COVID-19による米国のシーフード業界の混乱–多くの魚屋が援助なしで腹を立てる可能性があります

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COVID-19 が米国の水産業界に与える影響に関する最大の研究は、政府の支援がなければ、魚屋はもがき苦しむか、腹を立ててしまう可能性があることを示唆しています。バーモント大学が率いる迅速な調査プロジェクトによると、1 月から 8 月にかけて、毎月の生鮮魚介類の取引は最大 43% 減少し、総輸出額は 20% 減少しました。

迅速な調査プロジェクトによると、1 月から 8 月までの月間の生鮮魚介類の貿易は最大 43% 減少し、総輸出額は 20% 減少しました。

パンデミックは水産業界に打撃を与えており、米国の漁業に関する COVID に関する最大の研究が見つかりました。これは、米国の魚屋が、政府の支援がなければ、もがき苦しむか、腹を立てる可能性があることを示唆しています。

毎月の新鮮なシーフードの輸出は昨年と比較して最大 43% 減少しましたが、毎月の輸入は最大 37% 減少し、漁獲量は数か月で 40% 減少したと、Fish and Fisheries ジャーナル。

2020 年の最初の 6 か月間で、米国の水産物の総輸出量は昨年の同時期と比較して 20% 減少し、輸入量は 6% 減少しました。 COVID-19 に対処するために制限が強化されるにつれて、さらなる損失が生じる可能性があります。

「多くの漁業がレストランのバイヤーに大きく依存しているため、水産物は他の多くの産業よりも大きな打撃を受けています。必要な健康プロトコルが導入されたときに彼らは枯渇しました」と主執筆者であるバーモント大学のイーストン ホワイトは述べています。 「レストランは、通常、米国のシーフード支出の約 65% を占めています。」

文脈上、100 万人を超える米国の水産労働者は定期的に年間 40 億ドル以上の輸出を行っており、その多くは海外で加工され、米国に輸入されています。

シーフードのデータは、編集に数か月、またはそれ以上かかることがよくありますが、研究者は先駆的な方法を使用して、パンデミックが漁業に与える影響を迅速に判断しました。米国議会は 9 月に調査の予備データを受け取りました。

1月、中国でロックダウンが始まったため、アメリカからの輸入品の需要が急落しました。 3 月以降、米国のシーフード レストランの Web 検索は 50% 以上減少し、シーフード マーケットの客足は 30% 減少しました。

政策立案者は「誰が生き残るか」を決定できます

現在の法律では、パンデミックが漁業の失敗や災害の正当な理由と見なされていないため、漁業への援助は遅れています。 CARES 法は、このセクターに 3 億ドルを承認しました。

3 月から 4 月にかけて Google 検索で 460% 急増した海産物配達の需要があっても、一部の生産者は政府の支援なしでは回復できない可能性があります。

「シーフードは季節的なビジネスです」と、UVM の Gund Institute for Environment から COVID-19 研究資金を獲得した White 氏は言いました。 「3 月から 6 月のシーズンがあり、来年まで資金を調達できない場合は、やめなければならないかもしれません。政策立案者からの支持によって、どの生産者が生き残ることができるかが決まります。」

援助は、メイン州、アラスカ州、ルイジアナ州、ワシントン州など、漁業が経済の不均衡な割合を占めている地域と、部族漁業を対象とするべきであると研究者は述べています。

「外国市場は米国の水産物部門で重要な役割を果たしていますが、輸出に依存しているため、部門の一部はこれらの世界的なショックに対して脆弱なままになっています」と、共同執筆者であるアメリカン大学のジェシカ・ゲファート氏は述べています。 「地元のネットワークを構築し、消費者教育キャンペーンを実施してセクターを多様化することで、将来のショックに対する回復力を高めることができます。」

データの角度

ホワイト氏とチームは、パンデミックが漁業に与える影響を測定することが政府の支援を割り当てるために不可欠であることを知っていましたが、必要な統計が利用可能になるまでには何年もかかることがよくありました.

「データは毎日または毎週収集されますが、多くの場合、漁師の日誌に手書きされています。」ホワイトは言った。 「研究者や政府の指導者が全体像を把握する前に、情報を処理してデータベースに変換し、検証する必要があります。」

この調査では、NOAA の漁業報告や連邦税関のデータから、COVID-19 を研究している研究者が利用できる匿名の商用 Web ロケーション データ、UVM の学生によって作成されたニュースとトレンドの包括的なデータベースまで、従来のデータ ソースと新しいデータ ソースを使用しました。工場の閉鎖や感​​染拡大から、水産労働者の移動制限まで、パンデミックの漁業への影響。

消費パターンの変化

漁獲量と国際貿易の落ち込みは激しかったが、ホワイト氏は、一部の水産物生産者は適応する方法を見つけたと述べた.

Local Catch (https://finder.localcatch.org/) などのウェブサイトで、コミュニティが支援する漁業プログラムが増加しており、消費者が新鮮な魚介類を購入するのに役立ちます。以前にレストランや市場で販売された可能性があります。

とはいえ、家庭料理がシーフード レストランの売上に取って代わることはありません。 「家庭で料理をするほとんどの人は、メイン州産の新鮮なアンコウを自分や家族のために料理しようとは思わないでしょう。そのため、消費される種の種類が変化しています」と、カリフォルニア大学サンタバーバラ校の共著者である Halley Froehlich 氏は述べています。

生産者がより多くの漁獲物を国内で販売する方法を模索しているため、特に世界的な COVID の症例がこれまで以上に増加しているため、水産物の消費におけるこれらの変化は今後も続く可能性があります。

参照:「COVID-19 による米国の漁業と水産物の消費への初期の影響」イーストン R. ホワイト、ハレー E. フレーリッヒ、ジェシカ A. ゲファート、リチャード S. コットレル、トレバー A. ブランチ、ラフル アグラワル ベジャラーノ、ジュリア K. バウム、2020 年 11 月 23 日、Fish &Fisheries .
DOI:10.1111/FAF.12525

研究者には、Easton White (バーモント大学)、Halley Froehlich および Richard Cottrell (カリフォルニア大学サンタバーバラ校)、Jessica Gephart (アメリカン大学)、Trevor Branch (ワシントン大学)、Rahul Agrawal Bejarano (ミシガン大学)、 Julia Baum (ビクトリア大学)

この研究は、UVM の Gund Institute for Environment から COVID-19 の迅速な研究資金を受けました。