パレオダイエットを採用した後、気分が良くなったことに気づきましたか?
実際には、より活力を感じ、より速く体重を減らし、精神的により明確になるためにできる食事の微調整がもう 1 つあります。その微調整は、パレオダイエットをパレオ/ケトジェニック（ケト）ダイエットに変換することです.
公正な警告として、ケトダイエットはすべての人に適しているわけではありませんが、この記事の終わりまでに、試してみる価値があるかどうかがわかります.
脂肪を燃焼させて体重を減らすための低炭水化物ケトレシピをお探しですか?
無料のケト朝食レシピクックブックを入手するには、ここをクリックしてください!
ケトの短期集中コース
解糖とケトジェネシスは、体が細胞に使用可能なエネルギーを生成するために使用する 2 つのプロセスです。
炭水化物が利用可能な場合、解糖が支配的です。これには、グルコースをピルビン酸に変換することが含まれ、これにより ATP (細胞エネルギーの基本単位であるアデノシン三リン酸) が正味増加します。
しかし、炭水化物の蓄えがなくなると、ケトジェネシスが輝く時が来ます.あなたが常に持っている少量の炭水化物貯蔵庫と比較して、エネルギーに使用できる大量の脂肪が蓄えられています.
ケトジェネシスにより、蓄積された脂肪が分解され、ケトン体 (分子の一種) に変換され、ATP の生成に使用されます。あなたの体がエネルギーをケトン体に依存しているとき、それはケトーシスの状態にあると言われています.
下の画像は、これら 2 つのエネルギー システムの単純化されたバージョンを示しています。ほとんどすべての ATP は、下部にあるダークブルーのクエン酸回路 (TCA) で作られることに注意してください。
ケトジェニック ダイエットとは?
ケトーシスは、多かれ少なかれ炭水化物が不足している場合にのみ発生することを忘れないでください.ケトジェニック ダイエットは、主に 1 日に食べる炭水化物の量を制限することによって、ケトーシスを維持するように設計されています。典型的な開始ガイドラインは 1 日あたり 50 グラムですが、それ以上の量を制限する必要がある人もいれば、もっと食べてもケトーシスを維持できる人もいます。
体が主要なエネルギー源として脂肪を使用することに適応するには時間がかかることを理解することが重要です.現在の食事と健康状態にもよりますが、ケトジェニック ダイエットに切り替えた場合、完全に適応するまでに 1 ～ 4 週間かかる場合があります。 (1)
血糖値とベータ ヒドロキシブチレート (ケトン体と見なされる) 濃度が追跡された研究からの次のプロットを見てください。
ベータ ヒドロキシブチレート濃度が頭打ちになった 24 日頃には、ケト適応が完全に達成されました。
ケトンの濃度は、Ketostix で尿を検査するか、特定の糖尿病血液測定器を使用して測定できます。
ケトジェニックダイエットへの関心がピークに達した大きな理由は、それが持つことができる明らかな神経保護効果でした.通常、てんかんに苦しむ患者に処方され、発作の頻度を大幅に減らし、パーキンソン病やアルツハイマー病に対する効果的な治療の一部になる可能性もあります. (2)
歴史に残る試合
Keto と Paleo について詳しく調べてみると、よく比較されることがわかります。パレオダイエットとケトダイエットは互いに排他的ではないため、これは意味がありません.
一部の (すべてではない) パレオ ダイエットはケト ダイエットであり、一部の (すべてではない) ケト ダイエットはパレオ ダイエットです。
旧石器時代の先祖と似たような食生活をしていると私たちが信じている現在の部族の食生活を見ると、イヌイットのような一部の部族は、人生の大部分をケトジェニック食で過ごしていることがわかります.彼らは、ほぼ完全に魚と肉からなる食事をしています。
この画像は、他の部族がケトジェニック ダイエットを食べない可能性が高いことも示しており、果物と野菜 (炭水化物が豊富) がハッザ ダイエットの約 15%、クン ダイエットの約 20% を占めています。
主なポイント：パレオダイエットを食べる場合は、ケトジェニックダイエットを選択することもできます.
ケトとパレオを組み合わせることの主な利点
本当の問題は次のとおりです。ケト パレオ ダイエットは、非ケト パレオ ダイエットよりも優れていますか?
簡単な答えは、それはある人には当てはまるが、他の人には当てはまらないということです。さらに、ケトダイエットは良くも悪くもならず、ただ違うだけの場合もあります.
ケトダイエットが誰に適しているかをすぐに見ていきますが、最初に、試してみるのに十分な理由となる主な利点を見てみましょう.
1.シンプルな減量と食欲管理
ケトーシスはホルモンの制御に大きな影響を与えることが多く、特にインスリンなどの血糖に関連するものや、グレリンなどの食欲に関連するもの. (3) これは、通常、健康的な体重の人よりもホルモンコントロールが悪い太りすぎの人にとって特に重要です. (4)
全体として、ほとんどの場合、食欲の低下はカロリー摂取量の減少につながり、かなり簡単に体重を減らすことができます. (5) 減量があなたの現在の目標である場合、Keto は試してみるのに最適な選択肢かもしれません.
ケトジェニック ダイエットで体重を減らす方法について詳しく知りたい場合は、Jimmy Moore によるこの詳細な PaleoHacks ポッドキャストをご覧ください。
2.心血管疾患 (CVD) の可能性が低い
CVDのいくつかのマーカーは議論の余地がありますが、トリグリセリドレベルやHDLコレステロールなど、厳密な評価の後にしっかりと確立されているものもあります.
要するに、トリグリセリドのレベルが高いことは悪いことであり、トリグリセリドのレベルが低いほど、病気の可能性が低くなります. (6)
トリグリセリドは脂肪分子であるため、ケトジェニックダイエットで上昇すると予想されるかもしれません.しかし、奇妙に思えるかもしれませんが、余分な脂肪を食べると、実際にはトリグリセリドが低下し、HDL (「善玉」コレステロール) が上昇します。 (7, 8) 過剰な炭水化物を食べると、たまたま高トリグリセリドにつながります。 (9)
3.明晰な精神、より良い睡眠、免疫システムの強化
これら 2 つの主な利点に加えて、潜在的な利点が多数あります。ただし、これらはあまり研究されていないため、これらの利点のほとんどの主張は逸話です.それは、それらが起こらないかもしれないという意味ではありません.Ketoを試すことにした場合は、それらに依存しないでください.
まず、精神的な明晰さです。体が最初に順応するときの「パレオインフルエンザ」によく似た「ケトインフルエンザ」がしばしばありますが（回避することは可能かもしれませんが）、多くの人は、完全に順応すると、より明確に考え、よりよく集中できると主張します.ある研究では、ケトジェニックダイエットが軽度の精神障害を持つ高齢者にどのように影響するかを調べたところ、6週間後に記憶が改善されたことがわかりました. (10) 限られた発見ですが、興味深いものです。
他の研究では、ケトダイエットを行うと、肥満患者やてんかん患者の睡眠の不規則性が軽減されることが示されています。逸話的な側面では、多くの人がケトに行くことで、疲れを感じることなく睡眠を減らすことができたと主張しています.
最後に、ケトダイエットと免疫システムに関する懸念があります.ケトダイエットが炭水化物に依存する腸内細菌を飢えさせるのではないかと心配する人もいますが、おそらくそうです.腸内フローラは免疫システムと結びついており、私たちが理解し始めたばかりです.ここでは関連する研究を見つけることができなかったので、今のところ逸話に頼らざるを得ません。
私が見たのは、ケトで病気になる頻度が減った多くのケースであり、問題を抱えている人はほとんどいません.明らかにこれは決定的ではありませんが、これについてあまり心配する必要はないと思います.
ケトジェニック ダイエットはあなたに適していますか?
ケトダイエットには潜在的な欠点が 1 つあります。
筋力のあるアスリートは、短期的なエネルギーとして炭水化物を必要とします。競争力のあるアスリートでなくても、短距離走やウェイトリフティングなど、動きの速いスポーツ (サッカー、ホッケー、バスケットボールなど) を行うと、パフォーマンスが大幅に低下します。
ただし、持久力のあるアスリートは、実際にはケトジェニックダイエットで成功することができます.どうして？脂肪は炭水化物よりも効率的にエネルギーを生成できますが、そうするのに時間がかかります.短期間に過剰な量のエネルギーを必要としない限り、脂肪の使用に適応した体は、持久力活動中に優れたパフォーマンスを発揮します.
また、関係のない話ですが、糖尿病の場合は、ケトアシドーシスについて読み、ケトダイエットを試みる前に医師に相談してください.
ここからどこへ行くの? – ケト パレオ ダイエットのリソース
ケトジェニック ダイエットとは何か、それがパレオとどのように適合するか、および潜在的な利点についてよく理解できたので、さらに学習することに興味があるかどうかを判断できます.
Keto を試してみる一番の理由は次のとおりです。
- 体重を減らしたいが、非ケトパレオで頭打ちになっている
- さまざまな理由から CVD を心配しています
- 集中力に問題があります
- 炭水化物が嫌いなだけ
さらに詳しく知りたい場合は、次のことを検討してください。
- PaleoHacks コミュニティでケトーシスを探る
- Keto の背後にあるより詳細な科学については、イーティング アカデミーにアクセスしてください
- ジミー・ムーアの Keto に関する経験から学ぶ
- いくつかの素晴らしいケトレシピの閲覧
過去にケト・パレオダイエットを考えた（または試した）ことがありますか？以下にコメントを残して、試してみた理由と試さなかった理由、およびその結果をお知らせください。
