健康的でバランスの取れた食事の特徴は多様性です。私たちの多くは伝統的な食材を十分に摂取していますが、日常的に海の野菜も食べているとは限りません。 海の野菜 クロレラ、海藻、昆布（とりわけ）を含む幅広いものであり、さまざまな利点を持つ別の野菜はスピルリナです.
Dose of Nutrition の登録栄養士である Jess Cording (M.S.、R.D.、CDN)、および Huma Chaudhry (R.D.) に話を聞き、この活気に満ちた海藻をいつ摂取して最大の効果を得るかについて知っておくべきことをすべて明らかにしました。ダイエットを次のレベルに引き上げる準備をしましょう!
スピルリナとは？
スピルリナは、海の野菜の仲間で、環境から栄養素を吸収する藍藻です。 「スピルリナは、地球上で最も栄養価の高い食品の 1 つと呼ばれています」とコーディングは説明します。 「9つの必須アミノ酸がすべて含まれており（大さじ1杯で約4グラムのタンパク質が得られます）、ビタミンB群、銅、鉄などの重要な栄養素に加えて、マグネシウム、カリウム、マンガン、その他の栄養素が含まれています.ごくわずかなオメガ 6 およびオメガ 3 脂肪酸を含みます。"
ただし、スピルリナをそのままの状態で食べることはほとんどなく、最も一般的な摂取方法は錠剤、粉末、または液体です.
スピルリナの摂取時期。
スピルリナを朝のスムージーにふりかけたり、夜に水に入れて飲むなど、さまざまなオプションがありますが、実際にスピルリナを摂取するのに最適な時間はいつですか?
情報はさまざまであるように思われますが、ショードリーは、前述の健康上の利点を吸収するためにこの海の野菜を摂取するのに悪い時期はないことを明らかにしています. 「スピルリナは通常、スムージー、ヨーグルト、水、オートミール、焼き菓子に混ぜて一日中使用できます。通常、いつ摂取しても問題ありません」と彼女は説明します.
この藻類を食事に忍び込ませる方法については、錠剤と粉末の形で提供されているため、おそらく最も簡単な方法は、朝のサプリメントと一緒に摂取するか、スムージーに混ぜてさらにブーストすることです. Chaudhry は、体がスピルリナをこの形でより効果的に吸収し、粉末が最も消化しやすいことにも言及しています.
海の野菜の摂取量を活用し、毎日の食事にすべての範囲を含めたい場合は、これらの栄養豊富な野菜を楽に統合するためのグリーンパウダーミックスが最善の策です.私たちの選択？ mbgの有機野菜+.
根菜からさまざまな果物、さらには繊維ブレンドまで、さまざまな有機成分が詰め込まれたこの緑の粉末は、消化と栄養吸収の両方を助け、健康な腸内微生物叢を促進するため、スピルリナなどの混合物を簡単に摂取できます.*
推奨用量。
有機野菜+を摂取する場合、推奨されるサービングサイズは大さじ1ですが、純粋な粉末スピルリナに関して、コーディングは標準用量が1〜3グラムであると指摘しています. 「最大 10 グラムが使用されることもあります。参考までに、大さじ 1 杯のスピルリナ パウダーは約 7 グラムです」と彼女は付け加えます。
ただし、スピルリナは環境から栄養素を吸収するため、重金属も吸収する可能性があることに注意してください.したがって、スピルリナ パウダーの購入を検討している場合は、汚染物質がないことを確認するために、評判の良いブランドの高品質のパウダーを選択するのが最善であると Chaudhry 氏は警告します.
スピルリナの健康効果。
海の野菜にはさまざまな健康効果があり、スピルリナも例外ではありません。他の方法では十分に摂取するのが難しいビタミンやミネラルが豊富に含まれているだけでなく、スピルリナは驚くべきタンパク質源であり、大さじ 1 杯あたり 4 グラムも含まれています。メリットの完全なリストはこちらでご覧いただけますが、主なハイライトは次のとおりです。
1. 抗炎症特性。
「スピルリナには、抗酸化作用と抗炎症作用があることも知られています。その主な活性成分はフィコシアニンであり、これにより、独特の青緑色も得られます」* コーディングは説明します.これが意味することは、この驚くべき海の野菜がフリーラジカルと戦い、抗炎症効果のために酸化ストレスと闘うということです.*
2. 血糖値の維持。
食事は体全体をサポートするための最良の方法の 1 つであり、スピルリナは実際に血糖値を安定させるのに役立つことが示されています。 1 日あたり 8 グラムに増加し、研究では血圧と血糖値の改善も指摘されていますが、この分野ではさらに研究が必要です」* コーディング ノート.
3. ホルモンのサポート。
ホルモンのバランスを保つことは、全身の健康に大きな影響を与えます。スピルリナにはカルシウム、マグネシウム、カリウムが含まれており、これらはすべてホルモンバランスを整える栄養素として知られています.* ある研究では、スピルリナの栄養補助食品が、閉経後の女性のエストロゲン離脱の影響を管理するのに役立つ効果的な方法である可能性があることさえ発見しました. .*
4. エネルギー安定化特性。
ビタミンとミネラルは 1 日を通してエネルギー レベルに貢献します。スピルリナは、より機敏でゲームに集中できるようにするためにいくつか含まれているため、もう 1 つの主力になるはずです。 「ビタミン A、C、鉄、マグネシウムなど、エネルギーをサポートするビタミンやミネラルが豊富です」と Chaudhry 氏は説明します。*
5. 印象的な鉄の入手可能性。
あなたの体は、エネルギーレベルを維持し、体温を調節し、さらには認知をサポートするために鉄を必要とします.そして、スピルリナの卑劣な利点は？ Journal of Agricultural and Food Chemistry に掲載された研究 鉄強化スピルリナが実際に体にとって十分な鉄源であることが、in vitro試験を通じて明らかになりました.*
お持ち帰り。
スピルリナのような海の野菜が普段の食生活の主役ではない場合は、健康上のメリットがたくさんあるので、どんな食事にも取り入れる絶好の機会です。朝と夕方にスピルリナを摂取しても、体に提供される栄養素に実際の影響はないようです。そのため、1 日のいつでも効果が得られるので安心してください.
有機野菜+は、スムージー、焼き菓子、さらにはパスタソースに加えて、有機の良さで体に栄養を与える優れたオプションです (スピルリナが含まれています!)。
