今年はまだ始まったばかりですが、今年はプラントベースの食事がこれまで以上に盛んになることがすでにわかっています。ゴールデン グローブ賞はビーガンになり、Impossible Foods は肉を使わない豚肉を公式に販売しています。そして、誰もが同時に今月を「ビーガン」と呼ぶことを選択したようです。
メガ レストラン チェーンや食料品店が注目したのは当然のことです。
牛乳は、ビーガンの形で主流になった最初のものの1つでした.大豆しかなかった時代、それを飲んだのは乳糖不耐症のお父さんだけだった時代を覚えていますか?今日、食料品店を散歩していると、アーモンド、ココナッツ、カシュー ナッツ、大豆、米、ヘンプ、エンドウ豆のミルクが次から次へと並んでいます。
ただし、オーツミルクほど話題になっている、またはより大きなカルト信奉者を生み出しているオルトミルクはほとんどありません。おいしいナッツの風味と牛乳のように泡立つ能力 (ビーガン カプチーノ!) で非常に愛されているオーツ ミルクは、最も敬虔な乳製品ファンでさえ改宗しました.
それが私たちをスターバックスに連れて行きます。コーヒーの巨人は、かなり長い間、アーモンド、大豆、さらにはココナッツミルクを提供してきました.しかし、果てしなく消費者を落胆させたのは、オーツ ミルクが米国のメニューにないままだったことです (彼らは 2018 年からヨーロッパでオーツ ミルクを販売しています)。
しかし今週、スターバックスは、乳製品を含まないコーヒー ドリンクのオプションを増やして、オーツ ミルク ハニー ラテを含めることを発表しましたが、のみ 中西部の一部の店舗で。新しいドリンクは、スターバックス ブロンド エスプレッソのショット、ハチミツの霧雨、蒸したオーツ ミルク、トーストしたハチミツのトッピングで作られています。昨日の時点で、イリノイ州、インディアナ州、アイオワ州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、ウィスコンシン州の 1,300 のスターバックスでオーツ ミルク ラテを見つけることができます。とりあえず。
オーツ ミルクの発表に加えて、すでに全国で販売されている 2 つの新しい乳製品を含まない飲み物が提供されます。最初はアーモンド ミルク ハニー フラット ホワイトで、スターバックス ブロンド エスプレッソのリストレット ショット、蒸したアーモンド ミルク、ほんのりハチミツを組み合わせたものです。 2 つ目はココナッツ ミルク ラテで、スターバックス ブロンド エスプレッソのショット、蒸したココナッツ ミルク、仕上げにカスカラ シュガーをふりかけます。ラテにトロピカルテイク？取ります。 (つまり、オーツミルクを手に入れるまでは。)
