ベスト8の植物性ミルク

近年、植物性ミルクの人気が急上昇しています。アーモンド、豆乳、カシュー ミルクなどの代替乳は、しばらくの間容易に入手できるようになりましたが、オート麦、米、ココナッツの人気が高まっており、乳製品以外の選択肢が注目を集めています。あなたの優先事項が栄養価、動物福祉、環境への影響、乳糖または乳製品のアレルゲンであろうと、単に好みの問題であろうと、オプションの選択に甘やかされています.この記事では、最高の植物性ミルクを見つけるための 8 つの最高のビーガン代替品をご紹介します.

1.アーモンドミルク

ほんのり甘くてナッツのような風味があり、カロリーや脂肪が少ないことから人気があります。アーモンドの含有量は通常約 2% であるため、実際にはタンパク質が非常に少なく、通常は水分含有量が高いため、アーモンド全体よりもはるかに濃縮されていない有益な栄養素の供給源です.カシュー ミルク:非常にクリーミーなコンシステンシー。ほとんどの脂肪は健康的な一価不飽和型です.

2.ココナッツミルク

また、テクスチャーが非常にクリーミーで、すべての代用乳の中で炭水化物とタンパク質の含有量が最も少ないものの 1 つです。脂肪分が多く、主に 90% が飽和脂肪 (摂取しすぎていない脂肪) です。また、多数の中鎖トリグリセリド (MCT) も含まれています。

3.ヘーゼルナッツミルク

甘くてナッツのようなヘーゼルナッツミルクは、カロリー、脂肪、炭水化物が比較的高く、他の植物ベースのミルクに比べてタンパク質が少ない.でも、とてもおいしいです。

4.ヘンプミルク

わずかに甘く、ナッツのような食感で、牛乳と同程度の脂肪分を含みますが、カロリーとタンパク質は約半分です (ただし、完全なタンパク質の植物ベースの数少ない供給源の 1 つです)。

5.マカダミアミルク

ほとんどが水で、マカダミアナッツは通常 3% しか含まれていません。これは、市場に出回っている最近の牛乳代替品の 1 つです。ほとんどの乳成分を含まないミルクよりも濃厚で滑らかでクリーミーです。炭水化物とタンパク質が少なく、健康的な脂肪の優れた供給源です。

6.オーツミルク

自然な甘さとマイルドな味わいで、シリアルやスムージーによく合います。炭水化物は牛乳の2倍、タンパク質は牛乳の半分。オーツ ミルクには、すべての代用乳の中で最も多くの繊維が含まれています。

以下のオーツ ミルクの利点の詳細を確認してください…

7.ライスミルク

ライスミルクは、すべての非乳製品ミルクの中で最もアレルギー誘発性が低い.炭水化物とカロリーが高く、タンパク質はほとんど含まれていませんが、脂肪は低くなっています。スムージーにも最適です。

8.豆乳

味はブランドによって異なる場合がありますが、豆乳はタンパク質量の点で牛乳に最も近い非乳製品の代替品です.完全なタンパク質源となる数少ない代替乳の 1 つであり、すべての必須アミノ酸を含んでいます。

植物性ミルクの栄養価:

お持ち帰りメッセージ

さて、これで乳製品を含まない牛乳とそのすべての価値についてすべて知ったので、あなたにとって最適なものを選択する絶好の立場に立つことができます.豆乳は、栄養的に本物に似たものを探している場合に適した選択肢です。アーモンドミルクとカシューミルクはカロリーと脂肪が少なく、ほとんどすべてが何らかの形で独自の栄養上の利点を提供し、すべて素晴らしい味がします.乾杯！

豆乳は、すべての主要栄養素と微量栄養素が牛乳に近いため、牛乳の代替品として最適です。牛乳の代用品として広く使用されている豆乳は、イソフラボンとして知られる牛乳に含まれる植物栄養素の抗発がん特性が注目に値します.栄養的には、牛乳よりもカロリーが低く、脂肪と炭水化物が少なく、タンパク質がほぼ同じです。

牛乳自体は食品として非常に物議をかもしてきましたが、ほとんどの研究者は現在、脂肪、炭水化物、タンパク質などの主要な栄養素をすべて含む健康的な食品であることに同意しています.牛乳はまた、いくつかの微生物感染から体を保護するのに役立つ多くの宿主防御タンパク質を提供することにより、人間を助けます.最終的には、乳製品の代替品を選ぶか、牛乳だけに固執するかは個人の選択です.しかし、これらは最高の植物ベースの代替乳の 8 つです。