あなたはより健康的に食べることを選択しました—今は何ですか?健康的な食事を準備し、食事の目標を守るために必要な基本的な食料品をどのように認識していますか?
食料品の調達は、現状では圧倒的かもしれません。Meals Advertising and Marketing Institute によると、典型的な食料品店には約 30,000 のガジェットがあります。
そのため、私たちはダイエットの専門家に、キッチンで常に利用できるようにしなければならない健康的な主食の基本的な食料品記録を作成するための最良の戦略の 1 つを明確にするように依頼しました.
一次食料品リストを作成する方法
「基本的な食料品の記録を手に食料品店に行くのは、いつでも最高です。これは、衝動買いを防ぎ、価格帯を維持するのに役立つかもしれません」と、R.D.、C.S.D. のクリスタ・マグワイアは言います。および Beachbody のビタミン スーパーバイザー。
素晴らしいニュース?
基本的な食料品の記録を確認するのに時間がかかるとすぐに、将来の調達の旅で何が必要かを判断するのにほんの数分しかかかりません.
「健康的な食料品の記録を作成するための最良の方法の 1 つは、その週の食事を計画することです」とマグワイアは言います。 「何を消費するかの概念があれば、何を購入するのが賢明かを正確に知ることができます。」
基本的な食料品の記録をベースラインとして使用し、今週提案する健康的なレシピに必要な要素をさらに追加してください。
ほとんどのレシピは何人分でも作れるので、一人暮らしの場合は、残り物を食事の準備として利用することを計画してください。
たとえば、ほうれん草とフロアターキーでスパゲッティを作りたいとします。
これで、1 週間の食事のうち 4 ～ 6 食をカバーするのに十分な量の食事が得られます。
ある価格帯で主要な食料品のリストを作成する
健康に良いものを食べるのはお金がかかります - それともそうですか?健康的な食事はポケットバスターとしてのステータスを持っていますが、計画を立てる場合は、価格帯で効果的に食べることができます.
「価格帯に収まっている場合は、安価なレシピや食事を選ぶことができます」とマグワイアは言います. 「たとえば、ステーキではなく雄鶏を選択することで、現金を無駄にしたり、魚の代わりに卵を使用したりしないようにする必要があります。」
大量の食事は、パッケージ済みの食事よりもリーズナブルな価格であることが多いため、マグワイアは、穀物、豆、ナッツ、スパイスなどのパントリーの必需品をまとめて購入することをお勧めします.
あらかじめ刻んだ果物、野菜、サラダ ミックスの快適さにお金を払わないでください。
「パッケージ化されたガジェットの代わりに完全な食事をすることに固執することは、食料品の請求書全体を軽くする効果的な方法です」とマグワイアは言います.
食事の準備にはさらに時間がかかるかもしれませんが、ポケットには感謝します。
主な食料品リストに追加する最高の主食
スナックや土壇場での健康的な食事が必要なときにそこにあるように、常に利用できるようにしておく必要がある特定の健康的な食事があります。
「雄鶏の胸肉、床七面鳥、卵、天然豆腐でできることはたくさんあります」とマグワイアは言います。
「さらに、フムスを作るためのひよこ豆や、朝食のタコスやサラダの上にのせたり、穀物と野菜を組み合わせたボウルに入れたりするための黒豆など、さまざまな缶詰の豆を [買いだめ] します。
そして、あなた (そしてあなたのスタイルバッド) が愛する健康的なおやつを作るために推奨される要素を常に持っているようにしてください.
「オートミール、バナナ、アーモンド ミルク、ナッツ バター、クルミ、卵、アボカド、発芽パンなど、買い物をするたびに見つけた主食があります」とマグワイアは言います。
以下にリストされているのは、あなたが望む健康的な主食です.
冷蔵庫と冷凍庫の場合:
- 現代の果物 (「バナナやリンゴなど、外出先での軽食としてつかむことができるものがあると便利です」とマグワイアは言います。)
- 冷凍フルーツ
- 現代の野菜
- 冷凍野菜 (「冷凍カリフラワー、冷凍ケール、ブロッコリーが冷凍庫の常備品です」とスタトンは言います)
- 代替タンパク質（鶏、魚、ステーキ、天然テンペ、天然豆腐、ツナ缶、サーモン）
- 牛乳または無糖無乳牛乳各種
- 無糖プレーン ギリシャ ヨーグルト
- 卵（理想的には天然または牧草地で育てられた卵）
パントリーの場合:
- 冷蔵されていない野菜と果物 (キャンディー ポテト、アボカド、トマト)
- 乾燥全粒穀物（オート麦、キヌア、玄米）
- 豆の缶詰（ガルバンゾ、ピント、ブラック）
- 乾燥パスタ
- パン（発芽または全粒粉）
- ナッツバター
- 調味料（オリーブ オイル、酢、マスタード、サラダ ドレッシング、サルサ）
- 純粋な甘味料（蜂蜜、メープル シロップ）
- スナック（ポップコーン、全粒クラッカー、ドライフルーツ、ナッツ）
スパイス ラックの場合:
スパイスは、エネルギーや砂糖を使わずに健康的な料理の味を実際に増幅することができます.
「アジア料理やイタリア料理ではバジルを、メキシコ料理やインド料理ではコリアンダー、カレー、クミンを使うのが好きです」とスタトンは言います。
これらを利用できるように維持します:
- 海塩
- コショウ
- バジル
- コリアンダー
- カレー
- クミン
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- チリパウダー
- シナモン
- タイム
- オレガノ
- ローズマリー
