームはマウスに高脂肪食を8週間与えて、肥満とインスリン抵抗性を誘発しました.次の 5 週間、マウスの半分の高脂肪食に AvoB を追加しました。
処置されたマウスは、対照群のマウスよりも体重が大幅に減り、体重増加が遅くなりました。 Spagnuolo 氏によると、さらに重要なことは、治療を受けたマウスはより高いインスリン感受性を示したということです。これは、マウスの体が血糖を吸収して燃焼し、インスリンに対する反応を改善することができたことを意味します。
人間の臨床研究では、典型的な西洋食を食べている参加者に栄養補助食品として与えられたAvoBは、腎臓、肝臓、または骨格筋に影響を与えることなく、血液に安全に吸収されました.スパニョーロ氏によると、この結果は統計的に有意ではなかったという。
ヒトでの安全性が実証されたので、彼らは臨床試験を実施して、ヒトの代謝性疾患の治療における AvoB の有効性をテストする予定です。
Spagnuolo 氏は、安全性試験は、チームがサプリメント製剤に含める AvoB の量を決定するのに役立ったと述べています.
この化合物を人間用サプリメントとしてカナダ保健省の承認を得た彼は、オンタリオ州バーリントンに本拠を置く自然健康製品会社である SP Nutraceuticals Inc. を通じて、早ければ 2020 年に粉末および錠剤の形で販売を開始する予定です。
天然のアボカチン B の量は果物によって大きく異なり、アボカドを丸ごと食べたときにアボカチンがどのように消化され、吸収されるかを正確に理解していないため、アボカドだけを食べるのはおそらく効果がないと彼は言いました.
アボカドは減量食品としてもてはやされてきましたが、Spagnuolo 氏はさらに研究が必要であると述べています。彼は、肥満や糖尿病につながる代謝障害を防ぐために、健康的な食事と運動が推奨されると述べました.
博士号この論文の筆頭著者である学生のナワズ アーメドは、次のように述べています。このことは何十年も前からわかっていましたが、肥満と糖尿病は依然として重大な健康問題です。」
オンタリオがん研究所が資金を提供した初期の研究で、Spagnuolo は急性骨髄性白血病の治療におけるアボカチン B の使用の可能性を研究しました。
参照:「アボカチン B は脂質毒性から保護し、食事誘発性肥満におけるインスリン感受性を改善する」Nawaz Ahmed、Matthew Tcheng、Alessia Roma、Michael Buraczynski、Preethi Jayanth、Kevin Rea、Tariq A. Akhtar、Paul A. Spagnuolo、2019 年 10 月 14 日、分子栄養と食品研究 .
DOI:10.1002/mnfr.201900688
