Jennifer Aniston が 10 年間、Friends のセットで毎日同じサラダを食べていたという TikTok の噂 — しかし、毎日同じものを食べるのは悪いことでしょうか? RD は、あなたが知る必要があるすべてを分解します。
長くて疲れ果てた 1 日を終え、何を食べようかと悩んでいるあなたは、ようやく家に帰りました。しかし、決断を下す前に疲れが押し寄せ、昨日の状態 (およびその前日とその前日) に戻ってしまいます。あなたは一人ではありません:特定の食事を繰り返すのは信じられないほど簡単です。
実際、有名人はおそらくこの戦略を誓っています。 TikTok によると、ジェニファー アニストンは Friends のセットで毎日同じサラダを食べていました。 10年間（アニストン自身は、彼女が食べたサラダはウイルスのTikTokレシピとは異なると言っていますが）.彼女は唯一の食事をリピーターというわけではありません.しかし、毎日同じものを食べても大丈夫ですか？ RD に検討を依頼しました。
毎日同じものを食べるのは悪いことですか?
要するに、いいえ。毎日同じものを食べることはあなたにとって悪いことではありませんが、最も健康的な選択肢ではないかもしれません.栄養不足や燃え尽き症候群など、いくつかの短所もあります、と HUM Nutrition の教育スペシャリスト、RDN、CLE の Gaby Vaca-Flores 氏は言います。
「ほとんどの場合、毎日同じものを食べることには、長所よりも短所の方が多くあります」と Vaca-Flores 氏は言います。したがって、これはダイエットに関して最悪のことではありませんが、最善のことでもありません (世の中の習慣の生き物に申し訳ありません)。
毎日同じものを食べると体にどんな影響がありますか?
「同じものを何度も食べると、毎日のメニューに含まれていない特定の栄養素が不足するリスクがあります」と Vaca-Flores 氏は言います。有名なジェニファー アニストン サラダを例にとると、ブルガー小麦、野菜、新鮮なハーブ、ひよこ豆、ピスタチオ、フェタチーズ、七面鳥のベーコン、EVOO からの炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪が豊富に含まれています。
それでも、すべての頼りになる食事がこの種の栄養を提供するわけではありません. (さらに、ジェニファー アニソンでさえ、本当に毎日このサラダを食べていたら、特定の栄養素が不足しているでしょう.)
毎日まったく同じメニューに固執することで、さまざまな食品が提供するさまざまなメリットを逃しています. 「さまざまな食品、特に自然食品を食べることで、さまざまな栄養素や、繊維、プレバイオティクス、抗酸化物質などの他の有益な化合物を確実に摂取できます」と Vaca-Flores 氏は言います。 「実際、食事の多様性は、腸内微生物叢の多様性を促進するのに役立ちます。」 (確かに、多様な食事がより多様な腸内微生物叢を作り出し、変化に適応しやすくすることが研究で示されています.
別の欠点？特に食事制限をしている場合は、繰り返しの食事パターンは退屈になる可能性があります。 「たとえば、毎日同じもので構成された厳密な食事計画に従う人は、燃え尽き症候群を引き起こし、その結果、古い食生活に逆戻りする可能性があります」と Vaca-Flores 氏は言います。
毎日同じものを食べることがすべて悪いわけではない理由
上記のいくつかの欠点にもかかわらず、信頼できる食事の準備をすることにはまだ利点があります. 「私の意見では、最大のメリットは、毎日食事を考えなければならないというストレスがなくなることです」と Vaca-Flores 氏は言います。 「また、調理時間を短縮できる食事の準備ルーチンを習得したことでしょう。」
目標が減量である場合にも有効な戦略です。 「毎日同じものを食べることは、摂取するカロリーと主要栄養素の量をコントロールするのにも役立ちます。これは、体重を管理しようとしている人にとって役立つかもしれません」と Vaca-Flores は付け加えます。
毎日同じものを食べないようにする方法
わだち掘れで、腸の健康を高め、栄養不足を防ぎたいですか？毎日同じものを食べるのを避けるための 3 つの方法を次に示します。
事前に食事を計画する
事前に食事を計画することで、試合時間の平日の夕食を決めるストレスを取り除きます。事前に知っておくことで、実行するのにあまりにも多くの仕事やストレスを感じることはありません. 「好きな食事を「メニュー計画」し、それを 1 週間を通して循環させることで、日常的な食事パターンのメリットを維持しながら、多様性を確保できます」と Vaca-Flores 氏は言います。
食事の準備
「料理が嫌いな栄養士として、さまざまな食事の組み合わせを簡単に作れるように、週に 1 ～ 2 回、3 ～ 4 種類のタンパク質、炭水化物、脂肪の主食を含むいくつかの異なるディナー オプションを用意しています」と Vaca-Flores 氏は言います。
Vaca-Flores からのもう 1 つのプロのヒントはありますか?タンパク質をさまざまなソースと調味料で調理して、風味と多様性を加えます。 「たとえば、ある天板には、照り焼きでマリネしたサーモンのフィレ、ニンニクと塩で味付けしたフィレ、ローズマリーとレモンペッパーで味付けしたフィレがあります」と彼女は言います. 「また、毎週 1 つか 2 つの新しい (または季節の) 食品を食料品の買い出しに追加して、食事の時間に刺激を与えるように自分自身に挑戦することもできます。」
毎日の食事をシンプルに保つ
常に食事を変えて新しいことに挑戦したくなるかもしれません。しかし、毎日同じものを食べる傾向がある場合は、毎日の食事をできるだけシンプルに保つことが役立つとVaca-Floresは言います. 「毎日何種類の食品を食べるべきかを正確に決める必要はありません」と彼女は言います。代わりに、好きな食事を 1 週間を通して循環させてみてください。
