ESC コングレス 2021 で発表された研究によると、1 日最大 3 杯のコーヒーは、脳卒中および致命的な心臓病のリスクの低下と関連しています。
「私たちの知る限りでは、これは、心臓病と診断されていない集団における定期的なコーヒー消費の心血管への影響を体系的に評価する最大の研究です」と、研究著者であるセンメルワイス大学心臓血管センターの Dr. Judit Simon は述べています。 .
「私たちの結果は、定期的なコーヒーの摂取は安全であることを示唆しています.10年から15年の追跡調査の後、毎日の摂取量が多い場合でも心血管系の有害な転帰や全死因死亡率とは関連していませんでした」と彼女は続けた. 「さらに、1 日 0.5 ～ 3 杯のコーヒーは、脳卒中、心血管疾患による死亡、およびあらゆる原因による死亡のリスクの低下と独立して関連していました。」
コーヒーは世界で最も消費されている飲料の 1 つですが、定期的な摂取が心臓血管の健康に及ぼす長期的な影響についてはほとんど知られていません.
この研究では、通常のコーヒー摂取と、心臓発作、脳卒中、および死亡の発生との関連性を調査しました。この研究には、募集時に心臓病の兆候のない英国バイオバンクの468,629人の参加者が含まれていました。平均年齢は 56.2 歳で、55.8% が女性でした。
参加者は通常のコーヒー摂取量に応じて 3 つのグループに分けられました。 1 日 3 杯、19.5%)。
研究者らは、多変数モデルを使用して、中央値 11 年間の追跡調査で、毎日のコーヒー消費量とインシデントの結果との関連性を推定しました。分析は、年齢、性別、体重、身長、喫煙状況、身体活動、高血圧、糖尿病、コレステロール値、社会経済的地位、およびアルコール、肉、お茶、果物、およびアルコールの通常の摂取量などの関係に影響を与える可能性のある要因について調整されました。野菜。
コーヒーを飲まない人と比較して、少量から中程度の摂取は、全死因死亡のリスクが 12% 低く (ハザード比 [HR]=0.88、p<0.001)、心血管疾患による死亡のリスクが 17% 低い ( HR=0.83、p=0.006)、脳卒中のリスクが 21% 低下しました (HR=0.79; p=0.037)。
潜在的な潜在的なメカニズムを調べるために、研究者は毎日のコーヒー摂取量と心臓の構造および機能との関連性を追跡調査の中央値11年にわたって分析しました。このために、心臓の構造と機能を評価するためのゴールド スタンダードと見なされている心臓磁気共鳴画像法 (MRI) を受けた 30,650 人の参加者からのデータを使用しました。
サイモン博士は次のように述べています。これは、加齢による心臓への有害な影響を逆転させることと一致していました。」
彼女は次のように締めくくっています。根底にあるメカニズムを説明するにはさらなる研究が必要ですが、観察された利点は、心臓の構造と機能の正の変化によって部分的に説明される可能性があります。」
参考資料とメモ
<オール>資金提供:P.B.M と S.E.P は、国立衛生研究所 (NIHR) バーツ生物医学研究センターからの支援を認めています。 S.E.P.は、「SmartHeart」EPRC プログラム助成金 (www.nihr.ac.uk; EP/P001009/1) からの支援と、首都の AI セクターの成長を刺激することに焦点を当てたロンドン初の AI 実現プログラムである CAP-AI プログラムからの支援を認めています。 CAP-AI は、Barts Health NHS Trust および Digital Catapult と提携して Capital Enterprise が主導し、欧州地域開発基金および Barts Charity から資金提供を受けています。 S.E.P.とS.N. 5000 CMR スキャン (www.bhf.org.uk; PG/14/89/31194) で英国バイオバンク イメージング リソースの心臓血管磁気共鳴イメージング参照標準を作成するための手動分析に資金を提供した英国心臓財団を認めます。 S.N と SKP は、オックスフォード NIHR 生物医学研究センターと S.N. によってサポートされています。オックスフォード ブリティッシュ ハート財団 センター オブ リサーチ エクセレンスによるものです。 N.A. は、国立衛生研究所 (NIHR) の学術臨床講義ポストをサポートする統合学術トレーニング プログラムを認めています。 NCH は、英国医学研究評議会 (MRC #405050259 および #U105960371)、NIHR サウサンプトン生物医学研究センター、サウサンプトン大学、および大学病院サウサンプトンからの支援を認めています。 ZRE は、英国心臓財団臨床研究研修フェローシップ (FS/17/81/33318) によってサポートされていました。プロジェクト番号NVKP_16-1–2016-0017 (「国家心臓プログラム」) は、NVKP_16 資金計画の下で資金提供された、ハンガリーの国立研究開発イノベーション基金から提供される支援を受けて実施されました。この研究は、センメルワイス大学の治療開発およびバイオイメージングのテーマ プログラムの枠組みの中で、ハンガリーの技術革新省のテーマ エクセレンス プログラム (2020-4.1.1.-TKP2020) によって資金提供されました。
