食事に亜鉛が必要な理由

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なぜ亜鉛が必要なのですか?亜鉛は、カルシウムや鉄などの他の重要な栄養素よりも言及される頻度が低く、亜鉛は現代の食事の重要な要素であるにもかかわらず、見過ごされがちです.この必須栄養素は、全体的な生活の質、健康、ウェルネスにとって不可欠です。

亜鉛は、人間が自分で生成することができない物質であり、食事から摂取する必要があります.これは、あなたがどんな種類のダイエットをしていても構いません。亜鉛が豊富な食品を食べていることを確認する必要があります.なぜ亜鉛が必要なのですか?亜鉛は、免疫機能、DNA 合成、創傷治癒、遺伝子発現、成長、発達など、人体のさまざまなプロセスに必要です。

あなたの体が亜鉛を必要とする理由と、食事で亜鉛を十分に摂取しないとどうなるかを調べてみましょう.

亜鉛の健康効果:なぜ亜鉛が必要なのか?

亜鉛は必須の栄養素でありミネラルです。また、すべての細胞に存在するため、鉄に次いで人体で 2 番目に豊富な微量ミネラルです。亜鉛がなければ、体は神経機能、消化、代謝などに関与する 300 以上の酵素を生成できません。

亜鉛は、免疫システムの適切な機能をサポートすることにより、病気から私たちを守るのに役立ちます.亜鉛は、タンパク質、DNA、皮膚、および細胞増殖の構成要素も形成します。亜鉛は、たとえば味覚や嗅覚を決定することにより、生活の質にも影響を与えます.実際、亜鉛欠乏症の興味深い症状の 1 つは、適切な味覚や嗅覚が失われることです。亜鉛の最も重要な健康効果には次のようなものがあります:

  • 免疫システムのパフォーマンス: 亜鉛は免疫システムを適切に機能させます。細胞シグナル伝達と免疫システムのパフォーマンスにとって重要です。あるレビューでは、1 日あたり最大 92 mg の亜鉛を摂取することで、風邪の期間を 3 分の 1 短縮できることがわかりました。
  • 炎症の軽減: 亜鉛は、人体のさまざまな炎症性タンパク質のレベルを低下させます。亜鉛は、酸化ストレスを軽減し、癌、心臓病、精神的衰退から保護するのにも役立ちます.
  • 創傷治癒: 亜鉛は、潰瘍、皮膚損傷、火傷の治療によく使用されます。このミネラルは、コラーゲンの合成、免疫機能、炎症反応において重要な役割を果たします。適切な治癒には欠かせません。
  • 肌の健康: 亜鉛は、傷を治すための貴重なツールであるだけでなく、にきびなどの問題と戦うことで皮膚の健康を改善することもできます.研究によると、経口および局所治療は、炎症を軽減し、皮脂腺の活動を抑えることにより、にきびに影響を与えます。
  • 代謝機能: 亜鉛は、代謝、消化、神経機能、その他多くのプロセスで体を助ける 300 を超える酵素の活動に必要です。
  • 味覚と嗅覚: あなたの味覚と嗅覚は、何らかの形で味覚と嗅覚の能力が低下し始めるまで、しばしば当然のことと考えられています.これは、亜鉛不足が原因である可能性があります。あなたの味覚と嗅覚は、最適に機能するために亜鉛 (および神経系) に依存しています。
  • 健康を維持する: 亜鉛は、感染症やAMDなど、年齢に関連する病気のリスクを軽減することができます.亜鉛は、体を保護するT細胞の活動を改善することにより、酸化ストレスを軽減します.大人が亜鉛を補うと、肺炎のリスクも軽減されます。

亜鉛欠乏症の症状

亜鉛欠乏症の重度のケースは非常にまれですが、発生すると非常に問題になる可能性があります.ほとんどの場合、亜鉛欠乏症は本質的に遺伝的であり、遺伝子変異によって受け継がれます.これが、食事で必要な栄養素を特定するために DNA 検査を受けることが役立つ理由です。

重度の亜鉛欠乏症の症状には次のようなものがあります:

  • 発達と成長の障害
  • 皮膚の健康問題
  • 創傷治癒の障害
  • 行動上の問題

亜鉛が不足している場合には、免疫力の低下、食欲減退、機嫌の悪さ、肌の乾燥、薄毛、生殖能力の問題など、それほど深刻ではないケースが考えられます。

栄養素へのアクセスが制限されている子供では、軽度の欠乏症がより一般的です。亜鉛欠乏症のリスクが高い人には、次のような人が含まれます:

  • ビーガンとベジタリアン
  • 胃腸疾患のある方
  • 妊婦
  • 年長の乳児(完全母乳のみ)
  • 栄養失調の子供または摂食障害のある子供
  • 慢性腎臓病の人
  • アルコール依存症
  • 鎌状赤血球症の人

食事から亜鉛をもっと摂取する

亜鉛は重要なミネラルであり、誰もが食事に必要なものです.乾燥肌や免疫力の低下などの問題に苦しんでいる場合、亜鉛欠乏症が問題の中心にある可能性があります.あなたの医師は、亜鉛が不足しているかどうかを調べるために検査を注文することができます.

カボチャの種、卵、ダーク チョコレート、カシュー ナッツは、亜鉛を多く含む食品の例です。亜鉛だけでなく、最も重要なビタミンやミネラルをすべて十分に摂取できるバランスの取れた食事をすることが重要です.しかし、亜鉛が必要な理由が理解できたので、より健康的な食料品リストの作成に非常に近づいています.