ケトジェニック ダイエット:ケト ライフ スタイルの初心者向けガイド

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ケトジェニック ダイエットは、低炭水化物高脂肪の食事法であり、多くの健康上の利点があります。

多くの人がケトジェニックダイエットを体重を減らす方法と考えています.しかし、ほとんどの人は、ケトダイエットが他の多くの慢性的で深刻な健康問題を治療するために使用できることを知りません.

ケトジェニック ダイエットは、100 年以上にわたっててんかんの治療に使用されてきました。また、過去 10 年から 15 年の研究で、ケトジェニック ダイエットは癌、アルツハイマー病などの神経疾患、1 型および 2 型糖尿病、インスリン抵抗性、心血管疾患の治療にも有効であることが示されています。

この詳細なケトジェニック ダイエットの初心者向けガイドには、今日から始めるために必要なものがすべて含まれています。

ケトジェニック ダイエットの説明

ケトジェニック ダイエットでは、炭水化物の摂取量を 1 日あたり 60 グラム未満に制限しながら、十分な量のタンパク質とより多くの脂肪の摂取を許可します。

対照的に、標準的なアメリカ人の食事はでんぷんと砂糖が多く、平均的なアメリカ人は炭水化物からカロリーの約 50% を消費しています。これは、2000 カロリーの食事で 1 日あたり 235 グラムの炭水化物に相当します。

ケトジェニック ダイエットにはさまざまな種類がありますが、標準的なケトジェニック ダイエットの主要栄養素の比率は次の範囲に収まります。

  • 脂肪からのカロリーの 70-80%
  • タンパク質由来の 15 ~ 30% のカロリー
  • 炭水化物からの 0-10% カロリー

ケトは代謝を変える

生化学的に言えば、ケトジェニック ダイエットは代謝に革命的な変化をもたらします。炭水化物を大幅に減らすと、体内で利用できる血糖値が減少します。

血糖値が低下すると、細胞は主要なエネルギー源としての糖分 (グルコース) を放棄するようになります。代わりに、貯蔵脂肪、食事性脂肪、およびケトンと呼ばれる脂肪燃焼副産物が主な燃料になります。

脂肪とケトンをエネルギーとして使用するこの代謝変化は、「ケトーシス状態」として知られており、強力な代謝ツールです。

ケトダイエットの早わかり

  • 体内でケトン分子の生成 (ケトジェネシス) を引き起こす食事は、ケトジェニックと見なされます。
  • 絶食、超低カロリーの食事、炭水化物の摂取量の減少はすべて、ケトジェネシスをもたらします。
  • ケトジェネシスとは、体に蓄えられた脂肪が食べたものからケトンと呼ばれるエネルギー分子に変換されるプロセスです。
  • ケトジェニック ダイエットでは、卵、肉、魚介類、家禽類、バターやオリーブ オイルなどの天然脂肪、葉物野菜、非でんぷん質野菜などの満足のいくタンパク質を食べることができます。
  • すべての高炭水化物食品はテーブルから除外されています.これには、パスタ、パン、クラッカー、トルティーヤ、プレッツェル、クッキー、シリアル、ケーキ、パイ、キャンディー、とうもろこし、豆、あらゆる種類のじゃがいも、または炭水化物の多いその他の野菜が含まれます。
  • ケトダイエットの健康上の利点の多くは、血糖値とインスリンレベルを下げる方法に関連しています.
  • 血糖値とインスリンを下げることで、グリコカリックスの健康をサポートし、糖化による損傷、炎症、インスリン抵抗性を軽減します。これらはすべて、多くの慢性疾患の根底にある要因です。

ケトーシスとは?

ケトーシスは、人体の細胞がどのようにエネルギーを作るかという観点から説明するのが最も簡単です.私たちの主な細胞エネルギー源は次のいずれかに由来します:

  • さまざまな供給源からの糖分 (ブドウ糖) (食事の炭水化物、または筋肉や肝臓のタンパク質またはグリコーゲン貯蔵の分解)
  • 脂肪酸として保存されるか、食事から摂取される脂肪

体が炭水化物を蓄える能力は限られているため、断食や食事からの炭水化物の欠乏は、この貯蔵庫を 1 日か 2 日で枯渇させます。

炭水化物の摂取量が減り、体内貯蔵が枯渇すると、血糖値とインスリンレベルが低下します.貯蔵または消費された脂肪酸からのエネルギーが血流に流れ込み、蓄積し始めます。

時間が経つにつれて、血液中の脂肪酸のレベルは、肝臓の特定の酵素がこれらの脂肪由来の分子の一部をケトン体に変換するポイントまで上昇します.このプロセスはケトジェネシスと呼ばれます。ケトジェネシスが主要な燃料源を提供している時の身体の状態は、ケトーシスと呼ばれます。

ケトダイエットの種類

今日使用されているケトジェニック ダイエットには、いくつかの異なるバージョンがあります。それぞれが、さまざまな治療、栄養、運動、および倫理的な目標に合わせて調整されています。

古典的なケトジェニック ダイエット

1921 年にさかのぼると、ラッセル ワイルダー博士は断食中のケトン生成に関する知識を応用し、現在は古典的なケトジェニック ダイエットと呼ばれるものを考案しました。 1923年、メイヨー・クリニックでてんかんの治療にこの食事法が臨床に取り入れられました。

この古典的なケトジェニック ダイエットは、主要栄養素の 4:1 の比率、つまり 4 グラムの脂肪と 1 グラムのタンパク質と炭水化物で構成されていました。これは発作を落ち着かせるのにうまく機能しましたが、場合によっては実行するのが非現実的でした.

それ以来、MCT ダイエットや 2003 年修正アトキンス ダイエットなどのより適度なケトジェニック ダイエットが、てんかんの治療に使用するために開発されました。これらのイノベーションは、ジョンズ・ホプキンズ病院のエリック・コゾフ博士などの現代の臨床医研究者による、古典的なケトジェニックダイエットを使用した広範な研究と臨床経験から生まれました。

ドクター アトキンス ケトジェニック ダイエット

1972 年にロバート アトキンス博士が著書 Dr.アトキンス・ダイエット・レボリューション .

アトキンス博士は、炭水化物制限の利点を自ら体験した後、本を書きました。この本は、ダイエットの最初の2週間は、1日あたり20グラム未満の炭水化物摂取量を維持するよう信者に助言しています.

この最初のケトジェニック フェーズの後、ダイエットをする人は 1 週間に 5 グラムの炭水化物を 1 日の総摂取量に追加し始め (たとえば、3 週目は 1 日 25 グラム)、減量が止まるまでこの方法を毎週繰り返すことができます。この時点で、彼らは「炭水化物耐性」のレベルを発見したと言われています.

目標体重に達すると、いわゆる「フェーズ 3 維持」に入ります。人にもよりますが、食事はケトジェニックが少なくなり、低炭水化物になりました.

標準的なケトジェニック ダイエット

今日、「標準的な」ケトジェニック ダイエットはマクロ パーセンテージで定義されており、カロリーの 70% ~ 80% が脂肪、20% ~ 15% がタンパク質、5 ~ 10% が炭水化物です。

この多量栄養素の比率は、平均的な運動量を行っているほとんどの平均的な体格の人に有効です。しかし、小柄な女性、非常に大柄な男性、アスリートは、これらの比率を調整して、除脂肪体重をサポートする適切な量のタンパク質と、ケトーシスを維持するための脂肪を提供する必要があることに気付くかもしれません.

高タンパク ケトジェニック ダイエット

ケトジェニックダイエットに精通している一部の医師は、減量には「高タンパク」バージョンの方が良いと助言しています.このバージョンでは、脂肪から消費されるカロリーの割合を約 55 ~ 60% に設定し、タンパク質の摂取量をカロリーの約 35 ~ 40% に増やし、炭水化物の摂取量を 5% に減らします。

さらに、ケトジェニックダイエットの他のバージョンは、さまざまな目標を持つグループや個人によって設計されています.たとえば、研究文献では、ケトの定義はさまざまで、一部の研究では、それらのバージョンを「超低炭水化物ケトジェニック ダイエット (VLCKD) または低炭水化物高脂肪 (LCHF)」と呼んでいます。

アスレチック バージョン:ターゲットと循環

ケトジェニックダイエットの新しいバージョンは、多くの場合、運動のニーズに合わせて調整されています.たとえば、ある「ターゲットを絞った」バージョンでは、運動の前後により多くの炭水化物を摂取できます。この運動バージョンは純粋に逸話であり、これらのいわゆる「ターゲットを絞ったケトジェニック ダイエット」に関する研究は行われていません.

他の運動バージョンでは、低脂肪、高タンパク摂取、および炭水化物摂取の循環が求められます.

たとえば、周期的ケトジェニック ダイエット (CKD) は、ボディビルダーによって脂肪の減少と筋肉の成長を最大化するために設計されました。このバージョンは、低炭水化物、高タンパク、高脂肪の食事をする日と、対照的に高炭水化物、高タンパク、低脂肪の食事の日を周期的に繰り返すことで構成されています。

支持者は、CKDがテストステロン、成長ホルモン、およびインスリン様成長因子1の血中レベルを最大化し、筋肉の成長をもたらすと述べています.

この食事療法に関する研究は不十分ですが、CKD を 1 日あたり 30 未満の炭水化物を許容する 5 週間の平日のケトジェニック食生活とそれに続く週末の「炭水化物の過剰補償」期間と定義する 1 つの研究があります。

肉食ダイエット

ケトジェニック ダイエットの最新の進化の 1 つは、肉食ダイエットです。現代の西洋文化では新しいものですが、肉食動物の食事は先祖代々の食習慣に関連しています。

この食事のパラメータには、肉、魚、家禽、卵などの動物由来のタンパク質のみを食べることが含まれます.

チーズやその他の乳製品を含めることもできますが、減量が目標の場合はお勧めしません.タンパク質と脂肪の割合は標準的なケトジェニック ダイエットに近く、炭水化物の摂取量はほぼゼロになります。

肉食動物の食事では、人々が植物源から得るビタミンとミネラルの多くは、より多くの量で満たされ、栄養素が詰まった内臓肉からより多くの生物学的に利用可能な品種.

以下の画像は、肉食系ダイエットの食事プランの一例です。

プロテイン スペアリング モディファイド ファスト

タンパク質節約改変高速 (PSMF)。このタイプのケトジェニックダイエットは、急性疾患におけるタンパク質栄養失調に関連する生理学的害を軽減し[24]、病的肥満および/または糖尿病患者の減量を安全に最大化するために医師によって設計されています.

クリーブランド クリニックは、この食事法を、カロリー、炭水化物、脂肪が極めて少なく、赤身のタンパク質が多い食事と定義しており、カロリーと炭水化物の摂取量の減少に伴うタンパク質の損失を最小限に抑えています.基本的に、PSMF は脂肪をほとんど含まない標準的なケトジェニック ダイエットです。

ベジタリアンのためのケト

ベジタリアンケトダイエットは、菜食主義の側面と、低炭水化物、高脂肪、および中程度のタンパク質に重点を置いたケトを組み合わせた食事計画です.ケトを実践している菜食主義者は、標準的なケトダイエットと同じマクロおよび微量栄養素の割合に従います.

菜食主義者のタイプが自由であればあるほど、高脂肪、低炭水化物のライフスタイルを採用しやすくなります。

菜食主義者のためのケト食品リストと食事プランを含むガイドについては、ここをクリックしてください

ビーガンのためのケト

ビーガン ケト ダイエットは、標準的なケト ダイエットと同じマクロおよび微量栄養素の内訳を維持しますが、卵や乳製品を含むすべての動物由来食品を排除します.

この食事は、十分な量のすべての必須脂肪と 9 つの必須アミノ酸 (完全なタンパク質) を得るために、追加のサプリメントを必要とします。栄養の世界では、「必須」とは、私たちの体がそれを自分で作り出すことができないため、私たちが食べる食品から摂取する必要があることを意味します.

動物性食品だけが、人間にとってほぼ完璧な割合ですべての必須脂肪とアミノ酸を提供します.ほとんどの植物はそれらの 1 つ以上を欠いています。

しかし、完全な未加工の植物性食品に基づいてよく計画され、補足されたビーガン ケト ダイエットは、ビーガンが標準的なケト ダイエットと同じ利点の多くを受け取ることを可能にします.

詳細については、こちらをクリックして、究極のビーガン ケト ダイエット ガイドをご覧ください。

減量のためのケト

減量のためのケトジェニック ダイエットの使用の成功は、大量の事例証拠によって裏付けられていますが、この選択を支持する正式な研究文献も多数存在します。

ある 6 か月間の試験では、超低炭水化物 (VLCD) ダイエットとカロリー制限低脂肪 (CRLF) ダイエットを使用して、健康な肥満女性の減量を促進することが検討されました。結果は有意差を示し、VLCD 後のグループは体重が 2 倍減っただけでなく、体脂肪も多く減りました。

New England Journal of Medicine で報告されたより長い研究では、2 年間の減量について、地中海食、低脂肪食、低炭水化物食を比較しました。低炭水化物ダイエットグループの参加者は、最初は 20 グラムから 1 日 120 グラムに炭水化物の摂取量を増やすことを許可されていたにもかかわらず、再び最も体重が減りました。

興味深いことに、地中海食グループも低脂肪食グループも、脂肪の消費を増やすことが許されていませんでした.低炭水化物グループが研究期間中 1 日あたり 50 炭水化物未満にとどまっていたら、どれだけ多くの体重が減ったのだろうか.

これら 2 つの研究の結果は、減量の目標を追求する場合、ケトジェニック ダイエットやリラックスした低炭水化物ダイエットでさえ優れた選択肢であることを明確に示しています。

糖尿病および前糖尿病のためのケト

ケトジェニックダイエットは、その強力な血糖降下効果により、前糖尿病、メタボリックシンドローム、および本格的な糖尿病の進行状態を治療するための最良の選択でもあります.

2018 年以前は、米国糖尿病協会は低炭水化物ダイエットの治療効果を認めることに消極的でした。この遅延は、低炭水化物食が前糖尿病および糖尿病の治療において他のどの食事よりもはるかに効果的であることを示す強力な研究にもかかわらず発生しました.

幸いなことに、2019 年に ADA は糖尿病栄養療法に関するコンセンサス レポートを発表し、低炭水化物食が血糖値の改善に効果的であることを最終的に認めました。

ケトジェニック ダイエットのその他の利点

世界的に、5 人中 3 人が慢性炎症性疾患で死亡しており、その多くにはケトジェニック ダイエットが効果的であることが示されています。

心臓病

ケトダイエットは、循環トリグリセリドレベルを低下させ、HDL(善玉)コレステロールを増加させることにより、コレステロールレベルを改善することが示されています.これにより、トリグリセリドと HDL の比率が改善されます。トリグリセリドと HDL の比率が高いと、広範な心臓病の強力な予測因子になります。

超低炭水化物ケトジェニック ダイエットと低脂肪ダイエットの影響を調査した 1200 人以上の参加者を含む 12 の質の高い研究の 2013 年の分析では、低炭水化物グループの HDL 粒子の平均増加が低脂肪グループの 2 倍であることがわかりました。グループ。

がん

ほとんどのがん細胞は、燃料源としてブドウ糖しか燃焼できません。彼らは、他のほとんどの健康な細胞ができるケトンや脂肪酸を燃やすことができません.ケトダイエットのようにグルコースの利用が制限されると、生成される代謝環境により、がん細胞の生存と増殖がより困難になります.

がんと戦うためのツールとしてのケトについての理解を深めるために、最近の多くの研究が行われています.

神経変性疾患

てんかんの治療におけるケトダイエットの有効性を考えると、研究者はパーキンソン病、アルツハイマー病、および筋萎縮性側索硬化症 (ALS) の治療についても研究しています.[37]

研究は、ケトがアルツハイマー病の進行を遅らせ、症状を軽減する可能性があることを示しています.

パーキンソン病のケトを調べたパイロット研究では、ケトが低脂肪食と比較して症状の改善に役立つことがわかりました.

また、予備研究では、外傷性脳損傷の転帰を改善するために食事が使用できる可能性があることを示唆しています.ここで重要な要素は、ケトンが脳細胞により多くのエネルギーを供給する方法です.

多嚢胞性卵巣症候群

炭水化物を制限することにより、ケトダイエットはインスリンレベルを低下させ、炎症を軽減し、PCOSの根本原因を治療するための強力なツールになることが研究によって示されています.

ケトジェニック ダイエットで食べられる食品は?

高脂肪、未加工、タンパク質源

以下の脂肪およびタンパク質源は、ほとんどのバージョンのケトダイエットの栄養豊富な基礎となります:

  • 赤身肉、牛肉、豚肉、子羊、山羊、鹿肉の高脂肪カット
  • 肝臓、心臓、腎臓、舌、脳、スイートブレッドなどの内臓肉
  • 魚介類
  • クリーム、チーズ、ヨーグルトなどの全脂肪乳製品

健康的なケト脂肪

脂肪は、ほとんどのケトダイエットの重要な部分です.体内のほぼすべての細胞の完全な燃料として、脂肪は炎症から体を守り、ホルモンのバランスを整え、他の食品からの必須栄養素の吸収を助けます.特に重要なのは、バター、ギー、獣脂、ラード、ココナッツ オイルなどの飽和脂肪です。

(グラスフェッド) バター

牧草で育てられた牛のミルクから作られたバターは、脂肪酸と脂溶性ビタミンとミネラルが非常に多く含まれています.また、高レベルのリノール酸(がんの予防、体脂肪の減少、炎症の軽減、血圧の低下に効果があることが示されている脂肪酸)も含まれています.

ギー

清澄バターの一種であるギーは、加熱によって乳固形分と水分を除去した結果です。ギーにはビタミンK、A、Eが豊富に含まれており、これらはすべて多くの生理学的機能に不可欠です.ギーの最も優れた点の 1 つは、ラクトースとカゼインを含まないことです。これにより、ラクトース不耐症や乳製品アレルギーを持つ人々に最適です.

牛脂

信じられないほど栄養豊富な牛脂は、ビタミン A、D、E、K、および B1 を提供しながら、食品からより多くの必須栄養素を吸収するのに役立ちます。獣脂には、天然の抗炎症剤である共役リノール酸も含まれています。

健康的な飽和脂肪源のリストは次のとおりです:

<オール>
  • ココナッツオイル:1.9% PUFA (92% 飽和脂肪酸 (SFA))
  • 牛脂:3.1% PUFA (49.8% SFA)
  • ギー:4% PUFA (48% SFA)
  • バター:3.4% PUFA (50% SFA)
  • ラード:PUFA 12% (SFA 41%)
  • アヒルの脂肪:13% PUFA (25% SFA)
  • ケトで避けるべき脂肪

    避けるべき脂肪には2種類あります。最も炎症性脂肪はトランス脂肪酸(トランス脂肪)です。避けるべきトランス脂肪のリストは次のとおりです:

    • マーガリン
    • 野菜ショートニング
    • 水素化 (完全または部分的) 油を含む成分

    減らすか避けるべき 2 番目の種類の脂肪は、多価不飽和脂肪酸 (PUFA) と呼ばれます。それらは高度に処理され、容易に酸化され、炎症や心血管疾患を増加させる可能性があります. PUFA はどこにでもあります – 注意すべき最も一般的なソースのいくつかを以下に示します:

    • グレープシード オイル:70.6% PUFA
    • ひまわり油:68% PUFA
    • アマニ油:66% PUFA
    • ベニバナ油:65% PUFA
    • コーン油:54.6% PUFA
    • クルミ油:53.9% PUFA
    • 綿実油:52.4% PUFA
    • 植物油 (大豆油):51.4% PUFA
    • ごま油:42% PUFA
    • ピーナッツ油:33.4% PUFA

    主に避けるべきケト食品

    鶏の胸肉などの赤身の肉 (バターやその他の良質な脂肪で覆われている場合を除く)

    • 高炭水化物の果物
    • 高炭水化物野菜
    • 穀物
    • ナッツとシード (ビーガン ケトを除く)
    • 豆類と豆類
    • 不健康な脂肪

    ケトで適度に楽しむ食品

    果物や野菜をカットして植物毒素や抗栄養素を排除することをお勧めしますが、多くの人にとってこれは非常に難しいことがわかっています.そこで、限られた機会に適度な量で楽しむことができる例外のリストを以下に示します.

    • チンゲン菜、ほうれん草、フダンソウ、レタス、フダンソウ、コラード グリーン、ラディッキオ、エンダイブ、チャイブなどの葉物野菜
    • アブラナ科の野菜。ダーク リーフ ケール、コールラビ、ラディッシュなど
    • アスパラガス、きゅうり、ズッキーニ、セロリの茎、たけのこ
    • 低炭水化物ベリー:ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ
    • オリーブ (黒と緑の両方)
    • ココナッツ
    • ルバーブ
    • ネギ、タマネギ、ニンニク、マッシュルーム、パセリの根、ネギなどの根菜
    • 昆布、オクラ、海苔、もやし、シュガースナップエンドウ、アーティチョーク、シュガースナップエンドウ、ヒシなどの海の野菜
    • 少量の砂糖 (アイスクリームのレシピで使用するものなど)
    • 特別な機会に、あなたをとても幸せにしてくれるものなら何でも!

    7 日間ケト サンプル メニュー

    これは、ケトダイエットの美味しくて栄養豊富な週がどのように見えるかの要約です.

    1 日 2 回の食事のみを提案していることに注意してください。 1日100グラム以上の脂肪を食べると、食事はより満腹になります.したがって、ほとんどの人は食べる頻度を減らす必要があります。食事を減らすことで、断続的な断食の利点を追加することもできます.

    1日目

    • アボカド コラーゲン スムージー
    • 生クリームサーモン

    2日目

    • ほうれん草とキノコのソーセージ フリッタータ
    • アスパラガスのガーリック バター ステーキ

    3日目

    • クリームチーズ、生クリーム、アボカド、パンチェッタでスクランブルエッグ
    • フィリー チーズステーキ レタス包み

    4日目

    • ベーコンとチェダーチーズのデビルドエッグ
    • マイタケとブルーチーズの鉄板ステーキ

    5日目

    • ベーコンと卵
    • ケトポークチョップ

    6日目

    • アボカドのベーコン詰め
    • リブアイとコールラビのロースト クルミ炒め

    7日目

    • アボカドのソーセージエッグ サンドイッチ
    • ワカモレ入りケトチリ

    ケトジェニック ダイエットの副作用

    「便秘」

    私たちの中には、消化器系がHFLCダイエットに適応するのに時間がかかり、便秘が症状として現れることがあります.しかし、それはおそらく一時的なものです。より多くの水を飲み、より多くの塩と 200 ~ 400 mg のクエン酸マグネシウムを毎日追加することで、便秘を緩和することができます.それでもうまくいかない場合は、ミルク オブ マグネシアがあります。

    ここで重要なことは、うんちが減っているだけで、膨満感や腹痛を感じていない場合は、問題がない可能性が高いということです。多くの人が、HFLCダイエットでうんちが減ったと報告しています.この理由の 1 つは、体が必要とするものを正確に与えているため、体が排出する消化されないがらくたがそれほど多くないためです.

    ケトインフルエンザ

    ケトダイエットを開始する際の最も一般的な副作用の1つは、「ケトインフルエンザ」として知られています.この一連のインフルエンザのような症状は、通常 2 ~ 4 日で始まり、最長で 2 週間続くことがあります。ただし、ほとんどの人にとってはほんの数日です。

    症状には以下が含まれます:

    • 頭痛
    • 脳の霧
    • 便秘
    • 下痢
    • 胃の痛み
    • むくみ
    • 筋力低下
    • 集中するのが難しい
    • 疲労
    • 吐き気

    ほとんどの人は、より多くの水を飲み、より多くの塩分を加えることによって、これらの症状のほとんどを軽減し、さらには回避することさえ可能です.これらの多くは、単に脱水症状への反応です。

    これは、炭水化物を制限するとインスリンレベルが低下するために発生します。インスリンが減ると、グリコーゲン(筋肉に蓄えられた糖)が枯渇します。グリコーゲンは水と結合し、尿中に排出されます。これが、ケトへの移行を行うときに人々が多くの排尿をする傾向がある理由です.そのため、必ずすべての水を交換してください。

    枯渇電解質

    血液からブドウ糖を吸収するのに必要な量のインスリンがなくなると、血糖値が下がり、その結果、体は余分なナトリウムやその他の電解質を放出します。

    枯渇した電解質を補充することは、健康にとって重要です。次の毎日の量で電解質を追加できます:

    • クエン酸マグネシウム 400mg
    • アボカドまたは低炭水化物の葉野菜 2 カップからのカリウム。または、99mg のクエン酸カリウム サプリメントを 1 ~ 3 回摂取しますが、それを超えると心不全のリスクが高まります。
    • 塩分:ケトン体を摂取していると、尿中にナトリウムが失われ、塩分の多い加工食品をカットする可能性が高くなります.電解質を再調整するために、ケトに精通している多くの医師は、適応の最初の数日間で1日あたり12グラム、または小さじ2杯の塩を消費することを推奨しています.適応したら、一般的な推奨事項は、頭痛、疲労、便秘を避けるために、毎日少なくとも5グラム、または小さじ1杯を消費することです.

    症状を軽減する最も見過ごされている方法の 1 つは、十分な脂肪を食べていることを確認することです。多くの人にとって、適切に配合された HFLC ダイエットに対する最大のハードルは、先入観です。カロリーの 70% ~ 80% を脂肪から摂取することは、最初は極端に感じるかもしれませんが、体が必要とするこの強力な主要栄養素をすべて体に与えることが重要です。

    ケトジェニック ダイエットのリスク

    ほとんどの人にとって、ケトダイエットは安全であるようです.

    薬、特に血圧や精神科の薬を服用している場合、ケトダイエットは、薬の調整または中止が必要になるまで、潜在的な状態の多くを積極的に変える可能性があります.

    これらの理由から、あなたとあなたの処方医は、ケトライフスタイルに着手する際に進捗状況を監視する必要があります.

    ケトジェニック ダイエットは持続可能ですか?

    ケトダイエットは、標準的なアメリカン (ウエスタン) ダイエットとは根本的に異なります。このため、極端で持続不可能と見なされることがよくあります。

    ただし、ケトを食べることは、人間がどのように食べるように進化したかと一致しています.人類の進化の文脈で見ると、植物性炭水化物と加工食品を多く含む食事は、私たちの自然な食事規範からの真に極端な逸脱です.

    進化の歴史的観点から見ると、研究が長期的なケトをサポートしていることは驚くべきことではありません.

    肥満の治療のための長期的なケトを調べた研究では、体重の大幅な減少、トリグリセリド、LDL コレステロール、血糖値の低下、HDL (善玉) コレステロール値の上昇など、多くの有益な効果が見られました。

    ケトを長期的に使い続けることは、健康と長寿にとって重要かもしれません.長期的なケトは、てんかんなどの健康問題の治療、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患との闘い、慢性気分障害のバランスの取れた状態、PCOS や骨粗鬆症などの炎症性疾患の軽減に使用されます

    明らかな健康上の問題を抱えていない人にとっては、長期的ではあるが厳格ではない高脂肪低炭水化物ダイエットを実践する方が、維持しやすいと感じるかもしれません.周期的なケトは、体がホルモンの不均衡と炎症パターンを再調整するのに役立ちます.

    テイクアウト

    ケトジェニックダイエットは、特に血糖値やインスリン抵抗性に関連する健康問題に苦しんでいる人々にとって、多くの健康上の利点を提供します.それらは、減量、糖尿病や癌の治療、心血管の危険因子の減少、神経疾患の症状の緩和に優れています.

    ダイエットが可能にする食品は美味しくて満足のいくものであり、副作用は最小限で簡単に克服でき、全体的な健康上の利点は圧倒的に肯定的です.見た目も気分も良くなります。何が気に入らないのですか?