グルテンフリーデリミート一覧

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プレーンターキー、チキン、ローストビーフ、ハムにはグルテンが含まれていませんが、包装済みまたはデリカウンターで購入したデリ肉にはグルテンが含まれている可能性があります.スーパーマーケットのデリ肉やコールド カットのほとんどのブランドとフレーバーには、肉以外の成分が含まれています。つまり、グルテン成分とグルテンの交差汚染が入り込む可能性があります。

グルテンフリーの食事をしている場合は、「グルテンフリー」と表示されたデリ肉を選ぶ必要があります。ランチの肉のオプションのすべて (または実質的にすべて) がグルテンフリーであるブランドがいくつかあります.

グルテンフリーのデリミート ブランド

  • アップルゲート ナチュラル &オーガニック ミート
  • Bar-S
  • イノシシの頭
  • バディグ オリジナル
  • バターボール (ほとんどがグルテンフリー)
  • Dietz &Watson (グルテンを含むスクラップルとボックヴルストを除き、すべてグルテンフリーの認定を受けています)
  • ガロサラメ
  • Jennie-O (ほぼすべてグルテンフリー)
  • ランド・オブ・フロスト

グルテンフリーの肉ブランド

これは、各ブランドのグルテンフリーのデリミート製品の詳細なリストと、グルテンフリーのベジタリアンおよびビーガンデリミートの代替品のリストです.また、グルテンフリーの場合に避けるべきランチミートブランドのリストと、注文に応じてスライスした製品を購入する際にグルテンの交差汚染リスク (デリミート製品で高い) を最小限に抑える方法に関するヒントも見つけることができます。デリカウンター。

アップルゲート ナチュラル &オーガニック ミート

グルテンフリー .ブランドのコールドカットも抗生物質とGMOです. Applegate は人道的に育てられた製品を約束し、多種多様な包装済みのグルテンフリーのデリ肉を製造しています。

有機グルテンフリーのオプションには以下が含まれます:

  • 黒い森のハム
  • ハーブ七面鳥の胸肉
  • 鶏胸肉のオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • ローストビーフ
  • スロークックハム
  • 鶏胸肉のスモーク
  • 七面鳥の胸肉のスモーク

Applewood Naturals ラインのグルテンフリー オプションには次のものがあります。

  • 黒い森のハム
  • ハーブ七面鳥の胸肉
  • ハニー&メープルターキーブレスト
  • ハニーハム
  • 鶏胸肉のオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • スロークックハム
  • 七面鳥の胸肉のスモーク

同社のウェブサイトによると、Applegate のデリミートはすべてグルテンフリー、カゼインフリー、乳製品フリーです。 多くは無糖です。

Applegate Naturals はグルテンを含む製品をいくつか製造していますが、それらはデリミートラインには含まれていません.同社のアレルゲン検索をチェックして、他のどの製品がグルテンフリーであるかを確認できます.

鎧の肉

グルテンフリーの品種 . Armor は、ボローニャ、ロースト ビーフ、バージニア ハム、サラミをデリ カウンターで販売しています。アーマーはグルテンフリー製品のリストを提供しておらず、製品にグルテンフリーのラベルを付けていませんが、一部のオプションにはグルテン成分が含まれていないように見えることに注意してください.同社は Smithfield Foods の一部門であり、一部の製品にグルテンフリーのラベルを付けています.

顧客サービス担当者によると:「当社の製品にグルテン (小麦、オート麦、大麦、またはライ麦) を追加することはできませんが、グルテンを含む可能性のある外部サプライヤーから原材料を受け取っています。成分に含まれていない場合、その主張はしません. 私たちのラベルに「グルテンフリー」の主張がなく、控えめになりたい場合は、グルテンの供給源が存在する可能性があると仮定してください. 成分を読み続けてください.処方はいつでも変更される可能性があるため、製品を購入する際には慎重に説明してください。"

グルテンフリー基準を満たすArmor Meats製品にはその旨のラベルが付けられ、小麦またはグルテンを含む製品にはラベルにそれらの成分が開示されます.

バー S

グルテンフリー . Bar S のランチ ミート ラインには、次のようなさまざまなパッケージ済み製品が含まれます。

  • 七面鳥の胸肉のアップルウッド スモーク
  • 牛肉のボローニャ
  • 黒い森の七面鳥の胸肉
  • チキンボローニャ
  • クラシック ボローニャ
  • クラシックチョップハム
  • コットサラミ
  • シュヴァルツヴァルトの生ハムを削ったデリ
  • デリ風ハニーハム
  • デリ風スモークハム
  • ガーリック ボローニャ
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • シグネチャー スモークハウス ボローニャ
  • スパイシーなランチョン ローフ
  • 厚いボローニャ
  • トルコ ボローニャ

同社によると、バー S のすべての製品はアメリカンドッグを除いてグルテンフリーです。 ただし、同社は製品にグルテンの交差汚染のリスクはないと述べています:

「アメリカン ドッグも、当社の他の製品とは別の機械と異なる施設で生産されています。汚染の可能性はありません。」

イノシシの頭

グルテンフリー . Boar's Head (グルテンフリーの調味料でも知られる) は、「プレミアム デリ ミート」を宣伝しています。彼らは、さまざまな種類のグルテンフリーのデリ肉を提供しています。包装済みのものとデリですぐにスライスできるものがあります (多くはデリ カウンターでのみ入手可能です)。

イノシシの頭からのグルテンフリーのデリミートには以下が含まれます:

  • 調理済みコンビーフブリスケットのファーストカット
  • ファースト カットのパストラミ ブリスケット
  • 33% 減塩ボローニャ
  • 七面鳥胸肉の減塩 46%
  • オール アメリカン バーベキューで味付けした鶏胸肉のロースト
  • 牛肉のボローニャ
  • ビーフサラミ
  • 燃えるバッファロー風鶏胸肉のロースト
  • 大胆に黒くなった七面鳥の胸肉
  • 大胆なバーボンリッジの未硬化スモークハム
  • 大胆なケイジャン ロースト ビーフ
  • 大胆なチポトレ鶏の胸肉
  • 大胆一番照り焼き風鶏むね肉
  • 大胆なジャーク鶏の胸肉
  • 大胆なマドラサラカレー チキンブレスト
  • 大胆なペペネロ ガーリック ハム
  • 大胆なサルサリート七面鳥の胸肉
  • ボローニャ(ポーク&ビーフ)
  • ブランドのデラックスハム
  • ブランド デラックス ハム - 減塩 42%
  • ケイジャン スタイルの七面鳥の胸肉のスモーク
  • キャップオフ調理済みトップラウンドコンビーフ
  • キャップオフ トップ ラウンド パストラミ
  • キャッピー・ブランド・ハム
  • 調理済みサラミ
  • ひびの入ったペッパーミルと七面鳥の胸肉のスモーク
  • デラックスな減塩オーブン ロースト ビーフ - キャップオフ トップ ラウンド
  • EverRoast オーブンで鶏胸肉のロースト
  • ガーリック ボローニャ
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き (減塩) ゴールデン ケータリング スタイル
  • ゴールデン クラシック オーブン ロースト チキン ブレスト - 42% 減塩
  • グルメペッパーブランドハム
  • 頭のチーズ
  • 黒い森の七面鳥の胸肉をヒッコリーで燻製
  • 七面鳥の胸肉のハニースモーク
  • ブラコイル調味料で味付けしたイタリアン スタイル ビーフ
  • レモンペッパー鶏胸肉
  • ライト ブラウンシュヴァイガー レバーヴルスト
  • ロンドン ブロイルのキャップオフ トップ ラウンド オーブン ロースト ビーフ
  • ロンドンポートのトップ ラウンド シーズニング ロースト ビーフ
  • メープルグレーズハニーコートハム
  • メープル グレーズド ハニー コート ターキー ブレスト
  • メープルグレーズ鶏胸肉のロースト
  • メスキートウッドで七面鳥の胸肉を燻製
  • 七面鳥の胸肉無塩
  • オリーブのテリーヌ ローフ
  • 七面鳥の胸肉のロースト オーブンゴールド
  • 七面鳥の胸肉のパストラミ風味
  • ペスト パルメザン ハム
  • ローズマリーとドライトマトのハム
  • 鶏胸肉のロティサリー風味
  • 味付けロースト ビーフのフィレ - キャップオフ トップ ラウンド
  • バージニアハムのスモーク
  • SmokeMaster ブナ材のスモーク ブラック フォレスト ハム
  • ストラスバーガー リバーヴルスト
  • スイート スライス ボンレス スモーク生ハム
  • 酒場のハム
  • バージニア ブランド ハム

イノシシの頭の製品が好きで、デリ カウンターからの購入に慎重な場合は、多くの店で包装済みのペパロニと七面鳥のペパロニに加えて、チョリソやビアンコ ドーロ (イタリアの乾燥サラミ) などのシャルキュトリ製品を見つけることができます。同社のウェブサイトによると、イノシシの頭の肉はすべてグルテンフリーです。

バディグ オリジナル

グルテンフリー .このシカゴを拠点とするブランドは、以下を含む 11 種類のオリジナルの包装済みデリミートを製造しています。

  • 牛肉
  • 黒い森のハム
  • 黒い森のトルコ
  • チキン
  • コンビーフ
  • ハム
  • ハニーハム
  • 七面鳥のハニーロースト
  • 七面鳥のオーブン焼き
  • パストラミ
  • トルコ

同社によると、すべてグルテンフリーで、グルタミン酸ナトリウム(MSG)も含まれていません.

バターボール

ほとんどの品種はグルテンフリーです .七面鳥で最も有名なバターボールは、デリカウンターでスライスするための鶏肉と七面鳥のデリミートも提供しています。 17 種類のデリミートのうち、1 つ (七面鳥のハム) を除いてすべて、同社はグルテンフリーのラベルを付けています:

  • 七面鳥胸肉のナトリウムを 40% 削減
  • バッファロー風鶏の胸肉
  • ケイジャンターキーの胸肉
  • ひびの入ったペッパー七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉の揚げ物
  • ハニーターキーの胸肉の揚げ物
  • ガーリックとハーブのロティサリー風チキン
  • 黄金色の七面鳥の胸肉
  • 黄金色の七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉のハニーロースト
  • 七面鳥の胸肉の燻製メスキート
  • 感謝祭の七面鳥の胸肉を自然にロースト
  • チキンのオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のスモーク
  • 感謝祭の七面鳥の胸肉のロースト
  • トルコのパストラミ

バターボールのデリミートは、1 つを除いてすべてグルテンフリーと表示されています。グルテンフリーを維持する必要がある場合は、七面鳥のハムを避けてください。

ディーツとワトソン

ほぼすべての認定グルテンフリー .ディーツ&ワトソンのグルテンフリーのデリミートは、Food Lion や The Fresh Market などの店舗で広く販売されています。グルテンフリーのデリカウンターのスライス肉には以下が含まれます:

  • すべて天然のアップルウッドで七面鳥の胸肉を燻製
  • オールナチュラル未硬化クラシックディナーハム
  • ベーコン愛好家の七面鳥の胸肉
  • 牛肉のボローニャ
  • 黒い森のドイツ ブランド ボローニャ
  • 黒い森のハニーハム
  • 黒い森のスモークハム
  • 黒い森のスモークハム
  • 黒胡椒の自家製七面鳥の胸肉
  • ボローニャ
  • 七面鳥の胸肉チポトレペッパー
  • 黒糖と糖蜜のハム
  • トルコのケイジャン スタイルの胸肉
  • 七面鳥の胸肉の彫刻
  • 鶏胸肉のバッファロー風
  • 鶏胸肉のハニー バーベキュー
  • 鶏むねシラチャー
  • 鶏胸肉の照り焼き
  • 定番ブランドのハム
  • クラシック トリミング&タイド ハム
  • コンビーフ エクストラ赤身
  • ファースト カットのニューヨーク ブランド コンビーフ ブリスケット
  • はちみつをまぶした七面鳥の胸肉
  • ゴールデン レシピ オーブン焼きロースト ビーフ
  • 鶏の胸肉グルメ
  • グルメ ライト ハム
  • グルメ ライト無塩七面鳥の胸肉
  • グルメ ライト ターキー ブレスト
  • パイナップルを添えたグルメ ライト バージニア ブランド ハム
  • 輸入居酒屋ハム
  • イタリア風クラシックトマトとバジルハム
  • イタリアン風ローストポーク
  • イタリアンスタイルの七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉の減塩オーブン焼き
  • メープル&ハニーでコーティングした七面鳥の胸肉
  • メープル&ハニーハム
  • ママ ディーツ オリジナル レシピ ロースト チキン
  • モルタデッラ
  • NAEペッパーチョイスアイローストビーフ
  • オリジナル アップルウッド スモーク ターキー ブレスト
  • オリジナルの鶏胸肉ハリッサ
  • オリジナル ナチュラル アンガス ロースト ビーフ
  • オリジナル オーガニック チキン ブレスト
  • オリジナルの鶏胸肉のオーブン焼き
  • オリジナル生コットハム
  • オーブン クラシック ターキー ブレスト
  • 天然ローストビーフのオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉の自家製オーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • パストラミ
  • ペッパーハム
  • リング・ボローニャ
  • イタリア風ローストビーフ
  • キューバのブランド、ロースト ポーク
  • ローズマリー風味のハム
  • チキンのロティサリー胸肉
  • サンタフェ ブランドの七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉のスモークペッパーコーン
  • 鶏の胸肉の南部風フライ
  • トップラウンドロンドンブロイルローストビーフ
  • トップ ラウンド ロースト ビーフ
  • 伝統的なコンビーフ
  • ターキー ブレスト ハッチ グリーン チリ
  • 七面鳥胸肉のメスキート スモーク
  • USDAチョイスのローストビーフ
  • バージニア ブランド ハム

グルテンフリーのパッケージ済みオプションには以下が含まれます:

  • アンガスローストビーフ
  • 七面鳥の胸肉のアップルウッド スモーク
  • ジェノヴァ サラミ メダリオン
  • 七面鳥の胸肉のハーブ
  • 有機鶏胸肉
  • オーガニック七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • 鶏胸肉のオーブン焼き
  • スライス済みソプレサータ
  • 七面鳥ペパロニのスライス
  • トリュフ サラミ メダリオン
  • アップルウッドで生ハムを燻製
  • シュヴァルツヴァルトの生ハム
  • 未硬化メープル&ハニーハム

ディーツ &ワトソンは、全米セリアック協会によってグルテンフリーの認定を受けており、製品はグルテン 5 ppm 未満という厳格な基準を満たす必要があります。

同社のウェブサイトにあるグルテンフリーの声明によると、デリミートのうちグルテンを含むのはディーツ &ワトソン スクラップルとボックヴルストの 2 つだけです。

ディーツ &ワトソンの職人によるチーズと調味料もすべて 100% グルテンフリーです。

ガロサラミ

グルテンフリー .製品を米国の西側 3 分の 1 に配布するガロ (ガリレオは残りの地域に配布) は、5 種類のグルテンフリーの包装済みスライス サラミを製造しています。

  • すべて天然の未硬化サラミ
  • ドライサラミ - ナトリウム 60% カット
  • イタリアンドライサラミ
  • ライト イタリアン ドライ サラミ
  • ペッパーサラミ

Gallo Salame のよくある質問のページによると、パッケージ済みの 5 つのサラームはすべてグルテンフリーです。

ジェニー-O

ほぼすべてグルテンフリー . Jennie-O は、デリ カウンターで販売する 40 種類近くのチキンとターキーのデリ肉を製造しています。それらのほとんどすべてがグルテンフリーとしてリストされています:

  • オールナチュラル オーブンで焼き上げた七面鳥の胸肉
  • アップルウッドのスモークチキン
  • 七面鳥の胸肉のアップルウッド スモーク
  • バッファロー風鶏の胸肉
  • ケイジャンスタイルの七面鳥の胸肉
  • ひびの入ったペッパー七面鳥の胸肉
  • ひびの入ったペッパー七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉を減塩したデリのお気に入りのオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • デリのお気に入りの柔らかい茶色の七面鳥の胸肉
  • 赤身の七面鳥ハム
  • グランド チャンピオンの七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • グランド チャンピオンの減塩オーブンで焼いた七面鳥の胸肉
  • 七面鳥の胸肉のハーブ焼き
  • ヒッコリー スモーク ハニー ターキー ブレスト
  • ヒッコリー スモーク ハニー ターキー ブレスト
  • ヒッコリー スモーク ハニー ターキー ブレスト
  • ヒッコリーの燻製スライスと七面鳥の胸肉のシェービング
  • ハニーBBQ味付け鶏胸肉
  • 七面鳥の胸肉のハニーロースト
  • 七面鳥の胸肉のハニーロースト
  • 七面鳥の胸肉の燻製メスキート
  • オリジナルの七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • 七面鳥の胸肉を減塩オーブンでローストしたオリジナル
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • 鶏胸肉のオーブン焼き
  • 減塩七面鳥胸肉
  • ターキー胸肉の天日干しトマト
  • 七面鳥の胸肉を剃った柔らかい茶色の胸肉

そうではない 4 つのジェニーオー デリ カウンター製品 グルテンフリーとして記載:

  • 七面鳥の胸肉パストラミ
  • ヒッコリーのスモーク ケイジャン スタイル ターキー
  • 新鮮な七面鳥の胸肉のプレミアム ロースト
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き プレミアムポーション

ランド・オブ・フロスト

グルテンフリー . Land O'Frost はイリノイ州に本拠を置く家族経営の会社で、Premium、BistroFavorites、Deli Shaved の 3 種類の包装済みデリ肉を提供しています。同社のウェブサイトによると、すべての肉はグルテンフリーです.

  • 七面鳥の胸肉のアップルウッド スモーク
  • アップルウッドで燻製した生ハム
  • ブラック フォレスト カナディアン ベーコン
  • 黒い森のハム
  • 黒い森の七面鳥の胸肉
  • 黒い森の生ハム
  • 生牛肉の黒胡椒炒め
  • 黒糖ハム
  • ヒッコリー スモーク カナディアン ベーコン
  • ヒッコリーの七面鳥の胸肉のスモーク
  • 七面鳥の胸肉の蜂蜜漬け
  • ハニーグレーズ生ハム
  • ハニーハム
  • 七面鳥の胸肉のハニースモーク
  • 天然ヒッコリーのスモークハム
  • 天然ローストビーフ
  • 昔ながらのハム
  • 七面鳥の胸肉のオーブン焼き
  • 鶏胸肉のオーブン焼き
  • ローストビーフ
  • 七面鳥の胸肉のロティサリー味付け
  • スライスハードサラミ
  • 厚切りカナディアン ベーコン ナチュラル ヒッコリー
  • 厚切りカナディアン ベーコン スイート カントリー メープル
  • 生コンビーフ

Land O'Frost では、5 つのグルテンフリーのプレミアム サブ キットも提供しています (これには肉のみが含まれ、パンは含まれません):

  • 黒い森のハムとターキー
  • クラシックなイタリアン スタイル
  • ハニーハムとターキー
  • プリモ イタリアーノ スタイル
  • スモークハムと七面鳥のオーブン焼き

Land O'Frost のよくある質問のページには、同社のすべての製品がグルテンフリーであると記載されています。製品は、多くの食料品店チェーンで入手できます。

グルテンフリーのベジタリアン デリミート

グルテンフリーでベジタリアンの場合、デリ スタイルのサンドイッチを作るのは難しいものです。人気のベジミート ブランドの Tofurky と Yves Veggie Deli には、それぞれ重要な小麦グルテンが主成分として含まれているため、グルテンを含まない食事には適していません.

ベジタリアン代替品

グルテンフリーでベジタリアンまたはビーガンの場合、十分なタンパク質を食べるのは難しい場合があります.グルテンフリーの野菜バーガーの代わりにサンドイッチが欲しい場合は、以下を試してみてください:

  • Beyond Meat Chicken Strips (大豆とエンドウ豆のタンパク質で作られたグルテンフリーの「チキン」ストリップ)
  • Gardein Chick'n Scallopini (大豆タンパクで作ったグルテンフリーの「チキン」カツレツ)
  • Quorn ミートレス ベジタリアン ターキー ロースト(マイコプロテインと卵白で作ったグルテンフリーの七面鳥の代用品)

必ずしも真のデリ肉の代替品ではありませんが、Quorn の七面鳥のロースト カットは、厚い面があらかじめスライスされているため、それに近いものです。グルテンフリーのサンドイッチ用パンに合うように、他のものをスライスすることもできます.

非グルテン フリー デリ肉ブランド

これらのブランドは通常、デリミートに「グルテンフリー」のラベルを付けていませんが、食品にグルテン成分が含まれていないと述べているものもあります.

ヒルシャー ファーム

グルテンが含まれている可能性があります . Tyson Foods の子会社である Hillshire Farms は、以下を含む 29 種類のデリミートを提供しています。

  • すべて天然の広葉樹の七面鳥の胸肉のスモーク
  • 黒い森のハム
  • チポトレ チキン ブレスト

Hillshire Farm は、スモークロープ グルテンフリー ソーセージを除いて、消費者市場向けにグルテンフリーの食品を表示していません。

ホーメル

グルテン成分不使用 .ホーメルは肉製品に「グルテンフリー」と表示していません。代わりに、小麦、ライ麦、大麦、オートムギ由来の成分を含まない製品のリストを提供しています.

ホーメルの「グルテン成分不使用」リストに含まれるパッケージ済みランチ肉製品には以下が含まれます:

  • カナディアンベーコン
  • デリハムの調理
  • 角切りハム
  • グリルチキンストリップ
  • ハムステーキ
  • ハードサラミ(未硬化)
  • ハニーデリハム
  • ハニー デリ ターキー
  • ホーメル黒ラベルブランドのチョップドハム
  • ホーメルブランドのダイスハム
  • Hormel Natural Choice Brand 黒糖デリハム
  • メスキート ターキー
  • チキンストリップのオーブン焼き
  • 七面鳥のオーブン焼き
  • ペパロニ (未硬化)
  • ローストビーフ
  • ロティサリー スタイルのデリ チキン ブレスト
  • デリハムのスモーク
  • スモーク デリ ターキー
  • 生ベーコン

ホーメルは消費者に対し、予告なしに成分が変更される可能性があるため、常に製品ラベルを読んで成分を確認するよう促しています。

オスカー・メイヤー

グルテン成分不使用 . Oscar Mayer は、ボローニャ、ターキー、チキン、ハム、サラミ、ハムとチーズの 100 種類以上のパッケージ済みローフを製造しています。グルテン成分が記載されているものはありません。

オスカー・メイヤーはクラフト・フーズの子会社であり、製品の成分ラベルにグルテン含有成分を明確に開示するポリシーを持っています.ただし、ラベルは必ずしもグルテン交差汚染のリスクを開示するわけではありません.

オスカー・メイヤーはグルテンフリーと見なす製品をいくつか持っていましたが、それらはもう入手できません.

ラッセル

グルテンが含まれている可能性があります .デリのカウンターやパッケージで販売するコールド カットを製造する Russer は、Tyson Foods のもう 1 つの子会社です。このブランドは、消費者市場で製品に「グルテンフリー」のラベルを付けていません.

サラ・リー・デリ

グルテンが含まれている可能性があります . パイで最もよく知られている Sara Lee は、パッケージやデリ カウンターで販売する複数のデリ ミートも製造しています。 Hillshire Farms や Russer と同様に、Sara Lee Deli は Tyson Foods の子会社であり、グルテン フリー製品のリストを維持していません。

サラ・リー・デリのカスタマーサービスのスポークスパーソンは、オーブンローストターキーブレストなど、グルテンフリーの製品にはグルテンフリーのラベルが付けられると言います.製品にその指定がない場合は、避けるのが最善です。

ウィーバー、ウィルソン、ワンダーバー

グルテンが含まれている可能性があります .これらの 3 つの小さなブランドは Tyson Foods の子会社であり、グルテンフリーのラベルを付けていないため、グルテン成分についてラベルを注意深く読んでください.

Verywell からの一言

ほとんどのデリ肉にはグルテン成分が含まれていませんが、含まれているものもいくつかあります.残念なことに、デリの従業員はすべてに同じスライス マシンを使用しているため、グルテンの交差汚染のリスクが大幅に高まります.

このリスクを排除する最善の方法は、包装済みのグルテンフリーのランチミートを購入することです.お気に入りの食料品店の包装済み冷蔵庫セクションで同じ種類のフレーバーが見つからない場合は、デリ カウンターを試してみてください。

デリカウンターで注文する際にグルテンの交差汚染のリスクを軽減するには:

  • 開店時間に来店 .デリの最初の列に並ぶことで、新鮮なスライシング マシンが確実に洗浄されます。
  • グルテンフリー製品のチャンクを購入する t。ご自宅でご自分でスライスしてください (デリのスタッフに清潔なナイフとまな板を使用するよう依頼してください)。

これらの対策は、グルテンの相互汚染のリスクを排除するものではありませんが、特にグルテンを含む注文に応じてスライスする製品を提供するデリや、スライスして注文するのと同じエリアでサンドイッチを注文して作るデリでは、リスクを軽減できます。製品を注文します。

それでも心配な場合は、デリのスタッフまたはマネージャーに相談してください。デリ ミートが安全にグルテンフリーであることを確認する方法について、追加のアイデアがあるかもしれません。

自宅でグルテンフリーのデリ サンドイッチを作るときは、見つけられる最高のグルテンフリーのパン、グルテンフリーのチーズ、グルテンフリーのピクルス、グルテンフリーのレリッシュ、グルテンフリーのマヨネーズを必ず使用してください。