一部の人にとって、健康的な食事は乗り越えられない仕事のように思えるかもしれませんが、実際にはそうである必要はありません.実際、ちょっとした指導と少しの決意さえあれば、誰でもそれを行うことができます。
登録栄養士の Gina Thayer は、コロラド州北部で食事が必要な患者を支援しています。彼女は、健康的な食事への切り替えがどれほど簡単か疑問に思っている人に朗報です.
「栄養は必要以上に複雑になることがよくあります」と彼女は言いました。 「登録栄養士として、私は患者の顔が明るくなり、健康的な食事をするのにたくさんの派手なサプリメントや高価な食品は必要ないことに気づき、喜んでいます。」
1.小さな変更を加えます。
一度に 1 つまたは 2 つの小さな変更を加えると、何かに固執する可能性が高くなるため、セイヤーは最初は小さな変更をお勧めします。一晩で食生活全体を変えようと決心する代わりに、砂糖の摂取量を減らすか、分量に注意することを検討してください。
Thayer は、たとえそれが健康的であっても、食べ過ぎると体重が増える可能性があると指摘しました。拳の上面図を使用してタンパク質の部分を測定し、拳の側面図を使用して側面を測定できることを忘れないでください.
2.手頃な価格であることを確認してください。
高価なサプリメントやシェイクを使ったダイエットは、続けるのが難しい場合があり、あなたやあなたの予算にとって適切な選択肢ではないかもしれません.代わりに、セイヤーは、以下の摂取量を減らすなど、食事を改善する他の方法を検討することをお勧めします:
- 砂糖を追加。 Thayer は、砂糖の摂取量を減らすべきだと言います:白砂糖、ブラウン シュガー、高果糖コーン シロップ、ハチミツ、メープル シロップ、アガベの蜜、有機蒸発したサトウキビ ジュース。
- 飽和脂肪。 これらの脂肪は、室温で固体の脂肪です。目に見える脂肪や霜降りがたくさんあるバター、ココナッツオイル、肉を考えてみてください. 2,000カロリーの食事で、1日あたり15グラム未満の飽和脂肪を食べたいと思うでしょう.可能であれば、食事からトランス脂肪を完全に取り除く必要があります。
- ナトリウム。 セイヤーは、スナック食品、ソース付き冷凍食品、ランチミート、チーズ、調味料などの加工食品に含まれるナトリウム（添加塩分）を避けることを提案しています.理想的には、心臓を健康に保つために、1 日あたり 1,500 ～ 2,000 mg のナトリウムを目標とする必要があります。
3.持続可能であることを確認してください。
「残りの人生、この方法で食事をする自分を想像できますか? 「ダイエット」ではなく「ライフスタイルの変化」と考えてください」とセイヤーは言いました。
Thayer のような登録栄養士栄養士がお手伝いします。彼らはあなたの現在の食事を評価し、パーソナライズされた提案を行い、目標を達成するのに役立つウェブサイト、本、レシピなどのリソースを提供します.
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登録栄養士栄養士がお手伝いできることの中には、食事に何かを追加することを検討しているものがあります。
- 果物と野菜。 米国農務省のマイ プレート プログラムでは、毎日 2 ½ カップの野菜と 2 カップの果物を食べることを推奨しています。朝のスムージーにほうれん草を加えたり、仕事用バッグにバナナを入れておやつにしたりするのは簡単です。
- 全粒粉。 Thayer さんは、パッケージで 100% 全粒穀物を探したいと指摘しました。また、2,000 カロリーの食事で 1 日あたり 25 ～ 30 グラムの繊維を摂取することをお勧めします
- 心臓に良い脂肪 オリーブオイル、アボカドオイル、またはキャノーラオイルは、ストーブで調理するときに簡単に交換できます. 「ナッツとシードを忘れないでください。心臓の健康に良い脂肪の優れた供給源でもあります」と Thayer 氏は述べています。 「分量に注意してください。」
4.家族を登録してください。
あなただけのために別々の食事を作る必要はありません。家族全員がより健康的な食事の恩恵を受けられるようにしませんか?
健康的な食事を選択することは、あなたの家のすべての人に利益をもたらします。さらに、子供たちに責任ある、そして健康的な食習慣を教える絶好の機会を提供できます。
5.加工食品に注目してください。
Thayer 氏は、「あなたがどれだけの加工食品を食べているか見てください。加工食品は、追加された砂糖とナトリウムの大部分を得る場所です.有機食品やすべての天然加工食品でさえ、砂糖とナトリウムが非常に多く、通常、他の栄養素が不足しています。」
健康食品を見つけるには、栄養表示に注意を払うことが重要です。あなたがどれだけの砂糖を食べているかを理解するには、「総糖」または「添加糖」の栄養成分を見るべきだとセイヤーは言いました.総グラム数を 4 で割って、食品に含まれる砂糖の総小さじ 1 杯を求めます。
セイヤーが健康的な食事への一歩を踏み出すための最後のアドバイスは、エンプティカロリーの源に目を向けることです.炭酸飲料、フレーバーをたくさん加えたコーヒー、ジュースは体に何の役にも立たず、多くの人はそれらのカロリーを数えることを忘れがちです.
