フクシマ後の魚を食べても安全ですか?

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この原発事故後の判決

2011 年 3 月、地震と津波により、日本の福島で大規模な原子力災害が発生しました。この地域の 160,000 人以上の住民が避難し、放射能被ばくにより食品が汚染されました。

この災害は 8 年前に発生しましたが、放射能がまだこの地域を汚染しているのか、食糧供給は安全なのか、多くの人が疑問に思っています。汚染された海産物を食べるとどうなるか、健康を守る最善の方法は次のとおりです。

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日本の原子力災害と食品汚染

日本での原発事故に続く数週間から数か月間、食糧供給は深刻な汚染に見舞われました。多くの植物、米、茶葉、ほうれん草、魚介類、牛肉が影響を受け、汚染された牛から採取された牛乳も含まれていました。 (1) フクシマの後、汚染された空気が放射性毒性の主な拡散経路でした。 (2) イノシシやウシなどの汚染された植物を食べた動物は、その直後に危険にさらされました。 (3) 汚染された食品は、災害現場から 90 マイル離れた場所で発見されました。 (4、5、6)

その後、周辺国は魚介類、牛乳、牛肉などの日本からの輸入を禁止しました。 (7) 数千マイル離れた場所で高レベルの放射線が検出され、2018 年のカリフォルニア ワインでさえ、人間に有害と見なされるレベルではありませんでした。 (8)

福島原子力災害による海洋への影響は、チェルノブイリよりもはるかに大きな被害をもたらし、海の放射能のピークレベルは、日本では 1 立方メートルあたり 100,000 ベクレル (放射能汚染を測定する測定値) に達しました。 (10) 放射能はその地域を超えて拡散することはありませんでしたが、その後数か月にわたって著しく上昇したままであり、周辺地域の魚介類や食料供給に対する継続的なリスクにつながりました.

2015 年、日本産の海産物は、放射性同位元素の危険レベルをはるかに下回っており、消費しても安全であることが米国科学アカデミーによってテストされました。地元の淡水魚だけが消費のリスクが高いままでした. (11) 植物のように水から汚染される海産物は、放射性同位元素と汚染物質が酸素を介して伝達されるため、空気によって汚染される可能性があります。

しかし、2019年3月現在も原発事故からの復興に奮闘中。影響を受けたある小さな町では、以前は 17,600 人を超えていた人口が現在 900 人を下回っています。雨が降ると、核廃棄物が再び水道に流れ込みます。グリーンピースは、放射線レベルが「数十年」の間、最大安全レベルを超えたままになると報告しています。 (13) 1980 年代にロシアで起きたチェルノブイリ原発事故の現場は、今でも人が住めないままです。 (14)

東日本大震災の後、漁業が再開され、放射線検査は現在、安全対策の一環として定期的に行われています。幸いなことに、2015 年 4 月以降、検査したすべての魚が汚染限界を下回っています。 (15)

汚染されたシーフードを食べるとどうなりますか?

原子力災害の後、大量の放射性物質が大気や環境に放出されます。ヨウ素は放射性廃棄物の主成分であり、原子力災害が甲状腺の健康に非常に危険な影響を与える可能性があるのはそのためです (ヨウ素分子を取り込む唯一の人間の臓器であるため)。しかし、原子力災害による汚染物質はヨウ素だけではありません。セシウムは、環境に 30 年以上留まることができるもう 1 つの放射性毒素です。 (16)

放射性毒素を吸い込んだり、汚染された製品から摂取したりすると、甲状腺やその他の場所でがんを発症するリスクが高まる可能性があります。これらの放射性粒子は、体内の DNA に損傷を与え、細胞の機能を変化させ、癌を引き起こす影響を及ぼします。 (17)

原子力災害の後、癌を引き起こす可能性のあるこれらの食品の摂取を最小限に抑えるために、魚介類やその他の食品を食べることの禁止が制定されました.原子力災害の後にリスクゾーンに住んでいるか、そこから直接輸入された食品を食べない限り、問題になるのに十分な量の放射性魚介類を食べることはまずありません. (18) バナナでさえ一般的なレベルの放射能を持っているので、放射能レベルを持っている食品を避けることは不可能であり、ほとんどのシーフードよりもそうです. (19)

最も安全な魚の種類は?

注:すべての食品には、ある程度の放射線が存在します。しかし、重要なのは濃度です。 (9) 2013 年現在、太平洋で漁獲されたクロマグロは過剰な放射線のリスクにさらされていませんでした。 (20) それを超えて、福島以降に検査されたほとんどの魚は、公衆安全衛生レベルを超えて検査されていません。 (21, 22)

FDA は魚、特に原発事故の数か月から数年後に日本から輸入された魚の放射線レベルを綿密に監視しました。アメリカに輸入された水産物にはフラグが立てられていませんでした。 (23)

結論

日本の原子力災害は数え切れないほどの理由で壊滅的であり、何千人もの人々の生活に影響を与えました。しかし、多くの情報源と定期的な安全性試験により、日本からの核または水銀で汚染された魚の今日までのリスクは最小限です。

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