マインドフルな食事を実践し始めるほとんどの人は、この実践の多くの健康上の利点をすぐに認識します.近年、「マインドフルネス」という概念がますます一般的になってきています。社会として、私たちはセルフケアの価値を発見し始めており、メンタルヘルス、健康的な食事、良い睡眠、定期的な運動により多くの投資をしています.マインドフルネスは、ホリスティック ウェルネスの 1 つの要素にすぎません。
マインドフルネスとは、私たちの習慣をより意識することを目的として、その瞬間に完全に存在し、積極的に自分の人生に従事する技術です. マインドフルネスの概念は、食事だけでなく、ストレスを軽減するために体のあらゆる感覚に注意を向ける瞑想やリラクゼーションにも適用できます。 マインドフルネスは、開発中の非常に価値のあるツールです 食べ物とのより健康的な関係 、食事や食生活とのつながりを促します。
今日は、マインドフルな食事の基本、マインドフルな食事の意味、そしてマインドフルな食事が健康に非常に有益である理由を探っていきます.
マインドフル イーティングとは
マインドフルネスは、人々が自分の身体的および感情的な感情を認識し、尊重し、管理するのに役立つ、焦点を絞った「気づき」の一形態です。マインドフルネスの概念は仏教に由来し、うつ病、不安神経症、さらには摂食障害など、さまざまな状態の治療に使用されてきました.
マインドフルな食事では、「マインドフルネス」の注意力を使用して、食べ物に関する経験に完全に注意を払います。これは次のことを意味します:
- 気を散らさずにゆっくり食べる
- 身体的な空腹感と満腹感の合図に耳を傾ける
- 本当の空腹と感情的な空腹を区別する方法を学ぶ
- 食べる過程で複数の感覚を働かせる (匂い、味、視覚)
- 食べ物に対する不安や罪悪感を克服する方法を学ぶ
- 食べ物が自分の気持ちに与える影響に気づく
マインドフルな食事を通じて、食品に対する自動思考や反応を、意識的で健康的な反応に置き換え始めます。今日のペースの速い社会では、人々は無意識のうちに食べ物を食べることがよくあります。テレビの前で食事をしたり、食事中にスマートフォンをチェックしたりします。
この無知な活動は、私たちの食べ物との関係に問題を引き起こし、満腹を検出するのを難しくします。そのため、過食する可能性が高くなります.
マインドフルな食事は、食べるという行為に注意を向けるのに役立ち、毎回の食事を最大限に活用できます。
マインドフルな食事の利点は何ですか?
マインドフルな食事とよりマインドフルな行動には、さまざまなメリットがあります。
自分の食生活を認識し、注意を払う つまり、どのような感情が過食や断食の引き金となるかをよりよく理解できるということです。 マインドフルネスは減量戦略にも役立ちます 体の声に耳を傾け、いつ満腹かを判断するよう促すからです。
むちゃ食い、外食、感情的な食事は、今日の社会では体重の増加と回復に関連していることが多く、これらの活動の多くは「マインドレス」な食事に関連しています。
研究によると、マインドフルな食事は食べ物との関係を大幅に改善し、体重増加につながる否定的な行動に従事する可能性を低くすることができます.お腹が空いたから食べているのか、悲しいから食べているのか、ストレスを感じているから食べているのか、もっと簡単に区別できるかもしれません。
食事と食事に対する反応に注意を払うと、食物不耐症を示す可能性のある特定の食品による副作用や過敏症に気付く可能性が高くなります。 これにより、将来の不快感や食事の問題を回避することができます。
マインドフルな食事をどのように実践していますか?
真のマインドフルネスには時間と練習が必要です。過食症や摂食障害などに苦しんでいる人にとっては、専門家に相談して、マインドフルネスを実践するための治療支援を受けることをお勧めします.ただし、現時点で食生活がそれほど悪くないと思われる場合は、自分でマインドフルな活動を実行し始めることができます.
例:
1. ゆっくり食べる
ゆっくり食べることは、マインドフルネスを実践するための最良の方法の 1 つです。食べ物をよく噛むと、体が脳に追いつく時間ができます。速く食べるということは、感覚、胃、または心に何が起こっているのかに注意を払うことなく、本質的に食べるプロセスをただ急いでいるということです.
スローダウンするということは、食べ物に対する体の反応を本当に理解するチャンスがあるということです。覚えておいてほしいのは、体は満腹信号を脳から約 20 分後に送信するため、早食いをすると食べ過ぎてしまうということです。ゆっくり噛む回数を数えてみてください。あるいは、一口の間にフォークを下に置くこともできます.
2. 体の声に耳を傾ける
自分の体の声に耳を傾けるということは、食べ物に対する感情的および身体的な反応すべてに細心の注意を払うことを意味します。本当にマインドフルな食事をしていると、食べ物を一口食べるたびに何十もの質問を自問します。たとえば、食べ物の味、匂い、食感、口の中での感触などについて質問することができます。
体の声に耳を傾けるということは、口、舌、歯以外の心と体の残りの部分がどのように感じられるかを常に問い続けることでもあります。食べているときに疲れを感じたり、ストレスを感じたりして、特定の何かを切望していますか?一口食べるたびに胃の調子はどうですか?
自分の体に注意を向けるほど、自分の空腹信号がどのように感じられるか、また「満腹」になったときにどのように感じるかを正確に判断しやすくなります。
3. 動機を考える
座って食事をするときに最初に自問すべきことの 1 つは、そもそもなぜ何かを食べているのかということです。これは奇妙な質問のように思えるかもしれませんが、私たちの多くは食べ物と奇妙な関係を築き始めています.私たちは気分ではなく、時計の特定の時間に基づいて食事をします。他の人が食べているから、または誰かが食べているのを見たから職場でスナックを食べるかもしれません。
なぜ食べているのかを自問することで、本当にお腹が空いているのか、退屈、ストレス、社会的圧力などの別の理由で食べているのかを疑問視する習慣が身に付きます.自分の動機がわかれば、つまらないという理由だけで軽食をとることで、自分が正しいことをしているかどうか疑問に思うことができます。
4. 気を散らすものを取り除く
非常に多くの人がマインドフルな食事に苦労している理由の 1 つは、気を散らすものに常に対処しているため、特に 1 つのことに集中できないからです。職場でのメール、電話、自宅のテレビなど、何か他のことに集中しているときに、どのくらいの頻度で食事をしますか?
気を散らすと、食べ物やそれがあなたをどのように感じさせるかに集中することができなくなります.また、空腹信号が「満腹」信号に変化したことを認識する可能性が低くなるため、食べるのをやめることもできます。次に何かを食べるときは、自分の皿に気を配り、他には何もしないという意識的な決断を下してください。
静かに食事をし、食事そのものに集中してください。友達と食事をしている場合は、他の人と一緒にいるときに習慣がどのように変化するかに注意を払うことを検討してください。
5. 食事日記をつける
食事日記は、食事の経験を詳細に記録する習慣を身につけるため、マインドフルな食事に最適です。食事日記をつけるときは、食べたり飲んだりしたものすべてを、皿にのったニンジンの正確な数まで記録します。
食事日記はまた、あなたの食生活について重要な観察をすることを可能にします。食事の選択に良い印象を与えたいので、他の人と一緒にいると、より健康的な食事をする可能性が高くなることに気付くかもしれません.または、外食するときはいつでも満腹信号に注意を払い、食べ終わったことを知らせるのではなく、常にお皿にのせた食べ物を仕上げていることに気付くかもしれません。
最初は食事日記をつけるのは難しいかもしれませんが、食事を記録する習慣がつくと、食事との関係について多くの重要な教訓が得られることに気付くでしょう。
6. 食べ物との関係を築く
最後に、マインドフルな食事の可能性を高める良い方法は、自分が食べているものについて少し学ぶことに専念することです.食べ物に注意を払えば払うほど、食べるたびに気を配るようになります。
レシピを調べて、材料をフライパンに加える前にどこから来たのかを調べてください。毎食後の自分の気持ちを考えて、なぜある食べ物が他の食べ物と違うと感じるのか自問してみてください.たとえば、辛いものを食べた後は幸せを感じやすく、甘いものを食べた後は悲しくなる可能性が高いことに気付くかもしれません.
取得して食物との遺伝的関係についてさらに学びましょう DNA テスト これは、どの成分に対して異なる反応を示す可能性が最も高いかを確認するのに役立ちます.
マインドフルな食事:結論
意識して食べることは、食べ物とのつながりをより良く変え、食生活をコントロールするための最良の方法の 1 つです。この戦略は、従来のダイエット戦略がうまくいかなかった場合に特に役立ちます。
マインドフルな食事は安全で有益な実践であり、ほとんどのタイプの乱れた食事に役立ちます.マインドフルネスが健康にプラスの影響を与えるかどうか試してみることを検討してください。
